טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

מאפינס מיץ חלבה ומשמש מיובש:

עוגת מיץ חלבה ומשמש מיובש

עוגת מיץ בחושה עם תוספות מדליקות של גושי חלבה ופיסות משמש מיובש. ויש גם תפוח עץ מגורר, . . .

עוגת תפוחים גבינה ופירות יבשים

התמונה הבאה הכינה וצילמה:  שריתב -   ש712    תודה לשרית המדהימה על היצירתיות שבצילומים שלה.שלא ייגמר לעולם.

המצרכים בקערה:
4 כפות גבינה רכה . . .

מוכרחים משהו לשמח את הבטן והנשמה. מה יותר טוב מפרוסת כרוכית מתוקה ואדמדמה?
מכינים בצק שק"ם מהיר מפזרים מתיקות ובעוד שעה אתם יושבים עם קפה . . .

עוגת אינגליש קייק הפתעות על בסיס מים
לעוגה ניחוח לימוני נפלא שמתמזג בשלל הפתעות עם כל ביס.

מצרכים:
תבנית עגולה משומנת 24 או 2 תבניות אינגליש . . .

כרוכית תפוחי עץ וקינמון

הבצק כבר ישן ומופיע אצלי באתר בכמה עוגות והוא מתאים מאד לכרוכית התפוחים.
לא להסס ומיד להכין,כי זה טעים ומהנה מאד.

מצרכים לבצק . . .

עוגת הבית ממצרכים מוכנים

מצרכים לעוגה מהירה ונהדרת שמוצפת בפירות וקצפת:

עוגת אינגליש קייק בטעמים של תפוז או לימון - קניתי עוגה מוכנה של אוסם.
קופסה גדולה . . .

סברינה נהדרת

פרוסה מסברינה עם תותים וקצפת - פירגה

המתכון במחברות הישנות והנוסטלגיות מבית פירגה
להכין יום לפני ההגשה ולשמור במקרר – לא בפריזר . הסברינה אמורה להיות . . .

עוגת שמנת עם אננס-בחושה

מצרכים בקערה:

3 ביצים שלמות, לטרוף במטרפה ידנית עם:
1/4 1 כוסות סוכר עד שנהיה קרם.
להוסיף:
מיכל שמנת חמוצה 15%
סוכר וניל

טארט אגסים בקרם שקדים

מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.

לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית . . .

עוגת תפוחים ב-2 תבניות אינגליש קייק

עוגה מהירה, בחושה , ניתן להמיר פה ושם את המצרכים למצרכים שיש בבית,מה שלא יגרע מהתוצאה הנהדרת.

מצרכים:
2 תבניות אינגליש . . .