חג פורים שמח

חג פורים שמח

אני קוראת בהנאה ובהתמוגגות את הברכות שלכם.

אתם מרגשים אותי מאד. אנחנו תמיד ביחד,כבר המון שנים,באמת המון.

זה עונג וכיף גדול לתת ולקבל מכל אחד ואחד ממכם.

שנמשיך . . .

23 במרץ, 2016 מאת פירגה 
עוגיות שומשום נוסטלגיות

עוגיות שומשום נוסטלגיות

נפלאות, מזכירות טעם של פעם ומשתבצות מעולה בכל משלוח מנות. מבית פירגה.

מצרכים:
תבנית 27X33 משומנת או מצופה בניר אפיה
שמים בקערה:
100 גרם שומשום רגיל או . . .

21 במרץ, 2016 מאת פירגה 
בצק שמרים קר להכנת אזני המן ועוד

בצק שמרים קר להכנת אזני המן ועוד

מהבצק הנפלא הזה מכינים סהרונים, כרוכיות, אזני המן ועוד יצירות כיד הדמיון. מתאים להכין מטעמים לפורים.

מצרכים:
1/2 קובית שמרים לחים 25 גרם ( . . .

28 בפברואר, 2015 מאת פירגה 
עוגת פרג עם שוקולד כמו בקונדיטוריה

עוגת פרג עם שוקולד כמו בקונדיטוריה

אוהבים פרג? אל תחמיצו לפחות פעם בשנה .העוגה מושלמת.

המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר מומס - אפשר במיקרו
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/2 2 . . .

23 בפברואר, 2015 מאת פירגה 
עוגת פרג תפוחים ופירורים זהובים

עוגת פרג תפוחים ופירורים זהובים

שכבות של פרג תפוחים ופירורים זהובים
מצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה -או חמאה רכה
כוס סוכר
חבילה קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות
להתחיל . . .

16 במרץ, 2014 מאת פירגה 
אזני המן ללא סוכר במלית פרג

אזני המן ללא סוכר במלית פרג

נוסטלגיה במחברת של אמא

במחברת של אמא , מודבקת פיסת עיתון בצבע צהוב דהוי עם מתכון לאזני המן .הבצק על בסיס שמן.

24 אזני המן ממולאים בשלל . . .

28 בפברואר, 2014 מאת פירגה 
מאפינס פרג ותפוחים

מאפינס פרג ותפוחים

מי שאוהב פרג ותפוח,ימצא עונג בשילוב בין השניים במאפה מאפינס או כרוכית.

מצרכים והכנה למלית הפרג:
300 גרם פרג טחון טרי (כמובן שטוחנים לידכם במעדניה)
2 . . .

26 בפברואר, 2014 מאת פירגה 
בצק ללא סוכר למשלוח מנות דליקטס

בצק ללא סוכר למשלוח מנות דליקטס

בצק ללא סוכר למשלוח מנות דליקטס

פשוט נפלא וטעים כל כך,שבוודאי תאמצו אותו בחום ובאהבה גדולה.
טעמו עדין ומלטף והמילויים בשלל טעמים,כלומר תמלאו מה . . .

17 בפברואר, 2013 מאת פירגה 
כרוכיות פרג תפוחים שקדים וצימוקים

כרוכיות פרג תפוחים שקדים וצימוקים

בצק בניחוח הדרים וקינמון במליות טעימות,שכבת פרג נדיבה ומעליה שכבת תפוחים סילאנית, יהווה עונג מתוק ליד כל כוס קפה או תה.

14 בנובמבר, 2012 מאת פירגה 
משלוח מנות משגע וכולו מהבצק הלבן

משלוח מנות משגע וכולו מהבצק הלבן

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה:

שוקולד קינדר,משתלב מעולה עם המליות המתוקות לאזני המן.

בהמשך,תמצאו מגוון ענק שתוכלו להכין מהבצק הנפלא הזה. תכינו משלוח מנות  מ . . .

1 במרץ, 2012 מאת פירגה