עוגיות יבשות בשלל פירות יבשים

d791d799d7a1d7a7d795d798d799d799d7992 1 730x410 - עוגיות יבשות בשלל פירות יבשים

אני מכירה אותן מנעמי חברתי שמכינה אותן כבר עשרות שנים הן מונחות אצלה באופן קבוע בצנצנות העוגיות שלה. מצרכים לתבנית אינגליש קייק אחת –  ס"ה:18 פרוסות 3 ביצים כוס סוכר 2 כוסות קמח תופח קליפת לימון כוס מלאה בשלל פירות יבשים ואגוזים אופן הכנה: לערבב הכל בקערה לשמן תבנית אינגליש קייק ארוכה ולקמח אותה.או לשים […]

המשך קריאה


עוגת שושנים בלי שמרים

dscf63422 - עוגת שושנים בלי שמרים

אחרי הצלחת שושני הגבינה המלוחים שלי, עכשיו למתוקים. יש גבינה ושמנת והמון הפתעות וסירופ מייפל ושקדים שחומים ופריכים בקיצור, כל ביס מפתיע ובטעם של גן עדן. והכי חשוב בשבילי? שכל כך קל להכין.רק לבחוש לכדרר וזהו. מצרכים : תבנית עגולה משומנת (26) 1 חבילה גבינה טוב טעם 250 גרם 1 מיכל שמנת לבישול 10% = […]

המשך קריאה


בצק פילו ממולא בשר ופירות יבשים

img 0314 - בצק פילו ממולא בשר ופירות יבשים

המעדן הזה מאחיין שלנו שגר בסאן פאולו ברזיל ,חובב בישול ואפייה, שמכין מטעמים מאד טעימים. ניתן להכין בצורת פסטייה . מצרכים ל-20 יחידות: בצק פילו מופשר במקרר (במהלך ההכנה לכסות את הבצק במגבת לחה שלא יתייבש). 400 גרם בשר כבש/טלה/פרגיות/עוף 20 גרם צנובר 20 גרם שקדים קצוצים 3 כפות צימוקים/חמוציות 6 שזיפים שחורים או משמש […]

המשך קריאה


סלסלת תפוזים ממולאת בקרם

dscf6242 - סלסלת תפוזים ממולאת בקרם

אם תכינו סלסלות תפוזים כאלה, תוכלו למלא בסלט פירות, או בקרמים מגוונים. אני הכנתי עם קרם בטעם מיץ גזר ותפוחים . מצרכים ל-6 מנות: 6 תפוזים בצורת סלסלה (שהכין בעלי המוכשר) מכינים את הקרם במיקסר ומקציפים הכל ביחד: מיכל שמנת מתוקה להקצפה =250 מ"ל שקית אינסטנט פודינג וניל כוס מיץ תפוזים אפשר להוסיף טעם כמו: […]

המשך קריאה


קרואסונים מתוקים בבצק עלים

d791d7a6d7a7 d7a2d79cd799d79d d791d79ed7a8d7a6d799d7a4d79f d795d7a9d795d7a7d795d79cd793 1 1 730x410 - קרואסונים מתוקים בבצק עלים

  קרואסונים מתוקים בבצק עלים מצרכים: קילו בצק עלים מופשר מלית לבחירה: קיצוצי פירות יבשים, צימוקים, אגוזים שבורים, שומשום, קוקוס , חלבה, מרציפן, קינמון , סוכר חום ,קליפת תפוז או תמצית וניל /שקדים, רחת לוקום. הכנה: מחלקים את הבצק ל-3 חתיכות מרדדים כל חלק למלבן וחותכים משולשים די גדולים מברישים כל משולש במעט ריבה או […]

המשך קריאה


כרוכיות פרג תפוחים שקדים וצימוקים

פרג תפוחח 2 730x410 - כרוכיות פרג תפוחים שקדים וצימוקים

בצק בניחוח הדרים וקינמון במליות טעימות,שכבת פרג נדיבה ומעליה שכבת תפוחים סילאנית, יהווה עונג מתוק ליד כל כוס קפה או תה. תהנו. הבצק בתוספת מעט מלח ללא ההמתקה ישמש אתכם למליות מלוחות. כל מלית מתאימה בשרית או חלבית. מצרכים לבצק בקערה: 3/4 כוס שמן – אפשר עד כוס. כוס משקה מי סודה או כל נוזל […]

המשך קריאה


כדורי תמרים גרנולה

d79bd793d795d7a8d799 d7aad79ed7a8d799d79d d792d7a8d7a0d795d79cd794 2 1 640x410 - כדורי תמרים גרנולה

משהו משהו….ממכרות….יש בהן טעם של בריאות וזה גם ללא בישול.לגלגל ולזלול. מצרכים ל-20 כדורים- או חיתוכיות או נקניק. שמים בקערה: 1/2 כוס סילאן מי שרוצה יכול להמיר בדבש כוס טחינה גולמית כפית קינמון ,קליפת תפוז, ליקרים בטעמים או מה שבא לכם להדגשת טעם. 1/2 כוס גרעיני חמנייה כוס אגוזים שבורים טחונים – אפשר לשלב שקדים 1/2 2 […]

המשך קריאה


פרגיות ממולאות בכל טוב

d7a4d7a8d792d799d7aa d79ed79ed795d79cd790d79401 - פרגיות ממולאות בכל טוב

6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שיני שום כתושות 3 כפות סילאן/דבש קליפת לימון ומיץ מחצי לימון כוס מים 2כפות גרנד מרנייה או סירופ תפוזים מלח ופלפל גרוס לטעם מערבבים. משפרים טעמים ומקררים. יוצקים חצי […]

המשך קריאה


מוזלי יוגורט פירות

d79ed795d796d79cd799 d793d795d7a8d799d7aa - מוזלי יוגורט פירות

משהו מרענן קייצי ונפלא שהכינה אחותי באחד ממפגשי המשפחה שלנו. מצרכים לכוס אחת: בתחתית כל כוס שמים כף דבש כף גרנולה יוצקים גביע יוגורט מעל מפזרים קוביות מפירות העונה למשל: דובדבנים,תותים,בננות,מנגו,אפרסקים ,תפוחים מכל סוג,או פירות יער (גם קפואים) ניתן לשלב בין הפירות גם מגוון אגוזים שבורים מזגגים שוב סילאן או דבש ומפזרים עוד אגוזים. מגישים […]

המשך קריאה