חיתוכיות אגוזים ומקופלות לפסח

לפסח 730x410 - חיתוכיות אגוזים ומקופלות לפסח

ממתכון הבישקוטי של שלי הכנתי לפי שינויים קלילים שלי, עוגיות טעימות לחג.   מצרכים: תבנית ענקית של התנור משומנת 4 ביצים 1 כוס שמן 3/4 כוס סוכר 1 וחצי כוסות קמח מצה לא מנופה שקית אבקת אפיה 2 כפות אינסטנט פודינג וניל קורט מלח 1/2 כוס אגוזי מלך 2 מקופלות שוקולד מפוררות   אופן ההכנה: […]

המשך קריאה


עוף זהוב טעים לפסח אפוי בתנור

עוף 640x410 - עוף זהוב טעים לפסח אפוי בתנור

חלקי עוף רצוי עם העור ואת התבלינים להחדיר מתחת לעור ומעליו. 3 ביצים כוס וחצי קמח מצות מלח, פלפל שחור, גריל עוף, פפריקה. אפשר לגוון ולהוסיף כפית סילאן או דבש. לטבול את חלקי העוף בתבלינים מכל הצדדים וגם בתוך העור. בוללים ביצים במעט מים , קטשופ, או רסק עגבניות, פפריקה . טובלים את חלקי העוף […]

המשך קריאה


מאפינס שוקולד בלי קמח ובלי סוכר

cid 35D9BF19 1638 4868 8F8D 183312CA66CB 730x410 - מאפינס שוקולד בלי קמח ובלי סוכר

מתכון שמצאתי באינטרנט. מצרכים: 1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים 1/2 כוס שקדים פרוסים/גרוסים 50 גרם שוקולד מריר שבבים – מרוסק עם סכין 50 גרם שוקולד לבן  שבבים – מרוסק עם סכין 2 כפות ממרח טחינה ושוקולד 1/2 שקית אבקת אפיה 1 ביצה אופן הכנה: לערבב. להכין 10 תבניות מאפינס סיליקון משומנות ולצקת את הבלילה באופן […]

המשך קריאה


קציצות עוף וקישואים גם לפסח

חזה עוף1 1 1 640x410 - קציצות עוף וקישואים גם לפסח

הקציצות רכות כל כך ולא מנחשים שקישואים באו אל קירבם. מצרכים: 400 גרם חזה עוף טחון 2 קישואים גדולים מקולפים מגוררים תפוח אדמה מבושל בלי קליפה בצל גדול מטוגן בשמן 2 ביצים 1/2 כוס קמח/פירורי לחם או קמח מצות 2 כפות שמן מלח,פלפל שחור,גריל עוף,פטרוזיליה אופן הכנה: לשים בקערה את הבשר ולגרר לתוכו את הקישואים […]

המשך קריאה


סלט גזר מעולה לאירוח

cid 96221055 E514 48CA A2F2 312D821526DA 730x410 - סלט גזר מעולה לאירוח

מצרכים: 5 גזרים 1 גמבה כתומה כפית סוכר 2 כפות מים מקופסה של מלפפונים במלח כ-3 כפות אגוזי מלך גרוסים 1/4 כוס שמיר טרי 2 כפות מיונז מלח פלפל שחור   אופן הכנה: לקלף את הגזרים ולגרר,  או לקנות בסופר כבר מגורר. לחתוך את הגמבה הכתומה לקוביות קטנטנות לקצוץ את השמיר דק להוסיף את יתר […]

המשך קריאה


צלי בקר עם קניידלך ובטטות

d792d795d79cd7a9 d7a7d7a0d799d799d793d79c d798d798d794 1 1 640x410 - צלי בקר עם קניידלך ובטטות

צלי בטעם של בית חמים וחגיגי המצרכים : 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים 5 כפות שמן זית קוביות בשר לצלי (קילו או יותר) 3 כפות גדושות רסק עגבניות כפית סוכר חום 3 כפות קטשופ כף רוטב סויה כף גדושה פפריקה מתוקה 1/4 כפית פפריקה חריפה פלפל שחור כפית אבקת מרק עוף או בצל או מלח […]

המשך קריאה


גלידה ביתית עם מגוון תוספות

cid 4B239E2E F42F 40F0 AECF D1B5A3D6B945 730x410 - גלידה ביתית עם מגוון תוספות

את הגלידה הזו מכין אחי כל פעם בטעם אחר, מגניב וטעים. מצרכים: 3 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה כ"א 250 מ"ג = 750 מ"ג קופסה חלב כחוש מרוכז וממותק 387 גרם כפית תמצית וניל. תוספות לפי טעם אישי:  פירות, עוגיות, חתיכות מרשמלו או קרמבו,שוקולדים,פיצוחים קלויים ועוד……..   אופן הכנה: להקציף את 3 השמנות המתוקות במיקסר עד […]

המשך קריאה


פטה כבד עוף

cid  168659ce86887ec24d61  1 730x410 - פטה כבד עוף

      מרשים לאירוח מצרכים: קילו כבד עוף 6 בצלים גדולים 1/4 כוס שמן + 50 גרם מחמאה 1/2 כף פלפל שחור 1/2 כף מלח מרק עוף מסונן 5  ביצים קשות אופן הכנה: מנקים את הכבדים וחוצים ל-2 מנקים את הבצלים ופורסים דק חותכים את הביצים קשות לקוביות צולים את הכבדים בשמן ומעבירים לקערה. […]

המשך קריאה


מבחר כדורי שוקולד מיוחדים(או חיתוכיות)

23770278 640x410 - מבחר כדורי שוקולד מיוחדים(או חיתוכיות)

    מבחר כדורי שוקולד או חיתוכיות בתבנית.ניתן להחליף את הקורנפלקס בעוגיות טחונות. 1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה מצרכים : 150 ג' צימוקים רחוצים יבשים כוס יין מתוק לקידוש משרים את הצימוקים והיין 6 שעות בתוך סיר על להבה קטנה בבחישה מתמדת ממיסים: 100 ג' שוקולד לבן שבור לקוביות 50 ג' מרגרינה ללא מלח 2 […]

המשך קריאה


מוס דבש

d79ed795d7a1 d793d791d7a9 d797d79cd791d794 d796d790d7aa d790d7a0d7993 - מוס דבש

מתאים לחגים ולנישנושים. הכנה ותמונה: זאת אני 3 שמים במיקסר : 2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ' מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם (אפשר לשלב חתיכות חלבה מכל סוג גם שערות חלבה. שקית אינסטנט פודינג בטעם שוקולד , וניל, ריבת חלב או אחר כף קקאו – אם רוצים להקציף לקרם ולהוסיף לאט: 1/2 כוס […]

המשך קריאה