מאפה תפוחי אדמה עם שמנת ובצל

dscf5459 800x600 - מאפה תפוחי אדמה עם שמנת ובצל

  מאפה נהדר שהכנתי לנו לארוחת שישי בערב, שנראה מליון דולר וטעים מאד. מצרכים: 6 תפוחי אדמה די גדולים 2 ביצים מיכל שמנת לבישול 5% או 10% או אחר – פרווה שקית בצל מטוגן (40 גרם) 1/4 כוס שמן כוס קמח תופח מלח ופלפל לטעם אופן הכנה: תפוחי אדמה מקולפים פרוסים מבושלים 25 דקות (רכים […]

המשך קריאה


לביבות פיצה מעולות

dscf5320 - לביבות פיצה מעולות

    לביבות פיצה עם קרוטונים   מתכון נהדר לימי הקיץ החמים לילדים ולכל המשפחה. יש לי את המתכון באתר עם אטריות (פסטה) ובפסח עם מצות ועכשיו עם קרוטונים. מצרכים: 3 כוסות קרוטונים מכל סוג 3 ביצים כף רוטב צ'ילי מתוק (אפשר יותר) 3 כפות קטשופ (אפשר יותר) בצל מטוגן מלח,פלפל,תבליני פיצה כמו אורגנו,טימין. תוספות […]

המשך קריאה


פשטידת זיתים

d796d799d7aad799d79d d790d799d7a8d794 - פשטידת זיתים

  במקור של ira m שהכינה אור נכדתי אור הוסיפה לפשטידה עוד 50 גרם גבינת קשקבל.   מצרכים: ½ כוס שמן קנולה 100 גרם גבינה צהובה ואור הוסיפה עוד 50 גרם גבינת קשקבל 1 כוס חלב 3 ביצים 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 250 גרם זיתים מגולענים אופן ההכנה: לערבב בקערה ביצים עם […]

המשך קריאה


מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות

dscf5087 800x600 - מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות

מצרכים שבשגרה בבית  לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא. מצרכים: כוס פסטה לפני בישול 400 גרם פטריות חתוכות 400 גרם בטטה מקולפת (2 בינוניות) 2 בצלים קצוצים גליל גבינה עיזים חתוך לקוביות 200 גרם גבינת פטה מפוררת 1/2 כוס קמח 3 ביצים 5 כפות שמן+כף שמן זית או טחינה גולמית עירית קצוצה קורט אגוז מוסקט,מלח […]

המשך קריאה


פיתות בקלי קלות בהכנה ביתית פשוטה

d7a4d799d7aad794 d7a4d795d7a7d7a6d794 - פיתות בקלי קלות בהכנה ביתית פשוטה

  יום העצמות אוטוטו כבר פה,תכינו פיתות ועוד מטעמים שתמצאו בקטגוריה:יום העצמאות. יום נפלא לכולכם. קצת על הפיתות הנפלאות האלה. הפיתות לא נפתחות.   אין אפשרות למלא. אבל הן דקות, רכות ויש בהן חלקים יותר קראנצ'יים . מפתיעים. את הפיתות הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפי שמרים רבים וטובים. את המאפים תמצאו בקטגוריה:שמרים,פיצה,פוקצ'ה ולחמים. […]

המשך קריאה


לחמניות בירה

dscf4683 - לחמניות בירה

לחמניות בירה מהירות (14) לחמניות מאפינס נפלא לחיסול החמץ לפני החג מתאים לארוחת בקר/ערב . להכין ממרחים טעימים ולהנות. מצרכים: חבילה קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות קמח רגיל+שקית אבקת אפיה בקבוק בירה לבנה 330 מ"ל בצל קצוץ או זיתים 3 כפות שמן (כף לטיגון הבצל) מלח לטעם אם מכינים בלי תוספות מוסיפים 2 כפות […]

המשך קריאה


שקשוקה מוקרמת משודרגת

d7a9d7a7d7a9d795d7a7d794 d792d791d799d7a0d794 d791d79cd795d792 - שקשוקה מוקרמת משודרגת

השידרוג  מחתני  שמכין אוכל  מאד  טעים. המצרכים ל-4 מנות: מחבת בגודל בינוני 6  ביצים קופסה עגבניות בקוביות במשקל 800 גרם/או עגבניות טריות. 6 שיני שום מקולפים פרוסים דק. 5  כפות מלאות בשמן זית כוס גבינה צהובה מגוררת מלח פלפל שחור זעתר           (שידרוג מהמם אבל מי שלא אוהב שלא יוסיף) פפריקה מתוקה כמון פלפל ירוק חריף […]

המשך קריאה


קוגל תפוחי אדמה-אפוי

תפוחי אדמה 1 640x410 - קוגל תפוחי אדמה-אפוי

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה, ויש טיפ טעים במתכון. מתכון נוסטלגי נפלא לכל גיל ולכל מזג אוויר ליד מלפפון חמוץ ואתם מסודרים. מצרכים: 8 תפוחי אדמה גדולים 4-5 בצלים קצוצים 4-5 ביצים טריות 1/4 כוס קמח תופח או בפסח להמיר לכל קמח אחר. 1/2 כוס שמן מלח ופלפל שחור בנדיבות אופן הכנה: את […]

המשך קריאה


קוגל בית כנסת

dscf3596 800x600 - קוגל בית כנסת

קוגל בית כנסת . הוכן גם ע"י אבי שקדי שמפרסם ביוטיוב ועוזר לכם להכין על פי כל השלביםhttp://avishkedy.blogspot.co.il/2013/10/blog-post_5097.html קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום. מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור. תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאלה. מצרכים: 500 גרם פסטה או אטריות דקות/רחבות מה שיש בבית […]

המשך קריאה


לחמניות יוגורט אווריריות

d799d795d792d795d7a8d798d7981 2 800x600 - לחמניות יוגורט אווריריות

  חיפשתי מה לעשות עם 2 מיכלי ביו דנובה יוגורט רזה שפג תוקפם. הוספתי קצת מרכיבים , הכי פשוטים. והרי לכם לחמניות מהירות אווריריות.  מה שמתקבל זה לחמניות בעדינות מתוקה אבל בהחלט לא כמו עוגה. מצרכים בקערה: 1 ביצה 1/2 כוס שמן 2 מיכלי יוגורט או ביו יוגורט  % 1/2 1 = 400 מ"ל שקית סוכר […]

המשך קריאה