חג פורים שמח

חג פורים שמח

אני קוראת בהנאה ובהתמוגגות את הברכות שלכם.

אתם מרגשים אותי מאד. אנחנו תמיד ביחד,כבר המון שנים,באמת המון.

זה עונג וכיף גדול לתת ולקבל מכל אחד ואחד ממכם.

שנמשיך . . .

23 במרץ, 2016 מאת פירגה 
עוגיות שומשום נוסטלגיות

עוגיות שומשום נוסטלגיות

נפלאות, מזכירות טעם של פעם ומשתבצות מעולה בכל משלוח מנות. מבית פירגה.

מצרכים:
תבנית 27X33 משומנת או מצופה בניר אפיה
שמים בקערה:
100 גרם שומשום רגיל או . . .

21 במרץ, 2016 מאת פירגה 
עוגת שוקולד הכי עסיסית לפסח

עוגת שוקולד הכי עסיסית לפסח

עוגת השוקולד שתכינו כל יום בפסח. הכי עסיסית והכי משובחת שאפשר לחשוב בדמיון. עוגה בחושה בקלי קלות.
את התמונה שלחה לי לפני מספר שנים . . .

16 במרץ, 2016 מאת פירגה 
מאפינס עם גבינה וקינמון

מאפינס עם גבינה וקינמון

מאפינס  בגבינה וקינמון

מצרכים:
1/2 כוס שמן
500 גרם גבינה לבנה 5%
2 ביצים XL טרופות במזלג
1/2 כוס סוכר
שקית סוכר וניל
3/4 1 כוסות . . .

10 במרץ, 2016 מאת פירגה 
מאפה שמרים מהיר במלית בשר מפתיעה

מאפה שמרים מהיר במלית בשר מפתיעה

הבצק הוא משמרים-ללא התפחה – להכנה מיידית ס"ה 37 קטנים קטנים או 15 גדולים.
הבצק אחרי האפיה מאד נימוח ועדין.קריספי מבחוץ.
אפשרי לשמור בפריזר ולחמם . . .

7 במרץ, 2016 מאת פירגה 
חצילים צמחוניים ממולאים בנוסח הונגרי

חצילים צמחוניים ממולאים בנוסח הונגרי

מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)

המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מעט מאד למסגרת

4 במרץ, 2016 מאת פירגה 
מאפה קישואים ואטריות

מאפה קישואים ואטריות

איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.

פרפרי אטריות:

המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול. אפשר גם סוג אחר.
לבשל בהרבה מים . . .

3 במרץ, 2016 מאת פירגה