סהרוני גבינה נוסח פינלנד

dscf6373 - סהרוני גבינה נוסח פינלנד

נישנוש חובה בפריזר . שיהיה….. סהרונים נוסח פינלנד ספר: מתכוני עמים ב' בצק: חבילה קמח תופח = 350 ג' 200 ג' חמאה או מחמאה רכה 250 ג' גבינה לבנה 9% מיכל גבינת קוטג' = 250 ג' 250 ג' גבינה קשה פיקנטית מגוררת לפיזור על הבצק. ציפוי: ביצה טרופה שבבי שקדים חלוטים וקלופים או שומשום שמים […]

המשך קריאה


לחם גבינות שטוח

dscf8558 - לחם גבינות שטוח

מכינים 6 לחמים שטוחים ב6 תבניות אינגליש קייק. ניתן להקפיא ולהנות בכל עת. מצרכים בקערה: 500 גרם גבינת כנען או טוב-טעם או טובורג 250 גבינות צהובות מכל סוג מגוררות 150 גרם גבינה פטה/בולגרית מגוררת (מלוחה) כוס שמן ביצה טרופה 2 כוסות קמח תופח אופן הכנה: לשים לבצק טיפה דביק (אם ממש דביק,אפשר להוסיף עוד קצת […]

המשך קריאה


גביניות משמש

d79ed79ed795d79cd790d795d7aa d7a4d799d7a8d795d7aa d791d7a6d7a7 d7a2d793d799d79f d7a4d7a8d799d79a - גביניות משמש

מצרכים לבצק: חבילה גבינה "טוב-טעם" = 250 גרם 2 כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה קורט מלח 1/2 כוס סוכר לשים בצק נעים ומוסיפים במידת הצורך עוד טיפונת קמח. מילוי: 300 גרם משמש מיובש חתוך לרצועות דקות כוס מיץ תפוזים 1/4 1 כוסות סוכר 50 גרם חמאה כף ריבת משמש כפית קורנפלור […]

המשך קריאה


כרוכיות שוקולד גבינה

dscf2608 800x600 - כרוכיות שוקולד גבינה

שזורות זו בזו בבצק יוגורט. העקצוץ של שוקולד וגבינה ביחד נותן גוון חדש לעוגה. באו לי לחלום ביסים קראנצ'יים של שוקולד וגבינה בבצק פריך. בקלי קלות והעונג מוכן. בצק בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה 200 גרם חמאה/מרגרינה ר כ ה 200 מ"ל מיכל יוגורט 1/4 כוס סוכר/ אבקת סוכר […]

המשך קריאה


קראנץ' גבינה קליפות הדרים ולימון בלי שמרים

d79cd799d79ed795d79f d7a7d79cd799d7a4d795d7aa1 - קראנץ' גבינה קליפות הדרים ולימון בלי שמרים

ביסים קטנים ומענגים בטעם גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים צבעוניות 3 תבניות אינגליש קייק מקרטון מרופדות בניר אפיה -משומנות מצרכים בקערה להכנת הבצק: 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה ביצה שלמה+ חלמון ביצה (את החלבון שומרים לציפוי) 4 כפות אבקת סוכר/סוכר מיכל יוגורט ביו 250 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח מ נ ו פ ה לשים […]

המשך קריאה


מקלות פרמז'ן

dscf8177 - מקלות פרמז'ן

עוגיות זהובות,ריחניות ,רכות וגבינתיות . שמרו בפריזר ותהנו בכל שעה שתרצו. הכמות בערך 35 עוגיות. מצרכים: 3/4 כוס שמן מיכל שמנת לבישול 10% = 200 מ"ל חבילה קטנה קמח תופח – 1/2 2 כוסות 250 גרם גבינה מגוררת מסוג פרמז'ן או קשקבל מעט מאד מלח במידה וצריך אופן הכנה: ללוש עם פחות קמח ותוך כדי […]

המשך קריאה


שבלולי גבינה וקוקוס

dscf7490 - שבלולי גבינה וקוקוס

בצק נהדר,מלית נהדרת, טעם מיוחד וצריך רק להכין כוס קפה ולהתענג. מצרכים לבצק בתוך קערה: 2 ביצים 3/4 כוס שמן 1/2 כוס סוכר גרודת לימון (לא חובה) מיכל שמנת חמוצה או תחליפיה = 200 ג' 3 כוסות קמח תופח ומכינים עוד קמח לזמן לישה. לשים לבצק נעים ולא נדבק. כמובן שיש להוסיף עוד קמח תוך […]

המשך קריאה


מאפה גבינה בטעמים

dscf7463 - מאפה גבינה בטעמים

במאפה זה ניתן ל"שבץ" מגוון ממרחים לפי טעם אישי ולפיכך,כל ביס הוא הפתעה. . בצק גבינה מכינים בקערה: 500 גרם גבינה לבנה רכה 5% 4 ביצים שלמות 10 כפות מלאות קמח תופח 1/2 כוס שמן מלח לטעם 4 – 6 כפות גבינת פרמז'ן מגוררת לציפוי אופן הכנה: לשמן תבנית מלבנית (אפשר חד פעמית בגודל 27X33) […]

המשך קריאה


סינרול תפוחים בבצק גבינה

dscf7025 - סינרול תפוחים בבצק גבינה

הטעם נפלא והפשטות בעשייה תגרה אתכם להתחיל כבר ומיד. מהבצק על בסיס גבינה הכנתי בעבר מספר מאפים משגעים וכולם באתר. מצרכים לבצק : 250 גרם גבינה טוב-טעם ביצה שלמה 3/4 כוס שמן או 200 גרם חמאה (אני הכנתי על בסיס שמן) 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 1/4 כוס סוכר ללוש תוך הוספת קצת […]

המשך קריאה


עוגת שושנים בלי שמרים

dscf63422 - עוגת שושנים בלי שמרים

אחרי הצלחת שושני הגבינה המלוחים שלי, עכשיו למתוקים. יש גבינה ושמנת והמון הפתעות וסירופ מייפל ושקדים שחומים ופריכים בקיצור, כל ביס מפתיע ובטעם של גן עדן. והכי חשוב בשבילי? שכל כך קל להכין.רק לבחוש לכדרר וזהו.   מצרכים : תבנית עגולה משומנת (26) 1 חבילה גבינה טוב טעם 250 גרם 1 מיכל שמנת לבישול 10% […]

המשך קריאה