לחמניות גבינה צבעוניות

d79cd797d79ed7a0d799d795d7aa d798d7a2d79ed799d79d1 - לחמניות גבינה צבעוניות

המצרכים בקערה ואופן ההכנה: 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 3 כוסות קמח תופח 200 גרם גבינה קשקבל מגוררת גבינה פטה לפחות 250 גרם 100 גרם פרמז'ן מגוררת מיכל שמנת חמוצה או גביע סטנדרטי של קוטג' ללוש, להוסיף קמח תופח עד שנהיה בצק טיפונת דביק מוסיפים קצת מלח. מכינים לחמניות גדולות עם כפות ידיים מקומחות. מניחים […]

המשך קריאה


הבייגלה הכי טעים שיש

d791d799d792d79cd799d79d d7a6d799d7a4d7a1d799d79d - הבייגלה הכי טעים שיש

מליות מתוקות: מחביאים בבצק שלל הפתעות : צימוקים ,אגוזים ופירות יבשים. מליות מלוחות: עשבי תיבול, זיתים ,טונה ,גבינות. התוצאה הסופית לא מתוקה. לא חייבים למלא. אחרי האפייה, ניתן לחצות ולמלא בכל טוב. מצרכים בקערה: 5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1 כף סילאן 2 כפות שטוחות סוכר לבן כף וחצי שמרים יבשים 1/2 1 […]

המשך קריאה


לחמניות פרעצל

d7a4d7a8d7a2d7a6d79cd799d79d9 - לחמניות פרעצל

לחמניות פרעצל-פירגה מצרכים בקערה: 5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1 כף סילאן 2 כפות שטוחות סוכר לבן כף וחצי שמרים יבשים 1/2 1 עד 2 כוסות מים חמימים 5 כפות שמן כפית מלח אופן ההכנה: מערבבים עם היד את החומרים היבשים. יוצקים לקערה את הרטובים ומערבבים היטב בעזרת היד כ-3 דקות לבצק דביק […]

המשך קריאה


לחמניות גבינה מתוקות

d79cd797d79ed7a0d799d795d7aa d7a9d79ed7a0d7aa d7a6d799d79ed795d7a7d799d79d d790d792d795d796d799d79d - לחמניות גבינה מתוקות

נשארו גבינות לבנות? כך תכינו לחמניות גבינה מתוקות . אפשר להגיש עם צלוחית ריבה , מייפל, דבש ממרח שוקולד או קונפיטורה וגם סיבה טעימה להכין קפה ולהתפנק בכל שעה . המצרכים לכ-25 יחידות: לשים בקערה גדולה: כוס שמן 1 ביצה 1/2 כוס שמנת מתוקה מיכל קוטג' = 200 גרם 2 מיכלי גבינה לבנה = 500 […]

המשך קריאה


פיתות קראנצ'יות בקלי קלות

d7a4d799d7aad794d794 d7a4d795d7a7d7a6 - פיתות קראנצ'יות בקלי קלות

קצת על הפיתות הנפלאות האלה. הפיתות לא נפתחות. אין אפשרות למלא. אבל הן דקות, רכות ויש בהן חלקים יותר קראנצ'יים . מפתיעים. את הפיתות הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפי שמרים רבים וטובים. את המאפים תמצאו בקטגוריה:שמרים,פיצה,פוקצ'ה ולחמים. לא צריך לעשות את הפיתות עגולות ואפשר להכין בשיטה חופשית על השיש וכל צורה שתצא […]

המשך קריאה


לחם אגוזים קלאסי

d79cd797d79d d790d792d795d796d799d79d d79ed799d79bd79cd799 - לחם אגוזים קלאסי

אם תשימו סלסלת לחם אגוזים לפני הארוחה…חבל"ז….. מצרכים לפי הסדר הרשום: קערה ג ד ו ל ה: קילו קמח מנופה כף שמרים יבשים מערבבים ומוסיפים: 1/2 כוס או יותר אגוזים קצוצים 1/2 1 כפות סוכר 1/2 כפית מלח מערבבים ומוסיפים את הרטובים: 1/2 כוס שמן זית ביצה שלמה 3-4 כוסות מים פ ו ש ר […]

המשך קריאה


POGACA טורקית – בוטנסקי

d79cd797d79ed7a0d799d795d7aa d792d791d799d7a0d794 d79ed79ed795d79cd790d795d7aa - POGACA טורקית - בוטנסקי

לחמניות טורקיות-פירגה POGACA  טורקית – בוטנסקי  (לחמניות ממולאות גבינה פטה) בצק: 1 כוס חלב 2 כפיות שמרים יבשים 1 כפית סוכר חצי כוס שמן חצי כוס חמאה מומסת 1 כפית מלח קמח כמה שתופס—בערך 31/2 כוסות 490 ג"ר 1 חלמון (למריחה) סומסום או קצח מלית: 200 ג"ר גבינת פטה חלבון רבע כפית פפריקה שמיר או […]

המשך קריאה


לחמניות ממולאות בשר

d79cd797d79ed7a0d799d795d7aa d791d7a9d7a8 d79ed799d79bd79c d7a9d79cd799 - לחמניות ממולאות בשר

לחמניות שהכינה הבת הצעירה שלי. מצרכים:  הבצק במקור של הלורד ו קג´ קמח רגיל 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר כף מלח 6 כפות שמן קנולה 1/2 2– 3 כוסות מים חמימים -לפי הצורך לציפוי: ביצה טרופה להברשה ושומשום לפיזור אופן הכנה: ללוש את המצרכים לבצק נעים ולהתפיח במקום חמים (בערך 1/2 שעה) לקמח […]

המשך קריאה


לחם כפרי

d79cd797d79d d79ed799d7a8d799d7a7 - לחם כפרי

הבן שלי הכין,וצילם . אחרי טעימות נאמר על הלחם שהוא טעים מאד. והבת שהכינה תיכף אחריו שלחה תמונה של הבפנים. טעיםםםם. הוסיפה זיתים…. מתכון ישראלי שהופיע על אריזת קמח מלא רכיבים לכיכר אחת: 3 כוסות קמח חיטה מלא טחנות ישראליות 1 כוס קמח חיטה לבן בהיר רב תכליתי טחנות ישראליות 1/2 1 כפית מלח 15 […]

המשך קריאה


לחמניות מברזיל

d79cd797d79ed7a0d799d794 d7a4d790d79f d7a7d796 - לחמניות מברזיל

בזכות תפוחי האדמה הן רכות ומשובחות במיוחד. מהקייטרינג של מגי וטולי. אפשר להכין כמו פוקצ'ה בתבנית גדולה ושטוחה. המצרכים וההכנה: 4 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים ומעוכים – אפשר להמיר לבטטות(אני פירגה לא מועכת הכל וחלק משאירה חתוך יותר גס) 50 גרם שמרים 3 ביצים 4 כפות גבינת פרמזן, מגוררת דק 3 כפות חמאה רכה 1 […]

המשך קריאה