עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה

d79ed795d7a7d7a6d7a31 2 - עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה

  העוגה האבודה שלי חזרה לאתר. טעימה יותר,מוקצפת יותר ועדינה יותר. העוגה לא גבוהה…שימו לב. תבנית מרובעת 27X27 או מלבנית 27X29 האפייה בתבניות אחרות,לשיקולכם . המצרכים במיקסר לפי הסדר הרשום: 4 ביצים גדולות 1/4 1 כוסות סוכר 2 שקיות סוכר וניל להקציף במהירות גבוהה 3 דקות להנמיך למהירות קטנה ולהוסיף: 750 גרם גבינה לבנה 5% […]

המשך קריאה


עוגת גבינה בציפוי פירורים/פירות יער

d790d795d79bd79ed7a0d799d795d7aa 800x600 - עוגת גבינה בציפוי פירורים/פירות יער

עוגה ק ר ה – חגיגית , עושה רושם ובעיקר טעימה מאד. אידיאלית לחג שבועות או לעוגת השווצה. מצרכים לתבנית עגולה 26: 500 גרם גבינת שמנת במשקל (במעדנייה) 250 גבינה לבנה רכה 5% 1 שקית אינסטנט פודינג וניל שקית ג'לטין 14 גרם (מי שנגד יכול לוותר אבל עם הג'לטין העוגה גבוהה, ישרה ויפה) 1/2 1 […]

המשך קריאה


עוגת גבינה לתבנית גדולה

d7aad791d7a0d799d7aa d792d793d795d79cd794 2 800x600 - עוגת גבינה לתבנית גדולה

העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד. תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 ס"מ. מצרכים: 5 גביעי גבינה לבנה 5% = קילו ורבע גבינה מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם 6 ביצים כוס ורבע סוכר 3 כפות קורנפלור 3 כפות גדושות מאד קמח 1/2 שקית אבקת […]

המשך קריאה


מאפינס גבינה עם צימוקים

d792d791d799d7a0d794 d7a6d799d79ed795d7a7 - מאפינס גבינה עם צימוקים

15 מאפינסים שמים בקערה: 500 גרם גבינה לבנה 5% 2  ביצים  טרופות 1/2 כוס סוכר שקית סוכר וניל 1/2 כוס שמן 3/4 1  כוסות קמח תופח 1/2 כוס צימוקים למלית אופן הכנה: לערבב הכל ביחד ולצקת 3/4 גובה לתבניות מאפינס להטביע בכל מאפינס כמה צימוקים לאפות בחום 175 כ-35 דקות. להשאיר בתנור 10 דקות אחרי […]

המשך קריאה


עוגות גבינה אישיות

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d792d791d799d7a0d794 d7a4d799d7a8d795d7aa d794d7a2d795d7a0d794 5 - עוגות גבינה אישיות

מצרכים ל-12 מאפינס: 250 גרם גבינת שמנת 250 גרם גבינה לבנה רכה 3 ביצים מופרדות 3/4 סוכר 2 כפות קורנפלור 2 כפות קמח רגיל 2 כפות קוקוס או לוותר שקית אבקת אפיה סוכר וניל אופן הכנה: להקציף חלבונים+סוכר לערבב את יתר המרכיבים לשדך בעדינות הכל ביחד ולצקת לתבניות מאפינס מסיליקון לאפות בחום 170 מעלות כ-30 […]

המשך קריאה


עוגת גבינה בוואריה עם שוקולד לבן

d791d795d795d790d7a8d799d794 d7a2d79d d7a9d795d7a7d795d79cd793d7a6d799d7a4d7a1 d79cd791d79f - עוגת גבינה בוואריה עם שוקולד לבן

במהדורה חגיגית במיוחד לחג השבועות מצרכים: תבנית גדולה מאד(רצוי פיירקס)38X23X5 כוס חלב 2 שקיות ג'לטין = ס"ה 28 גרם 500 גרם = (2 קופסאות) גבינה לבנה 5% 200 גרם גבינת שמנת 400 גרם = (2 גביעים) שמנת חמוצה החל מ-9% 1/2 1 מיכלי שמנת מתוקה 38% (חצי המיכל הנותר ישמש להמסת השוקולד הלבן) 2 שקיות […]

המשך קריאה


עוגת גבינה חמה כמו בבתי מלון

d797d79ed794 - עוגת גבינה חמה כמו בבתי מלון

עוגת גבינה "כמו בבתי מלון" חמימה וכל כך טעימה מצרכים: קילו גבינה 5% 5 ביצים טרופות במזלג 3 כפיות קורנפלור 4 כפות מלאות קמח מנופה כף אינסטנט פודינג וניל 2 שקיות סוכר וניל כוס סוכר 2 אופני הכנה: אפשר לערבב הכל ביחד בקערה או: לערבל במיקסר את הגבינה והסוכר ולאחר מכן להוסיף את הביצים אחת […]

המשך קריאה


עוגת גבינה קלאסיקה בשיא העדינות והפשטות.

d792d791d799d7a0d794 d792d791d795d794d794 d7a2d79d d791d79cd799 d791d79cd799 - עוגת גבינה קלאסיקה בשיא העדינות והפשטות.

עוגת גבינה עדינה רכה נימוחה ועסיסית המנה בתמונה לפני ההגשה מוגשת בזילופי סילאן. להלן המצרכים וגם קצת הארות לפני שמתחילים : תבנית עגולה משומנת מספר 26 או 28 התנור לא מחומם מראש מכניסים את העוגה לתנור בחום 175 מעלות ופותחים דלת אחרי 50 דקות בדיוק. מ ק ר ר י ם . כשהעוגה קרה, מכניסים […]

המשך קריאה


עוגת גבינה גבוהה

d7a2d795d792d7aa d792d791d799d7a0d794 - עוגת גבינה גבוהה

עוגת גבינה גבוהה כמו בקונדיטוריה מהעוגות הגבוהות הרכות רכות שהעיניים נעצמות בעצמן מרוב הנאה עם כל ביס. מצרכים: 4 גביעי גבינה לבנה 9 אחוז = קילו גבינה מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם 6 ביצים כוס ורבע סוכר 2 כפות קורנפלור שקית אינסטנט פודינג שלמה 3 שקיות סוכר וניל קליפת לימון מגוררת -לא חובה הכנה: […]

המשך קריאה


עוגת גבינה רכה ועדינה – עם תחליף סוכר

d7a2d795d792d7aa d792d791d799d7a0d794 d79cd79cd790 d7a1d795d79bd7a8 - עוגת גבינה רכה ועדינה - עם תחליף סוכר

עוגת עוגת גבינה נהדרת יפה וטעימה ותמיד תמיד מצליחה. להלן המצרכים : תבנית עגולה משומנת מספר 26 בזמן האפיה העוגה גבוהה מאד . אחרי הקירור-העוגה צונחת לגובה התבנית ועדיין מרשימה. לא חיממתי את התנור מראש. מכניסים את העוגה לתנור בחום 175 מעלות—–ופותחים דלת אחרי 50 דקות בדיוק. מ ק ר ר י ם . כשהעוגה קרה, […]

המשך קריאה