טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

עוגת מוס קשיו שוקולד וקרם קרמל

עוגה מהממת שהמצאתי עם ניצני הבקר שטרם עלה (יום הולדת לבת שלי). עוגה יקרה ,מאד מיוחדת ומאד טעימה. כך,שתחשבו אם . . .

עוגיות שיבולת שועל חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס מסודות מתוקים של קארין גורן.

הביאה אל שולחני דסי חברתי.

הכנה דסי.צילום:פירגה

מצרכים והכנה :

200 גר' חמאה רכה
1 כוס סוכר לבן . . .

עוגת שוקוזים

העוגה הנוסטלגית של נירה שויאר שתמיד תשאיר טעם של עוד.
את העוגה הכינה חברה שלי ישראלה שאוהבת להכין אותה כמעט בכל הזדמנות .
אני . . .

מאפינס מיץ חלבה ומשמש מיובש:

עוגת מיץ חלבה ומשמש מיובש

עוגת מיץ בחושה עם תוספות מדליקות של גושי חלבה ופיסות משמש מיובש. ויש גם תפוח עץ מגורר, . . .

מאפים למשלוח מנות והכל מהבצק הלבן

אוזני המן קלאסיים-פירגה

מלית מעולה לאוזני המן:שוקולד קינדר. שימו בקערה ריבה+אגוזים טחונים+חלבה מפוררת+צימוקים ותערבבו. שימו במרכז העיגול מהתערובת הזו  ומעליה הניחו קוביה . . .

אזני המן שזורים בקליפות הדרים צבעוניות ללא מלית.

מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה / מרגרינה רכה
3 כוסות קמח תופח  
3 חלמונים
1/2 כוס סוכר
1/2 . . .

עוגת תפוחים גבינה ופירות יבשים

התמונה הבאה הכינה וצילמה:  שריתב -   ש712    תודה לשרית המדהימה על היצירתיות שבצילומים שלה.שלא ייגמר לעולם.

המצרכים בקערה:
4 כפות גבינה רכה . . .

כדורי נוטלה גבינה

יצירה שנולדה לי היום מחומרים זמינים שהיו בבית . הכנתי כדורים טעימים וקלים להכנה.
אז תזכרו שזה הבייבי שלי.

מצרכים:
300 גרם גבינה לבנה . . .

חיתוכיות פרג בפירורים וסילאן

גם לחג הפורים חיתוכיות בשכבה עבה במיוחד של פרג שתשגע אתכם בניחוח נפלא ובפירורים נגיסים וקריספיים מצופים בסילאן.
עוגה שתעשה לכם חג . . .

עוגת שמנת תפוזים

השמנת מוסיפה לה מרקם אחר שאתם לא מכירים.
עם זץ של קליפת לימון היא ממש נהדרת.

מצרכים:  2 תבניות אינגליש קייק או תבניות  אחרות . . .