מאפה גבינה מתוק עם אטריות

cid C6E285A0 118E 4A15 8BC9 13509B84E7FD 730x410 - מאפה גבינה מתוק עם אטריות

מתכון מנצח שאהוב על משפחתי מצרכים: 500 גרם אטריות ביצים רחבות 3/4 כוס סוכר 1/4 כוס קמח תופח 1/4 כוס  שמן – אפשר פחות 500 גרם גבינה לבנה כמו סקי 5% 200 מ"ל שמנת חמוצה 3 ביצים טרופות במזלג 1/4 כפית קינמון – לא חובה 2 שקיות סוכר וניל 1/2 כוס צימוקים לבנים + 2 […]

המשך קריאה


כרובית בציפוי טונה ופטריות-מוקרם

טונהה 640x410 - כרובית בציפוי טונה ופטריות-מוקרם

  אני אוהבת לחלטר ולגוון.  העיקר שיהיה טעים. המצרכים: כרובית יפה לבנה ובעיקר טרייה 3 כפות פירורי לחם לפיזור על התבנית המשומנת קופסה או 2 טונה בשמן – סחוטה 2-3 בצלים קצוצים 200 גרם פטריות שמפיניון קצוצות 250 גרם שמנת מתוקה רגילה שמנה או רזה 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 3 ביצים מלח, פלפל שחור, […]

המשך קריאה


חיתוכיות שוקולד נחטפות

d79cd791d79f d7a9d795d7a7d795d79cd793 d790d79ed7a6d7a2 640x410 - חיתוכיות שוקולד נחטפות

משהו מהיר לאירוח לא מתוכנן. גם טעים וגם מדליק.   המצרכים לבצק : 3/4 כוס שמן 1/2 כוס משקה מי סודה  . אם אין,  אפשר להמיר במיץ , מים או חלב . 3 כפות סוכר 2 ביצים 4 כוסות קמח תופח לשים בצק תוך כדי הוספת הקמח ר ק עד שמתקבל בצק כדורי רך ונעים […]

המשך קריאה


מאפינס בצל חלבי

בצל שמנת 730x410 - מאפינס בצל חלבי

(12 מאפינס) מצרכים לבצק בקערה: 100 גרם חמאה /מחמאה בטמפרטורת החדר כף חומץ+כפית מים חלמון ביצה קצת מלח לטעם כוס קמח ת ו פ ח ולהכין עוד קמח בצד לזמן לישה לשים בצק תוך הוספת קמח עד שמקבלים בצק נעים וכדורי מרפדים בבצק תבניות אישיות מסיליקון . מרפדים עד למעלה דוקרים במזלג ומשהים שעה במקרר. […]

המשך קריאה


עוגת שקדים בקרם מקופלת עסיסית במיוחד

cid 730A83C2 B353 43E7 ADD3 932E3CB14739 1 730x410 - עוגת שקדים בקרם מקופלת עסיסית במיוחד

  המצרכים בקערה: כוס אבקת שוקולית 1 כוס סוכר 2 כוסות קמח  תופח כוס אבקת שקדים (תמונה למטה) 1/4 כוס יין מתוק 3/4 כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 1 כוסות מים פושרים לערבב לבלילה אחידה לצקת לתבנית משומנת מספר 24 או מלבנית חד פעמית לאפות בחום 175 כ-40 דקות. סירופ חם על עוגה […]

המשך קריאה


קציצות מרוקאיות נפלאות

cid 9AAC9E69 5A91 40EE 9846 A28C4C272A4A 730x410 - קציצות מרוקאיות נפלאות

    מתאימות לפסח ולכל השנה. לכל המשפחה ולאירוח. המחמאות יבואו מכל עבר, והמתכון יעבור מיד ליד.   מצרכים בקערה: קילו בשר טחון אפשר צוואר כוס אורז לא מבושל 2 ביצים 2 תפוחי אדמה 2 בצלים 1/2 כוס פטרוזיליה/כוסברה קצוצה בהראט כורכום פלפל שחור ומלח לטיגון: 1/2 1 כוסות קמח מצות  ד ק 2 ביצים […]

המשך קריאה


עוגת מצות עם קרם טחינה סילאן ושוקולד

cid EB12F5F8 7023 4F6D B849 FA41360A4F29 730x410 - עוגת מצות עם קרם טחינה סילאן ושוקולד

הכנתי אתמול ממצרכים שהיו בבית . אילתור טעים מאד לאוהבי הטחינה. ל-2 עוגות תכפילו כמויות.   מצרכים לעוגה אחת: 5 מצות 1/2 מיכל טחינה עם שוקולד ללא תוספת סוכר = 200 גרם  (משיגים בכל סופר) במיכל שלם יש 400 גרם. 250 גרם שמנת מתוקה להקצפה  38% 1/2 כוס חלב 5 כפות אינסטנט  פודינג שוקולד 2 […]

המשך קריאה


חיתוכיות אגוזים ומקופלות לפסח

לפסח 730x410 - חיתוכיות אגוזים ומקופלות לפסח

ממתכון הבישקוטי של שלי הכנתי לפי שינויים קלילים שלי, עוגיות טעימות לחג.   מצרכים: תבנית ענקית של התנור משומנת 4 ביצים 1 כוס שמן 3/4 כוס סוכר 1 וחצי כוסות קמח מצה לא מנופה שקית אבקת אפיה 2 כפות אינסטנט פודינג וניל קורט מלח 1/2 כוס אגוזי מלך 2 מקופלות שוקולד מפוררות   אופן ההכנה: […]

המשך קריאה


עוף זהוב טעים לפסח אפוי בתנור

עוף 640x410 - עוף זהוב טעים לפסח אפוי בתנור

חלקי עוף רצוי עם העור ואת התבלינים להחדיר מתחת לעור ומעליו. 3 ביצים כוס וחצי קמח מצות מלח, פלפל שחור, גריל עוף, פפריקה. אפשר לגוון ולהוסיף כפית סילאן או דבש. לטבול את חלקי העוף בתבלינים מכל הצדדים וגם בתוך העור. בוללים ביצים במעט מים , קטשופ, או רסק עגבניות, פפריקה . טובלים את חלקי העוף […]

המשך קריאה


מאפינס שוקולד בלי קמח ובלי סוכר

cid 35D9BF19 1638 4868 8F8D 183312CA66CB 730x410 - מאפינס שוקולד בלי קמח ובלי סוכר

מתכון שמצאתי באינטרנט. מצרכים: 1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים 1/2 כוס שקדים פרוסים/גרוסים 50 גרם שוקולד מריר שבבים – מרוסק עם סכין 50 גרם שוקולד לבן  שבבים – מרוסק עם סכין 2 כפות ממרח טחינה ושוקולד 1/2 שקית אבקת אפיה 1 ביצה אופן הכנה: לערבב. להכין 10 תבניות מאפינס סיליקון משומנות ולצקת את הבלילה באופן […]

המשך קריאה