כדורי דג ברוטב פיקנטי

כדורי דג ברוטב פיקנטי

תבשיל במחבת עמוקה ורחבה

המצרכים לרוטב:
5 כפות שמן
בצל קצוץ
גזר מקולף חתוך לקוביות קטנות
תפוח אדמה חתוך לקוביות קטנות
קופסה עגבניות מרוסקות 260 ג'

17 בדצמבר, 2015 מאת פירגה 
כדורי בקר ברוטב אדום

כדורי בקר ברוטב אדום

הבת שלי מכינה הכי פשוט והכי טעים. תבשיל ביתי שילדים אוהבים ומבוגרים לא יישארו אדישים.
אני אוהבת להכין במחבת הענקית שמכינים בה את הדגים,אבל אפשר . . .

12 בנובמבר, 2015 מאת פירגה 
סטיק עוף עם ירקות ואורז-ארוחת מחבת

סטיק עוף עם ירקות ואורז-ארוחת מחבת

מצרכים:
2 כוסות פתיתים אפויים "אורז"  סוגת (בשקית יש 500 גרם)
4 יחידות סטיק עוף פרוס  (הכוונה לחזה עוף שמכינים ממנו שניצלים)
250 גרם אפונה . . .

29 ביוני, 2015 מאת פירגה 
אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים

אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים

מתאים לניצול חלמונים או חלבונים שנשאר לכם ממאפים/בישולים.

חשוב לדעת: משלבים גז ותנור לכן צריך מחבת מתאימה.

מצרכים:
ביצים לפי מספר האנשים שאתם רוצים לפנק
רוטב צ'ילי . . .

13 ביוני, 2015 מאת פירגה 
שקשוקה קישואים וגבינה

שקשוקה קישואים וגבינה

מצרכים:
4 כפות שמן זית
קילו קישואים מקולפים חתוכים קטן
עד 10 שיני שום פרוסות
בצל גדול חצוי ופרוס
5 ביצים
1/2 כפית סוכר
כף . . .

24 בדצמבר, 2014 מאת פירגה 
מלוואח במבחר צורות ובמגוון מליות

מלוואח במבחר צורות ובמגוון מליות

לחנוכה ולשבועות ובכלל לכל השנה…..
איך מכינים מלוואח בקלי קלות ובאלף טעמים.

מניחים את עלה המלוואח על משטח מקומח. מקמחים גם את המערוך.
בעזרת חותכן או סכין חד . . .

7 בדצמבר, 2014 מאת פירגה 
ביצים בחומץ ושום

ביצים בחומץ ושום

 

נקראות גם ביצים עלומות
המתכון שלי הוא נוסטלגי מבית בעלי.

מצרכים:
מחבת עם מכסה תואם
ביצים
חומץ
מים
שום
מלח
פלפל שחור
צנוניות טריות,נענע

אופן הכנה:
במחבת . . .

12 בנובמבר, 2013 מאת פירגה 
לחם מטוגן מלוח

לחם מטוגן מלוח

ממממממממממממתוק

ממממממממממממלוח

???? זו השאלה.

הפעם מלוח,כי זה מיוחד ומטריף את כל הילדים

ארוחה מהירה מדליקה ומיוחדת במינה

לחמניות , פיתות, או לחם פרוס,הכל  מתאים.  מורחים או ממלאים מה שאוהבים . . .

11 ביולי, 2013 מאת פירגה 
סלט ירקות חם/קר

סלט ירקות חם/קר

סלט נהדר לימי הקיץ הלוהטים

 

מה בסלט?
3 כפות שמן זית
1 חציל (לא מטוגן) מקולף וחתוך לקוביות בינוניות
3 עגבניות טריות
3 גמבות צבעוניות איזה . . .

3 ביוני, 2013 מאת פירגה 
חזה מוקפץ בסילאן ואננס

חזה מוקפץ בסילאן ואננס

המצרכים שמצאתי במקרר ובמזווה,דרשו ממני תשומת לב.
מיד התפניתי והכנתי מוקפץ מרענן וטעים בשילובים מיוחדים.

מצרכים ל-2 אנשים:
2 פרוסות שניצל עוף (לא דפוק) . . .

15 באוקטובר, 2012 מאת פירגה