שקשוקה חריפה עם ניוקי

d79cd790d7aad7a8 d794d79bd799 d799d7a4d794 - שקשוקה חריפה עם ניוקי

  את זה בטוח אף אחד עוד לא הכין או ניסה. אז אני עוצמת עיניים וחולמת מה להכין שעוד לא הכנתי. שילבתי בין השניים כדי שיצא משהו מיוחד ובעיקר טעים . מצרכים: מחבת ענקית עמוקה. ניוקי (קניתי מיני ניוקי) 1/2 2 קילו עגבניות בשלות ואדומות. או קופסה 800 גרם עגבניות מרוסקות. 2 בצלים קצוצים 4 […]

המשך קריאה


מאפה תפוחי אדמה עם שמנת ובצל

dscf5459 800x600 - מאפה תפוחי אדמה עם שמנת ובצל

  מאפה תפוחי אדמה עם שמנת ובצל מאפה נהדר שהכנתי לנו לארוחת שישי בערב, שנראה מליון דולר וטעים מאד. מצרכים: 6 תפוחי אדמה די גדולים 2 ביצים מיכל שמנת לבישול 5% או 10% או אחר – פרווה שקית בצל מטוגן (40 גרם) 1/4 כוס שמן כוס קמח תופח מלח ופלפל לטעם אופן הכנה: תפוחי אדמה […]

המשך קריאה


לביבות פיצה מעולות

dscf5320 - לביבות פיצה מעולות

לביבות פיצה עם קרוטונים מתכון נהדר לימי הקיץ החמים לילדים ולכל המשפחה. נגיסים קריספיים בגלל הקרוטונים.יאמי. יש לי את המתכון באתר עם אטריות (פסטה) ובפסח עם מצות ועכשיו עם קרוטונים. מצרכים: 3 כוסות קרוטונים מכל סוג 3 ביצים כף רוטב צ'ילי מתוק (אפשר יותר) 3 כפות קטשופ (אפשר יותר) בצל מטוגן מלח,פלפל,תבליני פיצה כמו אורגנו,טימין. […]

המשך קריאה


פשטידת זיתים

d796d799d7aad799d79d d790d799d7a8d794 - פשטידת זיתים

פשטידת זיתים במקור של ira m שהכינה אור נכדתי אור הוסיפה לפשטידה עוד 50 גרם גבינת קשקבל. מצרכים: ½ כוס שמן קנולה 100 גרם גבינה צהובה ואור הוסיפה עוד 50 גרם גבינת קשקבל 1 כוס חלב 3 ביצים 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 250 גרם זיתים מגולענים אופן ההכנה: לערבב בקערה ביצים עם […]

המשך קריאה


מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות

dscf5087 800x600 - מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות

  מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות מצרכים נדושים בבית לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא. למשל: כוס פסטה לפני בישול 400 גרם פטריות חתוכות 400 גרם בטטה מקולפת (2 בינוניות) 2 בצלים קצוצים גליל גבינה עיזים חתוך לקוביות 200 גרם גבינת פטה מפוררת 1/2 כוס קמח 3 ביצים 5 כפות שמן+כף שמן זית או […]

המשך קריאה


פיתות בקלי קלות בהכנה ביתית פשוטה

d7a4d799d7aad794 d7a4d795d7a7d7a6d794 - פיתות בקלי קלות בהכנה ביתית פשוטה

יום העצמות אוטוטו כבר פה,תכינו פיתות ועוד מטעמים שתמצאו בקטגוריה:יום העצמאות. יום נפלא לכולכם. קצת על הפיתות הנפלאות האלה. הפיתות לא נפתחות.   אין אפשרות למלא. אבל הן דקות, רכות ויש בהן חלקים יותר קראנצ'יים . מפתיעים. את הפיתות הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפי שמרים רבים וטובים. את המאפים תמצאו בקטגוריה:שמרים,פיצה,פוקצ'ה ולחמים. לא […]

המשך קריאה


לחמניות בירה

dscf4683 - לחמניות בירה

לחמניות בירה מהירות (14) לחמניות מאפינס נפלא לחיסול החמץ לפני החג מתאים לארוחת בקר/ערב . להכין ממרחים טעימים ולהנות. מצרכים: חבילה קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות קמח רגיל+שקית אבקת אפיה בקבוק בירה לבנה 330 מ"ל בצל קצוץ או זיתים 3 כפות שמן (כף לטיגון הבצל) מלח לטעם אם מכינים בלי תוספות מוסיפים 2 כפות […]

המשך קריאה


שקשוקה מוקרמת משודרגת

d7a9d7a7d7a9d795d7a7d794 d792d791d799d7a0d794 d791d79cd795d792 - שקשוקה מוקרמת משודרגת

שקשוקה מוקרמת משודרגת השידרוג  מחתני  שמכין אוכל  מאד  טעים. המצרכים ל-4 מנות: מחבת בגודל בינוני 6  ביצים קופסה עגבניות בקוביות במשקל 800 גרם/או עגבניות טריות. 6 שיני שום מקולפים פרוסים דק. 5  כפות מלאות בשמן זית כוס גבינה צהובה מגוררת מלח פלפל שחור זעתר           (שידרוג מהמם אבל מי שלא אוהב שלא יוסיף) פפריקה מתוקה כמון […]

המשך קריאה


קוגל תפוחי אדמה-אפוי

d7a7d795d792d79c d7aad7a4d795d797d799d799 d790d793d79ed794 - קוגל תפוחי אדמה-אפוי

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה, ויש טיפ טעים במתכון. מתכון נוסטלגי נפלא לכל גיל ולכל מזג אוויר ליד מלפפון חמוץ ואתם מסודרים. מצרכים: 8 תפוחי אדמה גדולים 4-5 בצלים קצוצים 4-5 ביצים טריות 1/4 כוס קמח תופח או בפסח להמיר לכל קמח אחר. 1/2 כוס שמן מלח ופלפל שחור בנדיבות אופן הכנה: את […]

המשך קריאה


קוגל בית כנסת

dscf3596 800x600 - קוגל בית כנסת

  קוגל בית כנסת . הוכן גם ע"י אבי שקדי שמפרסם ביוטיוב ועוזר לכם להכין על פי כל השלביםhttp://avishkedy.blogspot.co.il/2013/10/blog-post_5097.html קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום. מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור. תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאלה. מצרכים: 500 גרם פסטה או אטריות דקות/רחבות מה שיש […]

המשך קריאה