טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

אני אוהבת כל כך להמציא מטעמים שאף אחד עוד לא חשב עליהם. הנה עוד אחד….מיוחד…בבלעדיות שלי.

קוגל טחינה וסילאן

כמות: 10 מאפינס + תבנית אינגלישקייק

נכון שהראש שלי . . .

מי שנגד נקניקיות בשר/עוף יכין עם טבעול או חברה אחרת שמייצרת נקניקיות מן הצומח.

התמונה שבמתכון המקורי הועלתה במקור על ידי בחור בשם ג'ף סרג'נט.
בעמוד פייסבוק . . .

חציל שלם קלוי ממולא טחינה סילאן ושום- להיט לוהט

זה פשוט מתבקש לגשת אל החציל האציל ולטפח אותו בהמון אהבה.

האהבה שלי היום לחציל מתבטאת בתוספת של . . .

אגס/תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין

פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות?

ואואואואואואוווו זה משו משו…..תנסו ותתלוקוקוקו.

הכמות ל- . . .

חיתוכיות פירות יבשים

החיתוכיות יוצאות במרקם קצת רך ולא קשה.

מצרכים:
4 תבניות אינגליש קייק משומנות
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
כף טחינה גולמית
2 ביצים

סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט

הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.

מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא . . .

סלט פסטה וטחינה חמה

סלט קל  מוגש   ח ם  לארוחה קלה מלווה בירקות העונה.
את הסלט הזה הכנתי כי נשארה לי פסטה מיום קודם וכי בא . . .

חומוס משחתי כמו בחומוסיות

ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל . . .

דובשניות צימוקים

השתדלתי שהמרכיבים יהיו די בריאים והצימוקים פה לא מורגשים כי טחנתי אותם עם המרכיבים ה"רטובים". מקווה שיהיה לכם . . .

חצילים עגבניות וטחינה בנגיעת צנובר קלוי
ויוה לחצילים שתמיד,אבל תמיד יש משהו חדש ופיקנטי שאפשר להכין איתם.
אף פעם לא משעמם איתם. טעים.
אז בקניות . . .