טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

הכנתי שוב את הבצק הנפלא,שיניתי קצת,הוספתי פריזורות…..תכינו…תהנו גם אתם.

בצק שמרים שמכיל בחובו גבינה והוא גם ממולא בגבינה מתוקה .

מכינים במיקסר והוא כייפי למגע.

מצרכים והכנה במיקסר:

לחמניות וקרואוסנים במירקם רך ממולאים בשוקולדה

בחרו את השוקולד שאתם אוהבים שיברו אותו לקוביות קטנות ושבצו אותו בתוך הלחמניות.

חשוב: חובה להקפיא מיד אחרי שמתקררים ולפני ההגשה . . .

עוגות שמרים גולי

גולי חברה שלי. עוגה נוסטלגית של משפחתה.

מצרכים:
במקור אצל גולי: מיכל ממרח שוקולד השחר = 500 גרם
אני הכנתי עם מלית של טחינה . . .

פרסבורגר לסהרוני שמרים ועוד מאפים
הבצק מוכר לכם מהשמרים הקריספיות (הקראנצ'יות). בצק נוסטלגי שלא נס ליחו.
שידרגתי אותו שיהיה דומה והכי קרוב שאפשר לבצק הפרסבורגר . . .

כרוכית שמרים ח ל ב י טוב-טעם מבצק על בסיס שמן

הבצק פרי המצאתי וכיוון שיצא נהדר אני מיד ובלי היסוס משתפת אתכם.
הבצק נולד לאור . . .

קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה

הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. . . .

על פי בקשה מיוחדת הרי לכם קרואסוני שוקולד מעלפים
קרואסוני שוקולד בבצק השמרים רטובה וטובה
אתם כבר יודעים שמהבצק של הרטובה והטובה מתגשמות כל החלומות . . .

בצק שמרים פרווה למבחר עוגות

הכנה מ ה י ר ה במיקסר
ותוצאה מדהימה…….
העוגה בהשראת עוגת שמרים רטובה וטובה הידועה….המוכרת.

בצק שמרים מהיר הכנה במיקסר
בצק . . .

מעלפת….זה מה שכולם אומרים.

את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את . . .

סינרול שמרים בפודינג גבינה וניל
לא הכנתי מכל הבצק
בצעתי לי חתיכה בגודל אשכולית ואת היתר הקפאתי במספר שקיות ניילון.
רידדתי על מעט מאד קמח . . .