כדורי בשר בכורכום עם תפוחי אדמה ופטריות

כדורי בשר בכורכום עם תפוחי אדמה ופטריות

כדורים ברוטב תפוחי אדמה כורכומי

לכדורי בשר:
300 עד 500 גרם בשר טחון
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורר , שן שום מגוררת
מלח,פלפל,פפריקה וקורט קינמון

25 באפריל, 2016 מאת פירגה 
חיתוכיות בוטנים לפסח

חיתוכיות בוטנים לפסח

מצרכים:
4 ביצים
3/4 כוס שמן רצוי קנולה
1/2 כוס סילאן
3/4 כוס סוכר
קורט מלח
2 כוסות בוטנים קלויים טחונים
1/2 1 כוסות קמח . . .

13 באפריל, 2016 מאת פירגה 
עוגת שוקולד אגוזית מהממת  -  גם לפסח

עוגת שוקולד אגוזית מהממת - גם לפסח

בחושה ועסיסית במיוחד, שוקולדית אגוזית נהדרת שמצטרפת למשפחת השוקולדיות הנפלאות שלי עם פצפוצי אגוזים קטנטנים שתגרום לכם לשכרון חושים.

המצרכים בקערה:
כוס אבקת קקאו
2 . . .

12 באפריל, 2016 מאת פירגה 
קרפ גבינה ותמרים לפסח

קרפ גבינה ותמרים לפסח

הכנתי באהבה קרפ לפסח. עם המון הפתעות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה ל- 7 קרפים במחבת בקוטר 24:
בכלי עמוק ורחב לשים:
ביצה שלמה
1/2 כוס מים . . .

7 באפריל, 2016 מאת פירגה 
עוגת שוקולד הכי עסיסית לפסח

עוגת שוקולד הכי עסיסית לפסח

עוגת השוקולד שתכינו כל יום בפסח. הכי עסיסית והכי משובחת שאפשר לחשוב בדמיון. עוגה בחושה בקלי קלות.
את התמונה שלחה לי לפני מספר שנים . . .

16 במרץ, 2016 מאת פירגה 
עוגת שוקולד מרציפן

עוגת שוקולד מרציפן

עוגה מלהיבה במיוחד לפסח. בחושה ועסיסית במיוחד.

מתאימה לתבנית עגולה מספר 24

שמים בקערה:
כוס אבקת שוקולית
כוס סוכר
כוס קמח מצות מ נ ו פ ה

24 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
קובה תפוחי אדמה במלית בשר/צמחוני

קובה תפוחי אדמה במלית בשר/צמחוני

הבצק מאד נוח וקל לעבוד איתו - כל אחד יכול
המתכון מגיסתי ואני שידרגתי אותו גם לצמחונים במליות של טונה ופטריות.

נפלא לחג הפסח.

המלית תחכה לבצק . . .

7 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
סברינות אישיות  לפסח

סברינות אישיות לפסח

נוסטלגיה כל כך טעימה , שבוודאי תכינו אותם כל השנה ובאירועים מיוחדים.

מכינים יום או 10 שעות לפני ההגשה כדי שהסירופ ייטמע.

מצרכים ל-10 יחידות:

10 תבניות מאפינס . . .

9 באפריל, 2015 מאת פירגה 
פלפל ממולא

פלפל ממולא

אביב זה פסח והממולאים חוגגים
מעיתון של פעם בטעם של עוד ממלאים ירקות במלית אביבית בלי בשר.

מצרכים:

6 פלפלים
6 עגבניות גדולות וקשות
קילו בצל
שמן . . .

30 במרץ, 2015 מאת פירגה 
צלי בקר חרוסת עם טנזיה

צלי בקר חרוסת עם טנזיה

צלי חגיגי לפסח עם חרוסת ופירות יבשים
מצרכים:
בשר מספר 5 במשקל 2 קילו או פחות חתוך לקוביות גדולות
1/4 כוס שמן קנולה
4 בצלים . . .

25 במרץ, 2015 מאת פירגה