טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

עוגת מוס קשיו שוקולד וקרם קרמל

עוגה מהממת שהמצאתי עם ניצני הבקר שטרם עלה (יום הולדת לבת שלי). עוגה יקרה ,מאד מיוחדת ומאד טעימה. כך,שתחשבו אם . . .

לזניה חגיגית עם רוטב בטטה בציפוי בטטה וגבינת עיזים - מתאימה לאירוח בחג השבועות.

הרעיונות באו לי תוך כדי עשייה ותמיד זה מצליח וטעים להפליא.

המצרכים וההכנה:

מאפינס תפוחי אדמה וגבינה

במקום לטגן לביבות הכנתי כמאפינס. אני מקווה שחלק מכם יהיו מרוצים מהחיסכון בשמן .

מצרכים ל- 20יחידות:

3 תפוחי אדמה מקולפים מגוררים גס
בטטה . . .

מוס תותים קלמנטינות – גם כשר ופרווה

המצאה של שניות וקינוח מרהיב של ואואואואואוווו  וכן,בלי ביצים ואפשר פרווה ואפילו כשר לפסח.

מצרכים:
1/2 כוס מיץ קלמנטינות
2 . . .

הברוקולי נעטף בשכבה דקיקה של אטריות ביצים
המאפה עשיר בגבינות טובות ומתאים גם לאירוח .

המתכון מהאתר,נטעם אצל חברה.  במקור עם תרד.

מצרכים:
200 גרם חבילת אטריות . . .

מוס שוקולד שיש קרם גבינה

 היצירה הזו נולדה מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. חשבתי לי למה לא לנסות להכין מוס שוקולד גבינה?

זה מוס . . .

עוגת תפוחים גבינה ופירות יבשים

התמונה הבאה הכינה וצילמה:  שריתב -   ש712    תודה לשרית המדהימה על היצירתיות שבצילומים שלה.שלא ייגמר לעולם.

המצרכים בקערה:
4 כפות גבינה רכה . . .

כדורי נוטלה גבינה

יצירה שנולדה לי היום מחומרים זמינים שהיו בבית . הכנתי כדורים טעימים וקלים להכנה.
אז תזכרו שזה הבייבי שלי.

מצרכים:
300 גרם גבינה לבנה . . .

שניצל פלפלים ממולאים בגבינות

שניצל הפתעה.

את הרעיון למתכון הביאו הילדים שלי אחרי טעימה במסעדה ואני חוקרת, לא מוותרת ויוצרת את המתכון בבית.

מצרכים ל-5:
פלפלים גמבות בשרניים . . .

יצירה טעימה שלי. מיוחדת במינה שמתאימה למגוון ארוחות. הפעם בלי עגבניות ובלי רסק עגבניות.

המצרכים וההכנה:
500 גרם אטריות ברוחב בינוני
להרתיח בסיר גדול הרבה מים . . .