מוס דבש

מוס דבש

מתאים לחגים ולנישנושים.

שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם (אפשר לשלב חתיכות חלבה מכל סוג גם . . .

7 באפריל, 2017 מאת פירגה 
עוגות שכבות עם קרם ביתי וטעים

עוגות שכבות עם קרם ביתי וטעים

בפסח תכינו עם מצות.
הכנתי את הקרם כעוגת יום הולדת בין שכבות של "פתי-בר" . תבנית מספר 26 עגולה ומלאה עד תומה התחסלה בתוך פחות . . .

6 באפריל, 2017 מאת פירגה 
כדורי בשר בכורכום עם תפוחי אדמה ופטריות

כדורי בשר בכורכום עם תפוחי אדמה ופטריות

כדורים ברוטב תפוחי אדמה כורכומי

לכדורי בשר:
300 עד 500 גרם בשר טחון
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורר , שן שום מגוררת
מלח,פלפל,פפריקה וקורט קינמון

25 באפריל, 2016 מאת פירגה 
חיתוכיות בוטנים לפסח

חיתוכיות בוטנים לפסח

מצרכים:
4 ביצים
3/4 כוס שמן רצוי קנולה
1/2 כוס סילאן
3/4 כוס סוכר
קורט מלח
2 כוסות בוטנים קלויים טחונים
1/2 1 כוסות קמח . . .

13 באפריל, 2016 מאת פירגה 
עוגת שוקולד אגוזית מהממת  -  גם לפסח

עוגת שוקולד אגוזית מהממת - גם לפסח

בחושה ועסיסית במיוחד, שוקולדית אגוזית נהדרת שמצטרפת למשפחת השוקולדיות הנפלאות שלי עם פצפוצי אגוזים קטנטנים שתגרום לכם לשכרון חושים.

המצרכים בקערה:
כוס אבקת קקאו
2 . . .

12 באפריל, 2016 מאת פירגה 
קרפ גבינה ותמרים לפסח

קרפ גבינה ותמרים לפסח

הכנתי באהבה קרפ לפסח. עם המון הפתעות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה ל- 7 קרפים במחבת בקוטר 24:
בכלי עמוק ורחב לשים:
ביצה שלמה
1/2 כוס מים . . .

7 באפריל, 2016 מאת פירגה 
עוגת שוקולד הכי עסיסית לפסח

עוגת שוקולד הכי עסיסית לפסח

עוגת השוקולד שתכינו כל יום בפסח. הכי עסיסית והכי משובחת שאפשר לחשוב בדמיון. עוגה בחושה בקלי קלות.
את התמונה שלחה לי לפני מספר שנים . . .

16 במרץ, 2016 מאת פירגה 
עוגת שוקולד מרציפן

עוגת שוקולד מרציפן

עוגה מלהיבה במיוחד לפסח. בחושה ועסיסית במיוחד.

מתאימה לתבנית עגולה מספר 24

שמים בקערה:
כוס אבקת שוקולית
כוס סוכר
כוס קמח מצות מ נ ו פ ה

24 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
קובה תפוחי אדמה במלית בשר/צמחוני

קובה תפוחי אדמה במלית בשר/צמחוני

הבצק מאד נוח וקל לעבוד איתו - כל אחד יכול
המתכון מגיסתי ואני שידרגתי אותו גם לצמחונים במליות של טונה ופטריות.

נפלא לחג הפסח.

המלית תחכה לבצק . . .

7 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
סברינות אישיות  לפסח

סברינות אישיות לפסח

נוסטלגיה כל כך טעימה , שבוודאי תכינו אותם כל השנה ובאירועים מיוחדים.

מכינים יום או 10 שעות לפני ההגשה כדי שהסירופ ייטמע.

מצרכים ל-10 יחידות:

10 תבניות מאפינס . . .

9 באפריל, 2015 מאת פירגה