מאפה גבינה מתוק עם אטריות

cid C6E285A0 118E 4A15 8BC9 13509B84E7FD 730x410 - מאפה גבינה מתוק עם אטריות

מתכון מנצח שאהוב על משפחתי מצרכים: 500 גרם אטריות ביצים רחבות 3/4 כוס סוכר 1/4 כוס קמח תופח 1/4 כוס  שמן – אפשר פחות 500 גרם גבינה לבנה כמו סקי 5% 200 מ"ל שמנת חמוצה 3 ביצים טרופות במזלג 1/4 כפית קינמון – לא חובה 2 שקיות סוכר וניל 1/2 כוס צימוקים לבנים + 2 […]

המשך קריאה


גלידה עם הפתעה

גבינה שוקולד 730x410 - גלידה עם הפתעה

מה שאני אוהבת בגלידה הזו שאפשר לגוון כל פעם ולקבל טעם חדש. מצרכים לקרם גבינה בקערת מערבל: 300 גרם גבינה לבנה 5% מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% 1/4 כוס חלב 100 גרם שוקולד לבן מגורר 2 כפות ליקר תפוזים -טריפל סק שקית אינסטנט פודינג וניל = 80 גרם לערבל הכל ביחד לקרם. מצרכים והכנה למלית […]

המשך קריאה


גלידה ביתית עם מגוון תוספות

cid 4B239E2E F42F 40F0 AECF D1B5A3D6B945 730x410 - גלידה ביתית עם מגוון תוספות

את הגלידה הזו מכין אחי כל פעם בטעם אחר, מגניב וטעים. מצרכים: 3 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה כ"א 250 מ"ג = 750 מ"ג קופסה חלב כחוש מרוכז וממותק 387 גרם כפית תמצית וניל. תוספות לפי טעם אישי:  פירות, עוגיות, חתיכות מרשמלו או קרמבו,שוקולדים,פיצוחים קלויים ועוד……..   אופן הכנה: להקציף את 3 השמנות המתוקות במיקסר עד […]

המשך קריאה


פנקייק תפוזים פרווה

dscf8862 - פנקייק תפוזים פרווה

מתכון נהדר לשבועות למי שרוצה משהו שיזכיר את החג ויהיה פרווה. ההמרה שלי היא במקום חלב מיץ וגרודת תפוזים. מצרכים ל-16 יחידות: 1/4 1 כוסות מיץ תפוזים וכף גרודת תפוז טרי 1/2 1 כוסות קמח רגיל 1/4 כפית אבקת אפיה 1/2 כוס סוכר ביצה 2 כפות שמן מליות: ממרחים של חלבה,שוקולד, אגוזים,גלידה פרווה ואפשר גם […]

המשך קריאה


לביבות גבינה משויישות

dscf8718 - לביבות גבינה משויישות

לביבות גבינה עם שוקולית 16 יחידות מצרכים: 1 גביע גבינה לבנה 250 גרם 150 גרם שמנת חמוצה או דניאלה 1/4 כוס סוכר או לפי הטעם 1 ביצה 6- – 5   כפות קמח רגיל תמצית וניל לטעם 1/2 כף  אבקת שוקולית אבקת סוכר אופן הכנה: מערבבים את המצרכים פרט לאבקת שוקולית ולאבקת סוכר מפרישים כמות […]

המשך קריאה


מוס או גלידה בננות ושוקולדצ'יפס

dscf8582 - מוס או גלידה בננות ושוקולדצ'יפס

אפשר להנות כמוס ואפשר כגלידה. למוס מכינים כשעה לפני ההגשה ושומרים במקרר. ולגלידה מכינים שעתיים/שלוש לפני ההגשה ושומרים בפריזר. מצרכים: 3-5 בננות בשלות חצי מוקפאות (אם הן מוקפאות לגמרי אז להפשיר קצת) שקית או 6 כפות אינסטנט פודינג וניל מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% = 250 מ"ל 1/4 כוס שוקולד צ'יפס או סירופ שוקולד מוכן […]

המשך קריאה


מעדן תמרים ויוגורט

d7aad79ed7a8d799d79d d79ed795d7a1d795 - מעדן תמרים ויוגורט

מצרכים והכנה: שמים במיקסר את כל המצרכים ומערבלים . 4 מיכלי יוגורט ביו 3% או יוגורט אחר 3 כפות גדושות ממרח תמרים 8 תמרים מסוג מג'הול מקולפים חתוכים לחתיכות קטנות 2 כפות אבקת פודינג אינסטנט בטעם וניל כף ליקר פירות – לא חובה למזוג ל-8 צלוחיות אישיות אופציות קישוט: שוקולד מגורר, פירורי חלבה , סירופ […]

המשך קריאה


מוס שוקולד גבינה

d79ed795d7a1 d7a9d795d7a7d795d79cd793d79cd790d7aad7a86 - מוס שוקולד גבינה

היצירה הזו נולדה לי מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. יש בו מתיקות וחמצמצות עדינה. מצרכים: 5 כפות ממרח שוקולד בכל טעם (נוטלה,השחר,ממרח קקאו וכו'.) 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה 38% 250 גרם גבינה לבנה רכה מסוג סקי או אחר (אפשר יותר גבינה) שקית אינסטנט פודינג וניל 3 כפות יין לקידוש או ליקר […]

המשך קריאה


גלידה גבינה ועוגיות

d792d79cd799d793d794 d792d791d799d7a0d794 d79b - גלידה גבינה ועוגיות

  קינוח ביתי מהיר . מפתיע בטעמים מתוקים, נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש. מצרכים בקערת המיקסר: 500 גרם גבינה לבנה 5% כוס חלב מיכל שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר – ניתן להמיר 1/2 כמות בסילאן תמרים שקית אינסטנט פודינג וניל (האבקה) להקציף את כל המצרכים שבקערה לקרם . להוסיף : 2 כוסות […]

המשך קריאה


פנקייק גבינה

dscf8081 - פנקייק גבינה

כמות: 40 ממש מהירי הכנה ונזללים בהנאה גדולה מצרכים בכלי עמוק: 2 כוסות קמח תופח 2 ביצים גדולות 250 גרם גבינה לבנה 5% 1/4 כוס סודה (משקה) ואם אין סודה,אז נוזל אחר 1/2 כוס סוכר קורט מלח אופן הכנה: לערבל במערבל (מוט) חשמלי לבלילה אחידה ודלילה לחמם מעט מאד שמן במחבת על להבה בינונית מכינים […]

המשך קריאה