כדורי בשר עם בטטה ואגוזים

כדורי בשר עם בטטה ואגוזים

מצרכים:
חצי קילו בשר טחון
בשר טחון איזה שרוצים אפשר גם מעורב (עוף,הודו,בקר)
חצי כוס אגוזים טחונים
ביצה אחת
בצל קצוץ מטוגן
בטטה מבושלת מעוכה

19 בספטמבר, 2016 מאת פירגה 
כדורי בשר בכורכום עם תפוחי אדמה ופטריות

כדורי בשר בכורכום עם תפוחי אדמה ופטריות

כדורים ברוטב תפוחי אדמה כורכומי

לכדורי בשר:
300 עד 500 גרם בשר טחון
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורר , שן שום מגוררת
מלח,פלפל,פפריקה וקורט קינמון

25 באפריל, 2016 מאת פירגה 
כדורי בשר עם פתיתים

כדורי בשר עם פתיתים

הילדים יבקשו עוד ועוד ועוד…..

שמים בקערה :
חצי קילו בשר טחון איזה שאוהבים אפשר מעורב
1/2 כוס פתיתים לא מבושלים
2 כפות פירורי לחם
1 . . .

4 בינואר, 2016 מאת פירגה 
מפרום חצילים עם בשר

מפרום חצילים עם בשר

מצרכים:
2 חצילים ארוכים מקולפים חתוכים לסדויצ'ים .פורסים עובי של 1/2 1 וחותכים באמצע לא עד הסוף שיתקבל סנדויץ' יפה למילוי.

מלית בשר:
1/2קילו בשר טחון . . .

30 בדצמבר, 2015 מאת פירגה 
צלי אדום עם שזיפים ותמרים

צלי אדום עם שזיפים ותמרים

מצרכים:
קילו או יותר בשר כתף 5 חתוך קוביות
3 בצלים גדולים חצויים ופרוסים רצוי בצל אדום
5 שיני שום פרוסות
5 כפות שמן זית

16 בדצמבר, 2015 מאת פירגה 
פסטה בולונז עם המון ירקות

פסטה בולונז עם המון ירקות

תבשיל נאה וטעים של בשר בנוסח בולונז אבל עם שפע ירקות, לכל המשפחה והחברים של הילדים.

מצרכים:
חבילה מקרונים/ספגטי רצוי עבה
2 בצלים
2 - . . .

23 בנובמבר, 2015 מאת פירגה 
כדורי בקר ברוטב אדום

כדורי בקר ברוטב אדום

הבת שלי מכינה הכי פשוט והכי טעים. תבשיל ביתי שילדים אוהבים ומבוגרים לא יישארו אדישים.
אני אוהבת להכין במחבת הענקית שמכינים בה את הדגים,אבל אפשר . . .

12 בנובמבר, 2015 מאת פירגה 
מיני כדורי בשר

מיני כדורי בשר

מצרכים:
קילו בשר לקציצות , איזה שאתם אוהבים ואפשר לשלב
3 ביצים
1/2 כוס פירורי לחם
1/4 כוס קטשופ או כף רסק עגבניות מהול בכף . . .

29 באפריל, 2015 מאת פירגה 
קציצות בשר עם הפתעת כרובית

קציצות בשר עם הפתעת כרובית

מצרכים:

כרובית לבנה ויפה
קילו בשר בקר טחון
2-3- ביצים
2-3 שיני שום או בצל מגורר

1/4 כוס פירורי לחם/קמח מצות בפסח
מעט קינמון
מלח,פלפל שחור
1/4 . . .

9 באפריל, 2015 מאת פירגה 
צלי בקר חרוסת עם טנזיה

צלי בקר חרוסת עם טנזיה

צלי חגיגי לפסח עם חרוסת ופירות יבשים
מצרכים:
בשר מספר 5 במשקל 2 קילו או פחות חתוך לקוביות גדולות
1/4 כוס שמן קנולה
4 בצלים . . .

25 במרץ, 2015 מאת פירגה