טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות

מבחר בשרים , טעמים של קבב ורטבים נפלאים ל"על האש"

סלטים חמים וקרים

מבחר קציצות בשריות

מבחר קציצות צמחוניות

עוגות,ממתקים,קינוחים חמים וקרים

הכל מבית פירגה

שתהנו ותבלו יפה בחג

חג שמח עם חיבוק.

כנסו . . .

כרובית וברוקולי ברוטב חזרת ושמנת

נשארה לכם חזרת מפסח?
תכינו ירקות בתנור ברוטב חזרת נפלא וטעים במיוחד. (זהירות,רק לאוהבי החזרת)

פרחי כרובית וברוקולי מבושלים בהרבה מים. כ-2 . . .

תפוחי אדמה מיני ברשת צלויים בטחינה סילאן ועוד.

חבילה תפוחי אדמה מיני ברשת שטופים ומיובשים.מורידים רק נגעים ואת הקליפה משאירים.
מי שרוצה יכול לחצות אותם לשניים.

כבושי ירקות עם עמבה

קילו ירקות שטופים ונקיים.

צ'רשי חציל
את המתכון הזה קיבלתי מחברה שמכינה אותו כבר שנים מהצד הטריפוליטאי שלה.
המתכון המקורי הוא מדלעת,אבל היא מכינה גם מחצילים.

מצרכים:
חציל מקולף וחתוך . . .

כרובית בלימון ופירורי לחם-אפוי

אם לא מכירים נא להכין, כי זה ממש טעים.

מצרכים:
כרובית לבנה וטרייה ללא נגעים
שמן זית בנדיבות
מיץ לימון טרי סחוט - . . .

שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח . . .

תפוחי אדמה מעוכים בטעם של עוד

לוקחים בערך  6 תפוחי אדמה ש ל מ י ם ומקלפים אותם שתי וערב (חלק מהקליפה אני אוהבת להשאיר)
מכינים . . .

גארטן תפוחי אדמה ובטטה

המתכון די שיגרתי בכל המטבחים אבל אצלי באתר כל המתכונים שווים.
גם המתכונים הכי פשוטים והכי מוכרים מוצאים מקום נכבד ומכובד באתר . . .

חציל שלם קלוי ממולא טחינה סילאן ושום- להיט לוהט

זה פשוט מתבקש לגשת אל החציל האציל ולטפח אותו בהמון אהבה.

האהבה שלי היום לחציל מתבטאת בתוספת של . . .