טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

עוגת שוקוזים

העוגה הנוסטלגית של נירה שויאר שתמיד תשאיר טעם של עוד.
את העוגה הכינה חברה שלי ישראלה שאוהבת להכין אותה כמעט בכל הזדמנות .
אני . . .

מצה בשוקולד – חיתוכיות

איך אפשר בפסח בלי ממתקי מצה בשוקולד

מצרכים:
מיכל שמנת מתוקה
200 גרם קוביות שוקולד מריר
2 כפות יין מתוק תירוש או אחר

צלי בקר מפואר וחגיגי

צלי נהדר לארוחת חג/שישי

מצרכים:

2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים  +  3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס . . .

מוס תותים קלמנטינות – גם כשר ופרווה

המצאה של שניות וקינוח מרהיב של ואואואואואוווו  וכן,בלי ביצים ואפשר פרווה ואפילו כשר לפסח.

מצרכים:
1/2 כוס מיץ קלמנטינות
2 . . .

חרוסת במגוון טעמים מיוחדים שיעשו לכם חג מתוק במיוחד.

http://www.pirge.co.il/בלי-קמח/חרוסת-בצורת-הגשה-קצת-אחרת

אם תשאר לכם חרוסת א ח ר י ה ח ג, הרי לכם מספר אופציות למטעמים:

לערבב עם . . .

הוספתי את המתכון הזה למתכוני פסח. משהו משהו משהו……..

תהנו וחג שמח

מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של "פירה" תפוחי אדמה

מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון . . .

עוגת שיש לפסח

מפתיעה ,מאד רכה וטעימה . תוסיפו עוד עוגה נהדרת לחג.

מצרכים:
כף קקאו
כף יין מתוק
כוס סוכר
3 ביצים טרופות במזלג
1/2 כוס . . .

קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום

מצרכים לקציצות בשר:
1/2 קילו בשר טחון
3 כפות קמח מצה
כף סחוג או לילדים רסק עגבניות/ קטשופ
5 . . .

עוגיות גבינה מהמתכון של:
קרואסון גבינות של פירגה בהמרה לחג הפסח

הכינה וצילמה:  bis fd     והצהירה שזה מעולההההההההה

מצרכים:

200  גרם מחמאה /חמאה  רכה
1 כוס קמח תפוחי . . .

חביתת פיצה מדהימה ומשביעה

כבר אכלתם ארוחת בקר? מישהו בבית? אז לא להתעצל ובכמה דקות תהיה לכם יופי של ארוחת בקר.

 
מתאים לניצול חלמונים או חלבונים . . .