טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

פשטידת פטריות חלבית

אין גבינות צהובות.

מצרכים:
קילו פטריות קצוצות
3 בצלים קצוצים
2 כפות אבקת מרק פטריות
3 כפות פירורי לחם/קמח מצה/קמח מכל סוג
250 גרם . . .

צלי בקר מפואר וחגיגי

צלי נהדר לארוחת חג/שישי

מצרכים:

2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים  +  3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס . . .

צלי קדירה ביין וערמונים

אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.

מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) . . .

עוף ביין ושזיפים

להתמוגג עם העוף

מצרכים:
עד 10 חלקי עוף נקי ומחולק
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
3 כפות שמן זית
4 כפות ריבת פובידל

לחמניות דבש וצימוקים בלי שמרים

עוד נישנוש חלבי נפלא לראש השנה ולכל השנה

תערבבו הכל בקערה וזהו…..לתנור ולהנות בכל שעה.

מצרכים בקערה:
350 גרם גבינה לבנה רכה 5%

טארט בצל ושמנת - אישי

יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה.

10-12 טארטלטים או טארט גדול בתבנית עגולה 24 עדיף תבנית פאי מתפרקת.

הכנת . . .

פסטה עם צ'יפס קולורבי מקורמל בצ'ילי
נכון שהכנתם פסטה כ מ ע ט עם הכל? עם שפע ירקות בטעמים ובנגיעות של קטניות ופיצוחים ?
היום . . .

כדורי בשר בדבש

סמנו את המתכון הטעים הזה להכנה בראש השנה.
תתחדשו ותהנו.

מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון אפשר מעורב מכל סוג
1/2 כוס פירורי . . .

עוף ופרגיות ברכז רימונים ודבש

כלתי אוהבת פרגיות והנכדים מעדיפים עוף אז עשיתי "שידוך" נהדר.

מצרכים:
סיר בישול רחב
10 חלקי עוף (אפשר פחות)
נתחי פרגיות כמה . . .

עוף דבש לימוני

דבש ולימון זה שילוב שמתאים למתוקים ולבישולים. טעמתם כבר?

מצרכים:
כ-10 חלקי עוף אפשר פחות אפשר יותר, (אתם מחליטים אם להסיר את העור או . . .