פשטידת גבינה שיש

פשטידת גבינה שיש

הפשטידה מתאימה לתבנית אינגליש קייק 30X5

לערבב בקערה ללא הקצפות:
2 חבילות גבינה לבנה 5% = 500 ס"ה
2 שקיות סוכר וניל
3/4 כוס סוכר

24 ביוני, 2015 מאת פירגה 
עוגות מיני גבינה ודבש

עוגות מיני גבינה ודבש

אבי שקדי הכין וכתב לי "שיחקת אותה"  והחמיא מאד לעוגות.

http://avishkedy.blogspot.co.il/2014/08/blog-post_16.html

דבש וגבינה השתדך לי נפלא.
מצרכים:
1/2 כוס שמן
500 גרם גבינה לבנה 5%
2 ביצים . . .

14 באוגוסט, 2014 מאת פירגה 
מאפינס גבינה עם צימוקים

מאפינס גבינה עם צימוקים

15 מאפינסים מתוקים ונפלאים.

שמים בקערה:
500 גרם גבינה לבנה 5%
2 ביצים טרופות
1/2 כוס סוכר
שקית סוכר וניל
1/2 כוס שמן
3/4 . . .

25 במאי, 2014 מאת פירגה 
עוגת הגבינה של דודו חמוד

עוגת הגבינה של דודו חמוד

מתכון ישן נושן בטוח שכבר הרבה מכירים אותו ובעיקר את השם דודו חמוד.
כמו כל המתכונים הישנים גם זה מתכון שנכנס לנבכי הנוסטלגיה לדורות הבאים.

2 במאי, 2013 מאת פירגה 
עוגת גבינה גבוהה וחגיגית

עוגת גבינה גבוהה וחגיגית

העוגה כפי שאני גיליתי אותה בתוככי האינטרנט היא של לאה ברעם.
וראו לאיזה גובה היא הרקיעה.
גם טעמה עדין וענוג כיאה . . .

4 באפריל, 2013 מאת פירגה 
עוגת קרם גבינה מפלאי הקינוחים

עוגת קרם גבינה מפלאי הקינוחים

השם בוואריה בגלל המרקם הבווארי העדין והנפלא שמשאיר אחריו מצמוצי הנאה.
הבוואריה שלי בלי ביצים והוספתי לה גבינה.
שיטת המסת הג'לטין שלי קלה . . .

25 בפברואר, 2013 מאת פירגה 
עוגת גבינה בווארית עם מוס פירות יער

עוגת גבינה בווארית עם מוס פירות יער

עוגת גבינה בווארית עם מוס פירות יער

ואישי

לכבוד החג חידשתי את העוגה עם עוד שכבה של מוס פירות יער .

מצרכים:

תבנית עגולה 24 . + 10 תבניות . . .

25 במאי, 2012 מאת פירגה 
עוגת גבינה רכה בלי קמח

עוגת גבינה רכה בלי קמח

עוגת גבינה אוורירית בלי קמח

עוגה בשיא רכות ועדינות. מתמוגגים בנמיסות שלה. אין קמח ואין פודינג.
אוורירית ורכה  מזכירה  את מעדן הדניאלה (מקצף גבינה).

מצרכים לתבנית חד . . .

5 בינואר, 2012 מאת פירגה 
סופגניות גבינה קינמוניות אפויות

סופגניות גבינה קינמוניות אפויות

סופגניות גבינה קינמוניות אפויות  - נהדרות גם אחרי הקפאה.

תחילה להקדמה שמתבקשת להזכירכם את הטעם שאולי כבר שכחתם.
כבר לא פעם הרימו גבה לגבי השם,וכנראה שעוד . . .

13 בנובמבר, 2011 מאת פירגה 
עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה

עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה

עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה

העוגה האבודה שלי חזרה לאתר. טעימה יותר,מוקצפת יותר ועדינה יותר. העוגה לא גבוהה…שימו לב.

תבנית מרובעת 27X27 או מלבנית 27X29 האפייה . . .

26 בספטמבר, 2011 מאת פירגה