בצק פריך עם בטטה ממולא "פירה" ובצל

בצק פריך עם בטטה ממולא "פירה" ובצל

במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.

1/2 2 כוסות קמח רגיל
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת חמוצה 200 . . .

21 במאי, 2017 מאת פירגה 
פנקייק פרווה

פנקייק פרווה

מתכון נהדר ואפילו ניתן להמרה לפרווה.
ההמרה שלי היא במקום חלב ,  מיץ וגרודת תפוזים.
מצרכים ל-16 יחידות:
1/4 1 כוסות מיץ תפוזים וכף גרודת . . .

28 באפריל, 2017 מאת פירגה 
מבחר כדורי שוקולד מיוחדים(או חיתוכיות)

מבחר כדורי שוקולד מיוחדים(או חיתוכיות)

מבחר כדורי שוקולד או חיתוכיות בתבנית.ניתן להחליף את הקורנפלקס בעוגיות טחונות.

1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה
מצרכים :
150 ג' צימוקים רחוצים יבשים
כוס יין מתוק . . .

27 באפריל, 2017 מאת פירגה 
כדורי בשר ובצל מתכון נוסטלגי

כדורי בשר ובצל מתכון נוסטלגי

מתכון נוסטלגי עם ניחוח מהפנט מבית פירגה. אצלינו במשפחה מזה דורות הוא נקרא "קולה" עם שורוק…

מצרכים לכדורים:
חצי קילו בשר בקר
3 כפות מהבצל . . .

23 באפריל, 2017 מאת פירגה 
פשטידת בצל עם פטה וסילאן

פשטידת בצל עם פטה וסילאן

מצרכים :
4 בצלים גדולים - חצויים ופרוסים דק
2 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות
מארז פטריות חצויות כ-200 גרם
4 ביצים שלמות . . .

20 באפריל, 2017 מאת פירגה 
מוס דבש

מוס דבש

מתאים לחגים ולנישנושים.

שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם (אפשר לשלב חתיכות חלבה מכל סוג גם . . .

7 באפריל, 2017 מאת פירגה 
עוגות שכבות עם קרם ביתי וטעים

עוגות שכבות עם קרם ביתי וטעים

בפסח תכינו עם מצות.
הכנתי את הקרם כעוגת יום הולדת בין שכבות של "פתי-בר" . תבנית מספר 26 עגולה ומלאה עד תומה התחסלה בתוך פחות . . .

6 באפריל, 2017 מאת פירגה 
אמא שלי ….יש לה דימנסיה

אמא שלי ….יש לה דימנסיה

אמא של פירגה….הדמנציה שלה ואנחנו.

התחלתי לכתוב על אמא בדצמבר 2014

באינטרנט:

http://www.baba-mail.co.il/content.aspx?emailid=36756

באינטרנט:

http://www.baba-mail.co.il/content.aspx?emailid=35548

16 בפברואר, 2017 מאת פירגה 
תודה מקרב לב לכל המברכים והמתפללים

תודה מקרב לב לכל המברכים והמתפללים

לשלום בעלי.
עזרתם לי המון. תמכתם המון.
אוהבת את כולכם אהבה מהלב.
בריאות לכולם.

13 בפברואר, 2017 מאת פירגה 

תקופת היעדרות עקב ניתוח

בשורה קשה. בעלי עבר ניתוח לב פתוח. אעדר לתקופת מה.
רק בריאות ואהבה לכולכם,
פירגה.

3 בפברואר, 2017 מאת פירגה