קוביות עוף מוקפץ עם גזר ואפונה

cid 25B29302 5B47 4B50 B792 E1C291D76614 730x410 - קוביות עוף מוקפץ עם גזר ואפונה

נחטף ראשון…. על מנת לגוון , ניתן להחליף את הירק בכל ירק מוקפץ אחר . להוסיף נופך חגיגי: צנובר ואגוזים קלויים.   מצרכים: 1/2 קילו חזה עוף חתוך לקוביות שקית אפונה וגזר 800 גרם 2 בצלים פרוסים 2 שיני שום קצוצים פטרוזיליה טרייה קצוצה תבלינים להשריית קוביות החזה: 3 כפות שמן זית, 3 כפות רוטב […]

המשך קריאה


מאפה פיצה אטריות ותוספות

DSCF4145 800x600 730x410 - מאפה פיצה אטריות ותוספות

מגניב לארוחת ערב או לאירוח חלבי. מצרכים: 750 גרם אטריות רחבות 4 ביצים טרופות 5 כפות שמן זית 250 גרם  רסק עגבניות לפיצה כף פטרוזיליה יבשה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת לפיצה 100 גרם גבינה בולגרית עדינה מפוררת תוספות רק אם רוצים ,לבחירה: תירס,  פטריות, תרד,  טונה ,טבעות זיתים שטופות . אפשר מהכל או רק […]

המשך קריאה


מאפה פסטה קונכיות ענקיות

cid 0AE77E4A 78F1 4934 80E4 F516FD2C9CF7 1 730x410 - מאפה פסטה קונכיות ענקיות

    דומה ללזניה, הכנתי כמאפה משולב עגבניות ושמנת.מכינים יום לפני ההגשה ושומרים במקרר. מצרכים: חבילה פסטה קונכיות ענקיות = 500 גרם (צילום למטה) 300  גרם גבינה צהובה מגוררת מכל סוג מיכל קוטג' רגיל 5% = 250 ג' גבינה טובורוג או טוב טעם = 250 ג' לערבב את הגבינות. מצרכים לרוטב ללא בישול מוקדם: קופסה […]

המשך קריאה


לחמניות ברזיל

26545718 640x410 - לחמניות ברזיל

לחם /לחמניות מברזיל מצרכים מיוחדים לתוצאה נפלאה ומאתגרת. אפשרות להכין כלחם שטוח או כלחמניות. המצרכים וההכנה: 4 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים ומעוכים אפשר להשאיר חלק גס 50 גרם שמרים 3 ביצים 4 כפות גבינת פרמז'ן, מגוררת 3 כפות חמאה רכה 1 כוס חלב 1/2 כוס מים 1 כפית מלח 1 כף סוכר קמח, לפי הצורך […]

המשך קריאה


פאי רועים לילדים

cid A9E137AA E1D2 426B B954 720F698942DD 730x410 - פאי רועים לילדים

פאי רועים לילדים בתבנית גדולה הפאי מאד רך ועסיסי ומכיל ירקות. אין ביצים. מצרכים ל"פירה" ל-2 השכבות: 12 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים (כאמור תבנית גדולה) 1 בצל גדול מגורר 1 שן שום מגוררת 2 כפות פירורי לחם עדינים ללא תבלינים מלח, פלפל שחור לטעם . אפשר להוסיף 2 כפות קטשופ אורגני. הכנת ה"פירה" מבשלים […]

המשך קריאה


לחמניות גבינה מתוקות

שמנת צימוקים אגוזים 1 640x410 - לחמניות גבינה מתוקות

אפשר להגיש עם צלוחית ריבה , מייפל, דבש ממרח שוקולד או קונפיטורה וגם סיבה טעימה להכין קפה ולהתפנק בכל שעה . המצרכים לכ-25 יחידות: לשים בקערה גדולה: כוס שמן 1 ביצה 1/2 כוס שמנת מתוקה מיכל קוטג' = 200 גרם 2 מיכלי גבינה לבנה = 500 גרם כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 […]

המשך קריאה


פסטה עם בטטה

בטטה ילדים 640x410 - פסטה עם בטטה

מצרכים והוראות הכנה: לבשל פסטה לפי הוראות היצרן ובמקביל להכין את הרוטב. אם הפסטה מוכנה דקות מספר לפני הרוטב,יש לסנן ולערבב אותה עם מעט שמן כדי שלא תידבק ותתייבש. בסיר שטוח לשים 4 כפות שמן לטגן בצל ולהזהיבו קלות . להוסיף פרוסות מבטטה מקולפת ולהשחים מ-2 הצדדים. להוציא את הבצל והבטטות לצלחת ולהניח בצד. באותו […]

המשך קריאה


שבלולי גבינה מתוקים

d792d791d799d7a0d799d795d7aa d79ed79cd795d79707 300x225 - שבלולי גבינה מתוקים

לשבלל ולהנות. מצרכים : תבנית משומנת 1 חבילה גבינה טוב טעם 250 גרם 1/2 מיכל שמנת לבישול 10% = 250 מ"ל 1 ביצה 1/2 1 כוסות סוכר 1 כוס שמן אפשר כוס חד פעמית 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס הפתעות :צימוקים,פיצוחים,פירות יבשים. 1 כפית תמצית שקדים 1/2 2 כוסות קמח רגיל 1/2 כוס אבקת […]

המשך קריאה


מאפה מקרונים מתוק עם גרנולה

IMG 20171129 WA0000 1 730x410 - מאפה מקרונים מתוק עם גרנולה

    אני כרגיל,חולמת ומיישמת ויוצא טעים טעים. אם תכינו,תשתפו אותי בטעמכם. מצרכים: 5 חטיפי גרונלה בטעם שאתם אוהבים – חתוכים גס 3/4 כוס צימוקים מכל סוג חבילה ספגטי מספר 7 כוס סוכר חום 2 שקיות סוכר וניל 1/2 כוס סילאן כף מלאה קינמון 4 ביצים משוקשקות עם מזלג 1/4 כוס שמן לפיזור לפני הכנסה […]

המשך קריאה


קציצות מפסטה

d7a1d7a4d792d798d799 d79bd7aad795d79d - קציצות מפסטה

כשנשאר מקרוני (ספגטי) ביום שאחרי ולא חשוב עם הוא עם רסק עגבניות או תיבול אחר תמיד אפשר להכין קציצות טעימות. תוסיפו מה שבא לכם טעים. (כבד, עוף,בשר,תרד,טונה,תירס,גרגרי חומוס מבושלים,גרודת ירקות,פטריות,בצל מטוגן, גבינות). הכל נחמד בתוך הלביבות. המצרכים וההכנה: 3 כוסות ספגטי מבושל. לקצוץ קטן בעזרת סכין. 2 ביצים כף קמח כף טחינה גולמית או כף […]

המשך קריאה