תפודים למדורה – ל"ג בעומר

d7aad7a4d795d797 d7a9d7a2d7aad799d799d79d - תפודים למדורה  -  ל"ג בעומר

ל"ג בעומר ותפודים למדורה מתוך הצעת היום עיתון ידיעות אחרונות-24 שעות- 16.5.2011-מאת: נירה רוסו תפוחי אדמה מ ו ש ל מ י ם למדורה ההכנה המוקדמת: מקרצפים היטב כל תפוח אדמה מייבשים במגבת,מניחים על ריבוע גדול של נייר אלומיניום,מסירים "כיפה" מן החלק הרחב,העליון של התפוד, ומבצעים בחלק התחתון חתכים בסכין חדה,כמעט עד לתחתית.מורחים את החתך […]

המשך קריאה


סלט תפוחי אדמה שמתאים גם לילדים

d7a1d79cd798 d7aad7a4d795d797d799 d790d793d79ed794 d79cd792d79f - סלט תפוחי אדמה שמתאים גם לילדים

  סלט תפוחי אדמה שמתאים גם לילדים מצרכים והכנה: מבשלים כ-20 – 25 דקות תפוחי אדמה וגזרים עם הקליפה- סוגרים להבה , משאירים במים עוד 30 דקות. זה בדיוק הזמן שתפוחי האדמה והגזרים  יהיו נוחים לפריסה. מבשלים גם ביצים קשות. מצננים היטב . מקלפים את הירקות והביצים וחותכים לקוביות. שמים בקערה גדולה ביחד עם: בצל ירוק […]

המשך קריאה


ירקות שורש בניר כסף למנגל וגם….

d7aad7a4d795d797 d7a9d7a2d7aad799d799d79d - ירקות שורש בניר כסף למנגל וגם....

  ליד המדורה בל"ג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים: ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:   קלחי תירס בצלים תפוחי אדמה בטטות ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב ראשי שום ראשי סלרי גדולים ומקולפים ראשי פטרוזיליה גדולים מקולפים עלי רוזמרין לבטטה ולתפוחי אדמה שמן זית בנדיבות מלח מושחים את הירקות בשמן זית ומלח. עוטפים בניר כסף (כל […]

המשך קריאה