שקיקי פילו ממולאים בתרד וגבינות

שקיקי פילו ממולאים בתרד וגבינות

מאפה קראנצ'י לשבועות ולאירוח. ניתן להמיר את התרד בברוקולי או בפטריות עם בטטה ועוד כיד הדמיון.

המלית:
חבילה תרד —–800 גרם עד קילו
3-4 שיני שום . . .

29 במאי, 2016 מאת פירגה 
עוגת גבינה מלוחה עם פירורים

עוגת גבינה מלוחה עם פירורים

שידרוג של עוגת הגבינה פירורים……..במלוח.
מצרכים לבצק:
3 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה
ביצה שלמה+חלמון (את החלבון שומרים להברשה)
3/4 כוס שמן . . .

16 במאי, 2016 מאת פירגה 
פשטידת גבינה במלית חצילים בטעם כבד

פשטידת גבינה במלית חצילים בטעם כבד

מדליק? בטוח הכי טעים…..

מצרכים למאפה:
4 ביצים
1/2 כוס שמן
500 גרם גבינה לבנה 5%
10 כפות קמח תופח
מלח לטעם

3/4 כוס גבינה . . .

3 בינואר, 2016 מאת פירגה 
שבלולי פיצה מהירים

שבלולי פיצה מהירים

מכינים את המלית במעבד מזון. קלי קלות

מצרכים:
בצק עלים מופשר מרודד מחולק ל-3 עלים (יש בצק עלים על בסיס חמאה)
100 גרם רסק עגבניות

28 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
לחם אגוזים קלאסי

לחם אגוזים קלאסי

אם תשימו סלסלת לחם אגוזים לפני הארוחה…חבל"ז…..

מצרכים לפי הסדר הרשום:
קערה ג ד ו ל ה:
קילו קמח מנופה
כף שמרים יבשים
מערבבים ומוסיפים:
1/2 . . .

12 ביוני, 2015 מאת פירגה 
לזניה ענקית מלאה גבינות מהירת הכנה

לזניה ענקית מלאה גבינות מהירת הכנה

כמה שאני אוהבת שזה מהר וטעים. בלי התעסקות מיותרת. בלי בישולים וכאלה….נפלא במיוחד יום אחרי ששוהה במקרר.
מצרכים:
תבנית ענקית חד פעמית

24 דפי לזניה זה . . .

23 באפריל, 2015 מאת פירגה 
כרוכיות גבינות בבצק זיתים

כרוכיות גבינות בבצק זיתים

לגלגל שלא יהיה משעמם. בבצק שזורים קצת זיתים שיהיה מיוחד וטעים.

מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להתחיל . . .

17 בפברואר, 2015 מאת פירגה 
סהרוני גבינה נוסח פינלנד

סהרוני גבינה נוסח פינלנד

נישנוש חובה בפריזר . שיהיה…..

סהרונים נוסח פינלנד
ספר: מתכוני עמים ב'

בצק:
חבילה קמח תופח = 350 ג'
200 ג' חמאה או מחמאה רכה
250 ג' . . .

3 בפברואר, 2015 מאת פירגה 
סלט פסטה עגבניות מיובשות ובזיליקום

סלט פסטה עגבניות מיובשות ובזיליקום

פסטה קרה ותוספות טעימות . מחייה נפשות סלט פסטה קר עם בזיליקום ועגבניות מיובשות

סלט חגיגי שתמצאו כמעט בכל אירוח שמכבד את עצמו .

מצרכים:

7 באוקטובר, 2014 מאת פירגה 
לחם גבינות שטוח

לחם גבינות שטוח

מכינים 6 לחמים שטוחים ב6 תבניות אינגליש קייק.
ניתן להקפיא ולהנות בכל עת.

מצרכים בקערה:
500 גרם גבינת כנען או טוב-טעם או טובורג
250 גבינות צהובות . . .

30 בספטמבר, 2014 מאת פירגה