שניצל פלפלים ממולאים בגבינות

dscf4186 - שניצל פלפלים ממולאים בגבינות

שניצל פלפלים ממולאים בגבינות שניצל הפתעה. את הרעיון למתכון הביאו הילדים שלי אחרי טעימה במסעדה ואני חוקרת, לא מוותרת ויוצרת את המתכון בבית.   מצרכים ל-5: פלפלים גמבות בשרניים ועבים 200 גרם גבינה חמד או סוג בולגרית לטעמכם. 150 גרם גבינה צהובה מגוררת איזו שאתם אוהבים. ביצה מלח,פלפל מוסיפים בעדינות (תלוי בסוג הגבינות)- לא לפגום […]

המשך קריאה


פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל

d791d79cd799d7a0d7a6d7a1 d7a4d799d7a8d795d7aa -  פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל

פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל—משודרג ע"י אור מימון נכדה של פירגה מצרכים: שמים בקערה עמוקה: 2 ביצים טרופות במזלג 1/2 1 כוסות חלב 1/2 כוס אשל 100 מ"ל כף סילאן או סוכר 3 כפות חמאה מומסת כוס קמח רגיל ועוד כמה שנכנס…שיהיה מרקם של שמנת דלילה. אופן הכנה: מערבלים במוט חשמלי לבלילה בלי גושים. (אפשר במג'ימיקס) […]

המשך קריאה


תפוחי אדמה מעוכים בטעם של עוד

d7aad7a4d795d797d799 d790d793d79ed794 d7a2d79d d793d795d7a4d7a7 d7a9d7a0d799d7a6d79cd799d79d1 1 800x600 - תפוחי אדמה מעוכים בטעם של עוד

תפוחי אדמה מעוכים בטעם של עוד לוקחים בערך  6 תפוחי אדמה ש ל מ י ם ומקלפים אותם שתי וערב (חלק מהקליפה אני אוהבת להשאיר) מכינים רוטב בקערה: 1/4 כוס שמן שן שום גדולה מגוררת דק כפית טחינה גולמית כפית גריל עוף/פפריקה מלח ופלפל שחור כף עיטורי עגבניות (מיובשות) מבשלים את תפוחי האדמה כ- 25 דקות עד […]

המשך קריאה


טארט אגוזים סילאני

d790d792d795d796d7a1d799d79cd79ad790d79fd79f - טארט אגוזים סילאני

  טארט אגוזים סילאני מאד קל להכין , כמעט בלי עבודה והתוצאה??? תלווה אתכם עד לפאי הבא…. תבנית פאי קטנה בקוטר 20 או 22 לפאי גדול תכפילו כמויות. בצק: שמים בקערה 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר/מרגרינה לפרווה כף חומץ+כפית מים חלמון ביצה 2 כפות אבקת סוכר כוס קמח תופח ולהכין עוד קמח בצד לזמן לישה […]

המשך קריאה


קינוח דובדבנים חלבי בציפוי שוקולד חם או קר

d793d795d791d793d791d7a0d799d79d d791d7a6d799d7a4d795d799 d7a9d795d7a7d795d79cd793 800x600 - קינוח דובדבנים חלבי בציפוי שוקולד חם או קר

  מוס דובדבנים חלבי בציפוי שוקולד חם או קר כמה פשוט,קליל וממכר שמים במיקסר: מיכל שמנת מתוקה 500 גרם גבינה לבנה 5% 100עד גרם אבקת סוכר (אפשר לשים רק 50 גרם ולטעום אם מספיק מתוק) שקית אינסטנט פודינג וניל צנצנת דובדבנים חמוצים =  680 גרם מסננים את המיץ (אין צורך במיץ במתכון הזה) משתמשים רק […]

המשך קריאה


גלידוניות גבינה וריבת חלב

d7a7d7a1d798d794 d7a9d795d7a7d795d79cd793 d792d791d799d7a0d7941 1 800x600 - גלידוניות גבינה וריבת חלב

  מצרכים: חבילה ביסקוויטים פתי בר בקבוק סירופ שוקולד או סירופ שוקולד אחר מיכל שמנת מתוקה 250 ג' שקית אינסטנט פודינג ריבת חלב 500 גרם גבינה לבנה 5% 50 גרם שוקולד מריר מגורר 1/2 כוס אבקת סוכר 3 כפות ליקר מכל סוג 2 כפות מסירופ השוקולד סוכריות קישוט (אם אין פודינג ריבת חלב לשים בטעם […]

המשך קריאה


עוגת גבינה בציפוי פירורים/פירות יער

d790d795d79bd79ed7a0d799d795d7aa 800x600 - עוגת גבינה בציפוי פירורים/פירות יער

עוגת גבינה בציפוי פירורים/פירות יער עוגה ק ר ה – חגיגית , עושה רושם ובעיקר טעימה מאד. אידיאלית לחג שבועות או לעוגת השווצה. מצרכים לתבנית עגולה 26: 500 גרם גבינת שמנת במשקל (במעדנייה) 250 גבינה לבנה רכה 5% 1 שקית אינסטנט פודינג וניל שקית ג'לטין 14 גרם (מי שנגד יכול לוותר אבל עם הג'לטין העוגה […]

המשך קריאה


סברינה גבינה

d7a1d791d7a8d799d7a0d794 d792d791d799d7a0d794 1 - סברינה גבינה

הכנתי חיקוי נחמד וטעים לסברינה בטעם גבינה, בהגשה אישית. מצרכים ל-12 מאפינס     : 250 גרם גבינת שמנת 5% (או סימפוניה או במשקל) 250 גרם גבינה לבנה רכה 5% 3 ביצים מופרדות 3/4  כוס סוכר 3 כפות קורנפלור 3 כפות קמח רגיל 1/2 שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל אופן הכנה: להקציף במיקסר את […]

המשך קריאה


עוגת היער השחור

43511 edited - עוגת היער השחור

    עוגת היער השחור עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה. מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר. מצרכים: 2 צנצנות דובדבנים מתוקים בסירופ 5 ביצים 1/4 1 כוסות סוכר כוס קמח כפית אבקת אפיה 1/4 כוס אבקת קקאו כף ליקר או יין מתוק […]

המשך קריאה


כרוכיות שמנת עם לקום

d79cd7a7d795d79d11 - כרוכיות שמנת עם לקום

מגולגלות שמנת עם לקום אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור. יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכון והתיאורים שלה. הבקר היא טילפנה אלי לתת לי את המתכון הבא: מצרכים: מיכל שמנת מתוקה שמנה שקית קטנה קמח תופח 200 גרם מרגרינה רכה או חמאה+ […]

המשך קריאה