מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה. מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה. מצרכים והכנה: מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 ס"מ ובאורך 33 ס"מ מפזרים על העלה פירורי בסקויטים/פירורי לחם לא מתובלים מפזרים גם שברי אגוזים ושקדים,צימוקים,תמרים חתוכים,שומשום,קינמון,גרודת תפוז ונהדר להוסיף חתיכות קטנות רחת לקום צבעוניות. את המלית […]
השתדלתי שהמרכיבים יהיו די בריאים והצימוקים פה לא מורגשים כי טחנתי אותם עם המרכיבים ה"רטובים". מצרכים ל-25 כדורים:1/2 1 כוסות שיבולת שועל1/2 כוס סובין1/2 כוס קמח לבן1 כוס קמח מלאשקית אבקת אפיהשקית סוכר וניל1/4 כוס סוכר חוםכפית קינמון3 כפות טחינה גולמית4 כפות גדושות דבש1 ביצה1/4 כוס מים1/4 כוס שמןכוס צימוקים לבנים אופן ההכנה:שמים את כ […]
מצרכים ל-10 מנות:מיכל שמנת מתוקה להקצפה = 250 מ"למיכל שמנת חמוצה = 200 מ"ל1/4 כוס דבש3 כפות אינסטנט פודינג ונילסוכר לטעמכם/קליפת תפוז לימון לשיקולכם אופן הכנה:להקציף הכל ביחד ולמלא כוסות אישיותלקשט כיד הדמיון תהנו
חמוץ מתוק חריף עדין, פיקנטי מצרכים: חציל גדול מקולף ופרוס ל-1/2 1 ס"מ 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק מעט שום כתוש 4 כפות שמן זית כף דבש או מייפל/סילאן מלח ופלפל שחור אופן הכנה: לערבב את התבלינים ולמרוח את החצילים. להניח על ניר אפיה משומן לאפות בטורבו בחום 180 מעלות עד שישחימו ולהפוך לעוד מספר […]
רכות ומתוקות מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן 2 ביצים 4 כפות טחינה גולמית 4 כפות דבש 4 כפות סוכר חום 3/4 כוס שומשום 3/4 כוס פירות יבשים קצוצים 1/2 כוס אגוזים מיץ מ-2 קלמנטינות, או תפוז אחד קליפת תפוז/לימון שקית אבקת אפיה 3/4 כוס קמח מלא כוס קמח רגיל ולהכין עוד לזמן לישה הכנה: לשים […]
שמים בקערה: 4 תפוחי עץ "גרנד" קלופים וחתוכים 100 גרם שקדים קצוצים 1/2 כפית תמצית שקדים רבע כוס דבש 2 ביצים שלמות 3/4 כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה לערבב הכל בכף עץ לעיסה מאד דביקה וכבדה לשמן תבנית עגולה 24 ולצקת את הבלילה. לאפות כשעה בחום 175. לבדוק בעזרת […]
מתאים לחגים ולנישנושים. הכנה ותמונה: זאת אני 3 שמים במיקסר : 2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ' מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם (אפשר לשלב חתיכות חלבה מכל סוג גם שערות חלבה. שקית אינסטנט פודינג בטעם שוקולד , וניל, ריבת חלב או אחר כף קקאו – אם רוצים להקציף לקרם ולהוסיף לאט: 1/2 כוס […]
מאפינס תות בטעם דבש ואין טיפת דבש…. מצרכים ל-20 מאפינס מסיליקון: שמים בקערה: 1/4 כוס תה מוכן (תה רגיל עם מים שיהיה צבע עז….) 1/2 כוס ריבת תות +1/2 כוס סוכר חום 1/2 כוס שמן 2 כפות רסק תפוחים 2 ביצים מעורבבות עם מזלג לערבב ולהוסיף: 2 כוסות קמח+שקית אבקת אפיה. שוב לערבב. לצקת 3/4 […]
המצרכים ל-2 תבניות אינגליש קייק : 4 ביצים 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס דבש 1/2 כוס שמן כוס מיץ משקה תפוחים 80 גרם מרציפן קצוץ (ממתק בצלופן) 3 כוסות קמח רגיל 1/2 1 שקיות אבקת אפיה 1/2 כפית סודה לשתיה קורט מלח אופן הכנה: 1. מערבלים ביצים וסוכר 2. מוסיפים למערבל את השמן […]
מעדן מחלומותי הקולינריים. טוחנים כמעט הכל במג'ימיקס מהרו להכין מצרכים שיהיה טעים לחוגגים. מצרכים ל-16 פנקייקים: 1/2 כוס צימוקים 1 תפוח עץ ירוק כף שמן מיכל שמנת חמוצה 200 גרם 1/4 כוס חלב קר ו ביצה 1 כף סוכר חום כפית דבש כוס קמח רגיל 3/4 שקית אבקת אפיה גרודת תפוז או כפית ליקר וגם […]