סלט בורגול

dscf5037 - סלט בורגול

סלט בורגול נהדר גם לטבעונים מצרכים והכנה: 1/2 1 כוסות בורגול מושרה 20 דקות במים פושרים, לסחוט היטב.(אין צורך לבשל) בכל זאת טועמים ואם הבורגול קשה מבשלים אותו מספר דקות במים רותחים ומסננים.)רק כמה דקות ובודקים שוב. בצל סגול קצוץ קטן 1/2 כוס צנובר קלוי או טבעי 1/2 כוס אגוזי מלק שבורים גס 1/2 כוס […]

המשך קריאה


סלט טונה ואבוקדו

d7a1d79cd798 d798d795d7a0d794 d790d791d795d7a7d793d795 d7a6d791d7a2 - סלט טונה ואבוקדו

קוקטייל טונה אבוקדו את השם המתאים והקולע נתנה ש712 המצרכים בקערה: 1-2 קופסאות טונה בשמן מסוננות היטב להשאיר גושים אבוקדו בשל חתוך לקוביות בצל יבש קצוץ אפשר להוסיף בצל ירוק או קוביות קטנטנות של מלפפון חמוץ ביצה קשה חתוכה לקוביות מוסיפים: כוס קוביות פלפלים בשלל צבעים:אדום, ירוק, כתום וצהוב 2 כפות מיונית כפית מיץ לימון […]

המשך קריאה


סלט חצילים עם חומוס

d797d7a6d799d79cd799d79d d79cd7a4d7a0d799 d7a9d7a7d7a9d795d7a7d794 - סלט חצילים עם חומוס

  אבי שקדי ביוטיוב הכין להנאת כולנו.  תוכלו להכין ביחד איתו  .לטעום ולהנות מסלט נפלא לכל המשפחה. http://avishkedy.blogspot.co.il/2015/05/blog-post_31.html מצרכים: 2 בצלים קצוצים דק 2 חצילים נאים מקולפים, חתוכים לקוביות 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים רצוי של סנפרוסט (לא חובה) 3 שיני שום כתוש 3 כפות רסק עגבניות חזק כף פפריקה מתוקה 1/2 פלפל חריף קצוץ […]

המשך קריאה


קוסקוס מוקפץ

d7a7d795d7a1d7a7d795d7a1 d7a9d791d795d7a2d795d7aa 2010 - קוסקוס מוקפץ

מתכון קליל וטעים. את הקוסקוס מבשלים לפי הוראות היצרן. מצרכים: שקית קוסקוס לפי בחירה שלכם כורכום כמון קינמון קליפת 1/2 לימון פפריקה מלח פלפל בצל קטן קצוץ מטוגן ב-4 כפות שמן נענע בצל ירוק תוספות לבחירה: קשיו,צנובר,אגוזים,צימוקים קיצוצי תמרים ,חמוציות,עיטורי עגבניות או עגבניות מיובשות. אופן הכנה: במחבת עמוקה וגדולה, מקפיצים בצל קצוץ ומזהיבים בשמן . […]

המשך קריאה


סלט פסטה עגבניות מיובשות ובזיליקום

d790d799d7a8d799d7a1 9 - סלט פסטה עגבניות מיובשות ובזיליקום

פסטה קרה ותוספות טעימות . מחייה נפשות סלט פסטה קר עם בזיליקום ועגבניות מיובשות סלט חגיגי שתמצאו כמעט בכל אירוח שמכבד את עצמו . מצרכים: חבילת פסטה 400 גרם . לבשל ע"פ הוראות היצרן.לקרר. 3 עלי בזיליקום טרי שמן זית ממרח / צנצנת עגבניות מיובשות בשמן זית 1 שום כתוש 1/4 כוס עגבניות שרי קצוצות […]

המשך קריאה


חצילים קלויים עם מיונז ושום

dscf8564 - חצילים קלויים עם מיונז ושום

סלט ארומתי שמתאים לארוחה משפחתית או אירוח אבי שקדי מכין ביחד אתכם ביוטיוב.  נא להצטרף לחגיגה ולהנות מטעם נהדר ומיוחד.   http://avishkedy.blogspot.nl/2015/06/blog-post_11.html מצרכים: 2 חצילים קלים ומבריקים לקלף ולחתוך קוביות גדולות לפחות 4X4 ׁׁׁ(כי הם מתכווצים באפייה) להניח את קוביות החצילים על ניר אפיה משומן היטב ולרסס עליהם שמן גם מלמעלה. לחמם תנור לחום 200 מעלות ולאפות […]

המשך קריאה


מטבוחה

d79ed798d791d795d797d794 - מטבוחה

נהדר שיש מטבוחה במקרר ולשלוף לכל מיני….. מצרכים: 15-20 עגבניות א ד ו מ ו ת גדולות ח ל ו ט ו ת מקולפות קצוצות ראש שום קצוץ — חלק כתוש חלק פרוס 1/4 כוס שמן זית פלפל חריף קצוץ וגם פפריקה חריפה לטעם כפית פפריקה מרוקאית בשמן קורט סוכר כפית מלח אופן הכנה: לחרוץ […]

המשך קריאה


טבולה כרובית

d798d791d795d79cd794 d79bd7a8d795d791d799d7aa566 - טבולה כרובית

סלט נפלא שכל חג יהיה ההפתעה הכי גדולה. ההיכרות שלי איתו היתה במטולה במלון הוותיק והנפלא של חיים יליד המושבה. המצרכים וההכנה: כרובית   ק ט נ ה    ט ר יי ה    (לא מבושלת)     שטופה היטב ומנוגבת מפורקת פרחים ק ט נ י ם. לגרר במג'ימיקס עם ה ס כ י […]

המשך קריאה


סלט קולורבי צבעוני

dscf6252 - סלט קולורבי צבעוני

סלט מהיר שמכינים קצת לפני הארוחה מכינים כמות גדולה ואפשר לנשנש בזמן ההמתנה. לא נורא אם נשאר,שימו במקרר ויהיה כבר מישהו שינשנש אותו עד תום. מצרכים: קולורבי מקולף גזר מקולף גמבה אדומה נקייה בצל סגול 2 כפות שמן קצת מלח גס 1/2 לימון מוציאים את הליבה וחותכים קטן לחתוך את הירקות לרצועות לערבב עם התבלינים […]

המשך קריאה


סלט חצילים עם עגבניה טחינה ושום

dscf5741 - סלט חצילים עם עגבניה טחינה ושום

סלט טעים וקל להכנה,מתאים לכל עונה ולכל ארוחה. מצרכים: חציל בלאדי מקולף פרוס וקלוי פרוסות בתנור 3 שיני שום עגבנייה גדולה 5 פטריות טריות 1 מלפפון חמוץ 2 כפות חתיכות לימון טרי קצוצות דק פטרוזיליה טרייה מלח,פלפל שחור אופן הכנה: קולים בתנור את פרוסות החצילים מ-2 הצדדים ומקררים. פורסים את שיני השום חותכים את בשר […]

המשך קריאה