טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

אנחנו עוסקים באוכל ובהנאות  ,אבל כדאי לדעת שיש באוכל גם סכנות.

אזהרת חנק לתינוקות וילדים עד גיל 5
לשים לב שהילד יושב בזמן האכלה. בעיקר לא . . .

שיטות לקליית חצילים

אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים:

בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה.
מרימים את החציל וכאילו שוקלים אותו ביד. . . .

אופציות לציפוי כדורי/נקניק שוקולד
קצת דמיון ותעוזה.
שלבו צבעים וטעמים לא חייבים לשים רק צבע אחד.
למשל:
שקדים/אגוזים (גם מסוכרים כמו פקאן סיני) טחונים אפשר . . .

מאת:יפעת חברתינו לאתר.
במתכון: פוקצ'ה של פירגה - זו ההמלצה שלי:

*כאשר יש ריח "אלכוהולי" של שמרים לאחר אפיית בצק שמרים, יכולות להיות מס' סיבות:

1. הוספת . . .

טבלת המרות ויש עוד למטה…..    למטה למטה…….ממש למטה…….                                

יחסי משקל/נפח במוצרים שונים (בקירוב)
1 כוס שמן . . .

מאפינס ירקות כלבו

אפשר להכין כמאפינס או כפשטידה בתבנית משומנת 24 עגולה או מרובעת
מחומרים זמינים שיש בכל בית כמו: קופסאות שימורים או ירקות טריים
תוכלו לגוון . . .

"טיפ" לריכוך סלק
מאת:פירגה
שמים את הסלקים בקליפתם בסיר מלא מים
מרתיחים
לסיר בישול ג ד ו ל מוסיפים 3/4 כפית אבקת סודה לשתיה.
לשים לב שלא גולש.
מבשלים על להבה . . .

תבניות מאפינס אין אפס ………המלצה חמה.
תבניות מאפינס אישיות בצבע א ד ו ם מסיליקון.
תבנית גמישה ,מתקפלת ומתהפכת בקלות.
מאז שגיליתי אותם בהום סנטר לפני כשנה
לא מחליפה . . .

 
מתכון נהדר של חיטה בפירות וה"טיפ" לריכוך מהיר של החיטה לפניכם:

קיבלתי את המתכון ממתנ"ס ראש- פנה מהחוג לבישול של יעל.

"טיפ" לריכוך מהיר של חיטה:

למלא . . .

"טיפים" לילדים וגם למבוגרים
אוסיף עוד במשך הזמן.
הטיפ של הניה:
henia1401

Sent: Sunday, May 08, 2011 2:51 AM
To: דליה ודרור
Subject: Re: קבלת מתכונים

דליה שלום
נראה לי שאת בשלנית . . .