גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים

גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים

גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה

מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?

אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפשר . . .

29 בינואר, 2012 מאת פירגה 
מבחר מטבלים וממרחים

מבחר מטבלים וממרחים

מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר

 

מטבל גבינה שמנת חמוצה

המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ . . .

18 באוגוסט, 2008 מאת פירגה 
רוטב פטריות פרווה ובשמנת להקרמה

רוטב פטריות פרווה ובשמנת להקרמה

 

רוטב פטריות לבורקס בשר פרווה או לפסטה מאפים וירקות עם שמנת להקרמה.
או לעוד רעיונות כיד הדמיון.

מצרכים והכנה לרוטב הפטריות:
מטגנים 2 בצלים חצויים ופרוסים . . .

17 במאי, 2008 מאת פירגה 
פלפלצ'ומה

פלפלצ'ומה

 

פלפל צ'ומה
הפלפלים האדומים החריפים גדלים בגינה אצל גיסתי
הפלפלים יובשו היטב ונטחנו.
שומרים בצנצנת זכוכית במקרר.

מצרכים לפלפלצ'ומה בכמות של כוס.
שמים במג'ימיקס:
20 שיני . . .

13 במאי, 2008 מאת פירגה 
כדור גבינות מעוטר בשלל טעמים וצבעים

כדור גבינות מעוטר בשלל טעמים וצבעים

כדור גבינות ניתן להכין בשילוב של גבינות רכות וקשות. אפשר להכין מגבינות פשוטות ולא מדי יקרות.
כדאי לבחור גבינות עם צבע וטעם ולהוסיף מעט חמאה לייצוב . . .

11 במאי, 2008 מאת פירגה 
לבנה עם תוספות צבעוניות

לבנה עם תוספות צבעוניות

האמת שכל יוגורט מתאים להכנת לאבנה כך שאם נשארים לכם מספר מיכלי יוגורט מיותמים
תכינו לבנה .
יש לקחת בחשבון שהכמות אחרי ניקוז מצטמצמת ולכן הכמות המינימלית . . .

11 במאי, 2008 מאת פירגה 
צ'זיקי מרק יוגורט

צ'זיקי מרק יוגורט

 

 צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.

אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.

נפלא לי להגיש במיוחד . . .

5 במאי, 2008 מאת פירגה