מרק ירקות קוביות עם גריסים (נוסטלגיה)

מרק ירקות קוביות עם גריסים (נוסטלגיה)

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה:
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל . . .

1 בנובמבר, 2016 מאת פירגה 
מרק בלחמניה קלויה ,מוקרמת

מרק בלחמניה קלויה ,מוקרמת

ארוחה שלמה , מפנקת.

מצרכים:
לחמניות עגולות גדולות.

20 כופתאות גבינה:
2 כפות גבינה צהובה מגוררת
3 כפות כפות גבינה לבנה 5%
3/4 כוס קמח רגיל
ביצה

14 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
מרק חומוס מעוך עם ירקות

מרק חומוס מעוך עם ירקות

מרק חומוס מעוך עם ירקות
מרק מזין, טעים, שכל בני ביתי מאד אוהבים.
מצרכים:
בצל מקולף חתוך לרבעים
400 גרם חומוס סנפרוסט
תפוח אדמה גדול . . .

9 בינואר, 2016 מאת פירגה 
מרק בצל עם שעועית ובורגול

מרק בצל עם שעועית ובורגול

מרק בטעמים , נפלא ומיוחד שמחמם את הנשמה בחורף.

מצרכים:
2 כוסות שעועית לבנה, שהושרתה במים לילה
3 כפות שמן זית
3 בצל, קצוץ דק
4 . . .

25 בדצמבר, 2015 מאת פירגה 
מרק שעועית ובטטה

מרק שעועית ובטטה

מרק חורפי אדום וחם בלב

מצרכים:

3 כפות שמן
2 בצלים קצוצים דק
3 שיני שום כתושות
5 בטטות צרות מקולפות שלמות
6 (או יותר) כוסות שעועית . . .

22 בדצמבר, 2015 מאת פירגה 
מרק חומוס

מרק חומוס

מרק חומוס סמיך ונפלא.

המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול (סיר מרק)
2 כוסות חומוס מבושל
משאירים כמה גרגרי חומוס יפים להגשה

כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה + "טיפ" . . .

4 בנובמבר, 2015 מאת פירגה 
מרק עוף עם גרגרי חומוס

מרק עוף עם גרגרי חומוס

מצרכים לסיר מרק ג ד ו ל:
400 גרם גרגרי חומוס מוכנים של סנפרוסט (אחרי בישול)
3 או יותר חתיכות עוף מכל סוג לטעם (גרון,כנפיים . . .

20 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
מרק כתום לסתיו

מרק כתום לסתיו

מרק צבעוני , כייפי לסתיו , סמיך וטעים

המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 1 . . .

30 בספטמבר, 2015 מאת פירגה 
מרק שעועית אדום עם קניידלך

מרק שעועית אדום עם קניידלך

חורף חם עם מרק שעועית וקניידלך . למה רק בפסח?

מצרכים:
סיר בקוטר 26 עמוק בעל מכסה תואם
600 גרם - שקית שעועית שחורה/אדומה סנפרוסט (אחרי . . .

31 בדצמבר, 2014 מאת פירגה 
מרק כרובית נהדר

מרק כרובית נהדר

מכרובית יש לי המון מתכונים באתר. היום הוספתי מרק כרובית טעים,סמיך וממכר.

מצרכים:

סיר מרק גדול
1 כרובית הכי גדולה
1 בצל
1 גזר או בטטה - . . .

1 בדצמבר, 2014 מאת פירגה