טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

מפרום

מתכון משפחתי מומלץ בחום.

המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 . . .

קציצות קישואים וחזה עוף

קציצות חצי מטוגן חצי אפוי בשילוב של ירקות ובשר עוף טחון

מצרכים:
400 גרם חזה עוף טחון
2 קישואים גדולים
תפוח אדמה מבושל . . .

קציצות ארוכות מחזה עוף לילדים

הכנתי לנכדים שלי . זללו בכיף…..נטרף בצ'יק.

מצרכים:
מחבת גדולה ועמוקה
1/2 קילו חזה עוף טחון
כף מיונז
כפית קטשופ
ביצה
2 . . .

קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן

בגלל שאני אוהבת חצילים נולדו להם קציצות חדשות, חריפות ומפתיעות עם כל ביס.

מצרכים:
2 חצילים
בטטה קטנה
1 יחידה גמבה אדומה

חביתת ירק פסטו ושקדים

למעשה לביבות ירק או אומלט ירק אפוי.
גיוונתי בטעמים שלי. הכנתי גם אפוי וגם מטוגן. טעים גם וגם.
לא לוותר על הפסטו . . .

קציצות מעדשים צבעוניות - אפוי
על הקציצות האלה "ישנתי" בלילה
ברעננות של בקר הכנתי ומהתוצאה התלהבתי. טעים מאד.
רוצים גם? בבקשה תכינו חומרים ולדרך….

שידרגתי את . . .

לביבות תירס בטטה   

תכינו,שמרו בקופסה במקרר. זה כיף שיש משהו טעים לנשנש. טעים חם/קר.

מצרכים בקערה:  (20 לביבות)
קופסה תירס ללא נוזלים שטוף היטב ומסונן -רצוי לכתוש חלקית את . . .

נגיסי קישואים עם הפתעה
20 נגיסים מפתיעים וטעימים

כאוהבת קישואים על כל גוונם וטעמם, הכנתי לקטגוריה : נגיסים וקציצות-אפוי
את הקישואים הטעימים ומי שרוצה חלבי "יטביע" . . .

נגיסי כרובית - אפוי

בחרתי בכרובית כטעם הבא שלי לנגיסי הירקות ה א פ ו י י ם.
ראיתם כבר את הקטגוריה החדשה שפתחתי? לביבות ונגיסים . . .

נגיסים בטעם פלאפל – אפוי

קראתי בקשה באתר שאולי אצליח להכין במסגרת הנגיסים האפויים….
גם "כאילו" פלאפל אפוי .
ניסיתי ויצאו נגיסים טעימים בטעם פלאפל .
בהחלט . . .