סברינות אישיות  לפסח

סברינות אישיות לפסח

נוסטלגיה כל כך טעימה , שבוודאי תכינו אותם כל השנה ובאירועים מיוחדים.

מכינים יום או 10 שעות לפני ההגשה כדי שהסירופ ייטמע.

מצרכים ל-10 יחידות:

10 תבניות מאפינס . . .

9 באפריל, 2015 מאת פירגה 
עוגת שיש משודרגת ומצויירת

עוגת שיש משודרגת ומצויירת

עוגת שיש משויישת - עבודת קישוט נפלאה באדיבות ידיה של הבת שלי מיכל.  המתכון באדיבות אמהות מבשלות ביחד.

את התמונות אחרי האפיה תראו בפייסבוק של הבת . . .

11 בינואר, 2015 מאת פירגה 
עוגת סולת חלבית

עוגת סולת חלבית

עוגת סולת חלבית
היהלום שבכתר / מהספר עוגות לכל עת

רטובה ועסיסית , טעימה וריחנית

מצרכים:
תבנית 27X33 משומנת בטחינה גולמית.

4 ביצים שלמות
1/4 1 כוסות סוכר

25 בדצמבר, 2013 מאת פירגה 
עוגת שכבות נוסטלגית

עוגת שכבות נוסטלגית

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה:
את העוגה מכינים יום לפני ההגשה. שומרים אותה במקרר.
תבנית עגולה קפיצית מספר 24 - משומנת.

מצרכים :
3/4 . . .

9 בדצמבר, 2013 מאת פירגה 
עוגת מוס שוקולד, אגוזים, חלבה ופירות יבשים - אפוי

עוגת מוס שוקולד, אגוזים, חלבה ופירות יבשים - אפוי

זו עוגת מסיבות,גם כחיתוכיות לפיקניקים,גם עוגת יום הולדת.יש בה הכל והיא תמיד משחקת אותה בגדול. העוגה מלאה במוס שוקולד ועטופה בפירורי חלבה,אגוזים ופירות . . .

21 בספטמבר, 2013 מאת פירגה 
עוגת שקדים שוקולדה

עוגת שקדים שוקולדה

ביסים של אושר והעוגה,למרות שנראית ומרגישה כעוגת ראווה,היא בסך הכל עוגה בחושה……

המצרכים וההכנה:
 
200 גרם חמאה
6 ביצים ש ל מ ו ת
כוס . . .

2 בספטמבר, 2013 מאת פירגה 
טארט תפוחים קרם שקדים ודבש

טארט תפוחים קרם שקדים ודבש

לפעמים השם מפחיד יותר מההכנה. אז קדימה,למטבח בקלי קלות ובאהבה.

מצרכים לבצק:
כוס שקדים טחונים דק לאבקה
כוס קמח רגיל
120 גרם חמאה בקוביות ק ר . . .

17 באוגוסט, 2013 מאת פירגה 
עוגת תפוחים שוקולד חלב

עוגת תפוחים שוקולד חלב

עוגה מתוקה לשבוע חדש ומתוק
מיזוג של תפוח,דבש,מיץ,שוקולד בבחישה נרגשת,בשילוב לא שיגרתי,אבל מי שמכיר את האתר שלי תמיד ימצא בו הפתעות רבות וטעימות מפרי חלומותי.

3 באוגוסט, 2013 מאת פירגה 
עוגת מוס נוגט שוקולדה

עוגת מוס נוגט שוקולדה

 

מצרכים:

שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפשר גם בלי שקף)
חבילה בישקוטים לתחתית תבנית מספר 24 עגולה קפיץ או נשלפת

25 ביולי, 2013 מאת פירגה 
עוגת שיש נוטלה

עוגת שיש נוטלה

 

עוגת שיש נוטלה
מתוך גליון על השולחן
ההברקה שבעוגות השיש ורק אחרי שתכינו…תבינו……

החומרים:
1 מיכל שמנת מתוקה - 250 מ"ל
2 ביצים
2/3 . . .

30 ביוני, 2013 מאת פירגה