עוגת תפוחים וקלבדוס

578 - עוגת תפוחים וקלבדוס

עוגה נפלאה שהכינה אחת מבנות המשפחה שלי למפגש המשפחתי שנערך היום. עוגה נהדרת,שווה כל ביס.תכינו ותהנו. מהאתר מתכוניישן. מועתק מהאתר כפי שרשום שם.  http://matkonation.com/2014/06/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%A7%D7%9C%D7%91%D7%93%D7%95%D7%A1-%D7%94%D7%A4%D7%95%D7%9B%D7%94/ חומרים לתבנית בקוטר 26 ס"מ לקרמל: ½ כוס סוכר לבן ¼ כוס קלבדוס (ברנדי תפוחים-קונים בחנות יינות) 25 גר' חמאה קורט מלח 3 תפוחים קלופים מיץ מחצי לימון לעוגה הבחושה: 150 […]

המשך קריאה


עוגת תפוחים וקינמון הפוכה

d7a4d790d799 d7aad7a4d795d797d799d79d d794d7a4d795d79ad790d790 - עוגת תפוחים וקינמון הפוכה

עוגה בסגנון ישן,נוסטלגי מענג ביותר.  לכל הסקרנים,כנסו ומהרו להכין. הכנת התפוחים: 8-10 תפוחי סמיט (ירוקים) קלופים וחתוכים לעיגולים (פרוסות) מבשלים ב1/2 כוס סוכר חום+כפית קינמון+כפית מיץ לימון כ-15 דקות. משאירים את כל הסיר עם התפוחים כ ל הלילה במקרר. או לפחות 8 שעות. למחרת מוסיפים כפית אינסטנט פודינג וניל ומערבבים. משמנים תבנית פאי 26. זורים […]

המשך קריאה


עוגת פרח תפוח ודבש

2 - עוגת פרח תפוח ודבש

עיתון ידיעות אחרונות. את המתכון לעוגה החגיגית קיבלתי מאמא של חתני אם יש למישהו את המקור,אנא רשמו לי ואוסיף. מצרכים: 4 ביצים לא גדולות 1 כוס סוכר 1/2 1 כוסות קמח תופח אוסם 2 שקיות של פודינג אינסטנט וניל=160 גרם קורט מלח קליפה מגוררת מחצי לימון בקבוק סיידר תפוחים מוגז = 330 מ"ל 75 גרם […]

המשך קריאה


עוגת רסק תפוחים ופירורים פריכים

d790d795d7a7d79cd794 d799d7a9d7a8d790d79cd794 2 - עוגת רסק תפוחים ופירורים פריכים

מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה). תודה על עוגה נהדרת. מצרכים בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח מנופה 150 גרם  מרגרינה רכה או 150 גרם חמאה רכה ( המקור עם מרגרינה) 4 חלמונים 1 שקית סוכר וניל + קליפת לימון 1/2 כוס סוכר ללוש לבצק תוך כדי הוספת טיפונת מים רק עד שהבצק מתכדרר לכדור עגול ונאה […]

המשך קריאה


עוגת דבש תפוחים ושקדים

d7a9d7a7d793 d793d791d7a9 d795d7aad7a4d795d797 - עוגת דבש תפוחים ושקדים

אהבתי הגדולה היא לעוגות מהירות ובעיקר בחושות. לקראת ראש השנה,עוגת הדבש שהשתדרגה. רצוי להכין יום לפני ההגשה. לשמור במקרר. שמים בקערה: 4 תפוחי עץ "גרנד" קלופים וחתוכים 100 גרם שקדים קצוצים 1/2 כפית תמצית שקדים רבע כוס דבש 2 ביצים שלמות 3/4 כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה לערבב הכל […]

המשך קריאה


עוגת פרג תפוחים ופירורים זהובים

d7a4d7a8d795d7a1d7aa d7a4d7a8d792 d795d7aad7a4d795d797d799d79d - עוגת פרג תפוחים ופירורים זהובים

שכבות של פרג תפוחים ופירורים זהובים מצרכים לבצק: 200 גרם מרגרינה -או חמאה רכה כוס סוכר חבילה קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות להתחיל ללוש עם 2 כוסות קמח ולהוסיף תוך כדי לישה עוד קמח עד שיהיו פירורים. להוריד הצידה כוס וחצי פירורים שישמשו לכיסוי העוגה. ליתר להוסיף: ביצה+מיכל שמנת חמוצה +שקית סוכר וניל […]

המשך קריאה


מאפינס פרג ותפוחים

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d7a4d7a8d792 d7aad7a4d795d797 - מאפינס פרג ותפוחים

מי שאוהב פרג ותפוח,ימצא עונג בשילוב בין השניים במאפה מאפינס או כרוכית. מצרכים והכנה למלית הפרג: 300 גרם פרג טחון טרי (כמובן שטוחנים לידכם במעדניה) 2 כוסות נקטר דובדבנים מתוק/אפשר נוזל אחר 3 כפות סילאן 50 גרם חמאה אופן הכנת מלית הפרג: בסיר קטן שמים את כל הפרג , הנקטר, החמאה והסילאן ומרתיחים תוך כדי […]

המשך קריאה


מאפינס תפוחים ואגוזים

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d7aad7a4d795d797 - מאפינס תפוחים ואגוזים

אני שמה כף קינמון אבל לאט לאט…… המצרכים בקערה : 2 תפוחי עץ "גרנד" קלופים וחתוכים קוביות חופן אגוזים אפשר להוסיף 2-3 כפות ליקר פירות כפית קינמון רבע כוס סילאן או דבש 2 ביצים שלמות 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1/4 2 כוסות קמח תופח אופן הכנה: לערבב את המצרכים עם כף. (העוגה בחושה […]

המשך קריאה


עוגת תפוחים בציפוי קצף עם תחליף סוכר

d7a7d7a6d7a3 - עוגת תפוחים בציפוי קצף עם תחליף סוכר

עוגת נוסטלגיה ששדרגתי לנטולי סוכר שגם יהנו העוגה מורכבת משכבות של בצק דל שומן,ריבה דיאט ותפוחים ומצופה בקצף חלבונים. מצרכים לבצק בקערה: 3/4 כוס קמח תופח 4 חלמונים ביצה שלמה 4 כפות שמן 2 כפות יוגורט או אשל 2 כפות כמו סוכר תמצית וניל/קליפת לימון לערבב עם כ ף,כי הבצק מאד דליל ורטוב.(זה לא בצק […]

המשך קריאה


טארט תפוחים קרם שקדים ודבש

dscf7842 - טארט תפוחים קרם שקדים ודבש

לפעמים השם מפחיד יותר מההכנה. אז קדימה,למטבח בקלי קלות ובאהבה. מצרכים לבצק: כוס שקדים טחונים דק לאבקה כוס קמח רגיל 120 גרם חמאה בקוביות ק ר ה 3 כפות סוכר+קורט מלח+קורט קינמון ביצה כף מי קרח לגיבוש הבצק מצרכים לקרם: 200 גרם שקדים טחונים דק לאבקה = כ 2 כוסות 50 גרם חמאה 1/2 כוס […]

המשך קריאה