עוגת שוקולד בגביעי גלידה לימי הולדת

d79bd795d7a9d799d7aa d791d792d791d799d7a2d799d79d siammmm - עוגת שוקולד בגביעי גלידה לימי הולדת

העוגה מתאימה ל-30 גביעי ופלה שטוחים. את התמונה של הגביעים שלחה לי Siam מצרכים בקערה: 1 כוס אבקת שוקולית 4 כוסות קמח רגיל 1/2 1 שקיות אבקת אפיה 1/4 1 כוסות סוכר 5 ביצים טרופות במזלג 1/4 1 כוסות שמן קנולה 1/2 2 כוסות מים פושרים למגע יד לערבב היטב בכף לבלילה אחידה (הערבוב חשוב […]

המשך קריאה


עוגת שכבות חגיגית וקלת הכנה לפסח

dscf8390 - עוגת שכבות חגיגית וקלת הכנה לפסח

קלה להכנה ומרשימה. להכין,לשמור בפריזר וזהו……תהיו שקטים כשהאורחים מגיעים. המצרכים: 4 ביצים 1/2 כוס סוכר אבקת סוכר כוס שקדים /אגוזים או קוקוס טחונים 2 מיכלי שמנת מתוקה 38% שקית + 2 כפות פודינג אינסטנט וניל חלב ממרח שוקולד שיש בבית כמו השחר או אחר 1/4 כפית אבקת נס קפה ורצוי לא גרגרים ליקר קפה או […]

המשך קריאה


עוגת שוקולד עם כדורי שוקולד קטנים

dscf8110 - עוגת שוקולד עם כדורי שוקולד קטנים

העוגה נולדה כעוגת יום הולדת שוקולדית עם טוויסט של כדורי שוקולד קטנטנים למעלה. תחילה מכינים את כדורי השוקולד הקטנים: 3 כפות מלאות שוקולד לממרח השחר/נוטלה 3 כפות קוניאק/ליקר/יין מתוק 3 כפות מים רותחים פתי – בר מרוסקים כשרוול אחד בעזרת ידיים לחות, מכינים כדורים קטנים ושומרים במקרר. מצרכים לעוגה: 200 גרם חמאה 1/3 כוס אבקת […]

המשך קריאה


עוגת מוס נוגט שוקולדה

d7a2d795d792d7aa d79ed795d7a1 d7a0d795d792d794 d79e - עוגת מוס נוגט שוקולדה

מצרכים: שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפשר גם בלי שקף) חבילה בישקוטים לתחתית תבנית מספר 24 עגולה קפיץ או נשלפת לשכבה האמצעית השניה צריך 15 בסקוויטים "פתי בר" בטעם שוקולד 3 מיכלי שמנת מתוקה 1/2 מיכל נוגט כ-4 כפות (ממרח שוקולד לבן) 1/2 מיכל שוקולד השחר/נוטלה כ-4 כפות חבילה אינסטנט פודינג בטעם […]

המשך קריאה


עוגת שוקולד מלאה בקרם וממתקים ליום הולדת

d7a2d795d792d7aa d799d795d79d d794d795d79cd793d7aa - עוגת שוקולד מלאה בקרם וממתקים ליום הולדת

עוגת השוקולד שלי הבחושה והעסיסית, הופכת בקלי קלות לעוגה טעימה מאד, ממולאה ומצופה בקרמים . מתאימה לאירועים מרגשים. שזורה בוופלים כמו כיף כיף  ומצופה בשלל סוכריות והפתעות צבעוניות. קל מאד להכין ורק ההרכבה כרוכה בסבלנות קטנה. רצוי 2 אנשים להרכב. מכינים את העוגה יום לפני האירוע. את העוגה הכינה הבת שלי למסיבת גיוס לנכדה הגדולה […]

המשך קריאה


עוגת שוקוזים תותים

dscf7266 - עוגת שוקוזים תותים

חג   שמח  וטעים לכל אורחי האתר שלי , וחיבוק ענק אישי ממני אליכם. עוגה בגירסת עוגת השוקוזים בנוסח פירגה . עוגת אירוח מרשימה ומדליקה בטעמה.מה גם,שכל אחד מכין את טעם המוס החביב עליו ונהנה כפליים. המוסים שאני מכינה הם: מוס התותים שבמתכון הזה, או מוס אגוזים/שקדים/ריבת חלב או חלבה. יוצאות 2 עוגות.אחת עגולה ואחת אינגליש קייק. […]

המשך קריאה


עוגת מוס אגוזים וקרמבו

dscf7076 - עוגת מוס אגוזים וקרמבו

עוגה קלת הכנה ,נאה וטעימה כדי איבוד חושים,  שעושה רושם גם באירועים מיוחדים. וזו השוקולדית הבחושה שלי שאגב,היא עוגת בסיס לעשרות עוגות שוקולד שיש לי באתר. בתוך קערה שמים לפי הסדר: בלי מיקסר…..מערבבים ביד. כוס אבקת שוקולית כוס סוכר 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מערבבים ומוסיפים כוס שמן 2 ביצים טרופות במזלג ובסוף: 2 […]

המשך קריאה


עוגת שוקוזים

d7a9d795d7a7d795d796d799d79d1 800x600 - עוגת שוקוזים

העוגה הנוסטלגית של נירה שויאר שתמיד תשאיר טעם של עוד. את העוגה הכינה חברה שלי ישראלה שאוהבת להכין אותה כמעט בכל הזדמנות . אני מיד משתפת אתכם ביצירה הטעימה. מצרכים: תבנית עגולה משומנת מספר 26 200 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר כוס + 2 כפות סוכר 6 ביצים מופרדות 2 כפות ברנדי (ישראלה שמה ליקר […]

המשך קריאה


עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח

d7a7d7a8d79ed791d795 d79ed7a8d7a6d799d7a4d79f d7a9d795d7a7d795d79cd793d794 - עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח

מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי. עוגת רושם בקלי קלות . חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס העוגה: 4 חלבונים 4 כפות סוכר 4 חלמונים2 כפות קמח מצה 2  כפות קקאוכף קוניאק – לא חובהלהקציף חלבונים וסוכר –להוסיף חלמונים בעדינות רבה ואת יתר החומרים-לבחוש בתנועות קיפול עדינות שלא לשבור […]

המשך קריאה


עוגת שוקולד עם גלידה

d79bd795d7a9d799d7aa d792d79cd799d793d794 - עוגת שוקולד עם גלידה

הכנתי עוגת יום הולדת מהירה וטעימה , עוד ש י ד ר ו ג לשוקולדית הרגילה שהפכה לשוקולד גלידה א ל ו ה י ת כדי שיהיה טעים במסיבה. אחחחחחח איזו עוגה לתפארת וכמה מחמאות. וגם לזו יהיו עוד אלף אפשרויות. יש עוד למה לצפות , רק תנו לי ימי הולדת ואכין לכם עוד הפתעות. […]

המשך קריאה