שטרודל פירות יבשים בבצק פריך

1280 0 881b09c8 0720 438b 8e24 3aae43e9dd17 640x410 - שטרודל פירות יבשים בבצק פריך

שטרודל פירות יבשים מבצק פריך מצרכים: 200 גר' מרגרינה/חמאה רכה מיכל שמנת או יוגורט לפרווה כוס מיץ תפוזים כף סוכר/אבקת סוכר 2 חלמונים 3 כוסות קמח אופן הכנה: – לשים לבצק נעים – מוסיפים קמח במידה וצריך. *אפשר לשים במקרר לשעה. – מחלקים ל-3, לרדד לעלה מלבני ולמרוח לפי בחירה: ריבה, קונפיטורה, ממרח תמרים, שכבה דקה של […]

המשך קריאה


כרוכיות תפוחים עם פרג

23 730x410 - כרוכיות תפוחים עם פרג

מתאים גם לחג הפורים. מצרכים לבצק שמתאים ל-3 כרוכיות: 200 גרם חמאה/מרגרינה רכה 1/2 2 כוסות קמח תופח 250 מ"ל גבינת טוב-טעם או מיכל שמנת חמוצה = 200 מ"ל או שמנת ריץ' פרווה חלמון ביצה (החלבון ישמש לציפוי) 3 כפות אבקת סוכר ללוש לבצק כדורי נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך תוך כדי לישה. לעטוף את […]

המשך קריאה


בצק סודה ללא סוכר מתאים למגוון מאפים

סודה 1 - בצק סודה ללא סוכר מתאים למגוון מאפים

    בצק ללא סוכר מתאים למאפים אישיים או 3 כרוכיות ממולאות לטעמכם. טעמו עדין ומלטף והמילויים בשלל טעמים לטעמכם. המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 כוס שמן כוס משקה מי סודה (עושה את הבדל המופלא, אז לא להתפשר על נוזל אחר) 1/2 כוס כמו סוכר או תחליף סוכר/ סוכרה דיאט 2 ביצים 1/2 3 […]

המשך קריאה


כרוכיות אגוזים ודבש

dscf7602 - כרוכיות אגוזים ודבש

 . המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 כוס שמן כוס משקה מי סודה או כל נוזל אחר כמו : שמנת יוגורט וכו'…. 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 1/2 4 כוסות קמח תופח ולהכין בצד עוד כ-2 כוסות קמח לזמן לישה לשים בצק תוך כדי הוספת הקמח (כל פעם קצת) ר ק עד שמתקבל בצק כדורי […]

המשך קריאה


כרוכיות שוקולד גבינה

DSCF2595 1 640x410 - כרוכיות שוקולד גבינה

שזורות זו בזו בבצק יוגורט. העקצוץ של שוקולד וגבינה ביחד נותן גוון חדש לעוגה. באו לי לחלום ביסים קראנצ'יים של שוקולד וגבינה בבצק פריך. בקלי קלות והעונג מוכן. בצק בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה 200 גרם חמאה/מרגרינה ר כ ה 200 מ"ל מיכל יוגורט 1/4 כוס סוכר/ אבקת סוכר […]

המשך קריאה


כרוכיות תאנים ושוקולד

d791d7a6d7a7 d79cd791d79f d797d795d79d - כרוכיות תאנים ושוקולד

    מצרכים לבצק: חבילה חמאה רכה = 200 גרם 1/4 כוס שמן קנולה 1/2 כוס מים מהברז 3 כפות סוכר או לפי הטעם 2 כפות שוקולית 4 כוסות קמח – להתחיל ללוש עם 3 כוסות קמח ולהוסיף לפי הצורך שקית אבקת אפיה אופן הכנה: ללוש לבצק רך ועדין ולחלק ל-5 כדורים שווים. להכניס למקרר […]

המשך קריאה


מגולגלות טחינה וסילאן

dscf7763 - מגולגלות טחינה וסילאן

  בצק בקערה: 4 כוסות קמח תופח ומכינים בצד עוד קמח לזמן לישה 1/2 כוס סוכר או תחליף סוכר (2 כפיות אבקה) כוס מים/מיץ , או מיכל אחד 200 מ"ל מסוגי היוגורט/שמנת 2 ביצים שלמות 3/4 כוס שמן ללוש וכאמור להוסיף קמח רק עד שהבצק יהיה נח לרידוד. להוסיף כמה קמח שייכנס. מחלקים את הבצק […]

המשך קריאה


כרוכיות ממולאות

dscf7387 - כרוכיות ממולאות

מהתנור…כשעדיין חמים ופריך,הובאו באהבה לחבר שעבר ניתוח בהצלחה. כבר נטעמו ונחלו הצלחה. וגם המתכון נמסר באהבה. כרוכיות הפתעה גם בבצק וגם המלית שמתאימה לו בול פגיעה. הבצק כבר אומץ על ידכם בחום ובהנאה גדולה. תוסיפו לו 2 כפות קקאו על חשבון הקמח ותמלאו בממרחית לבנה. לא שורדים כי נחטפים. המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 […]

המשך קריאה


כרוכיות דובדבנים עם אגוזים וסילאן

d793d795d791d793d791d79f d797d79ed795d7a51 800x600 - כרוכיות דובדבנים עם אגוזים וסילאן

מוכרחים משהו לשמח את הבטן והנשמה. מה יותר טוב מפרוסת כרוכית מתוקה ואדמדמה? מכינים בצק שק"ם מהיר מפזרים מתיקות ובעוד שעה אתם יושבים עם קפה ועוגה. 3 כרוכיות דובדבנים עם אגוזים וסילאן בצק: 3 כפות סוכר 1/2 2 כוסות קמח תופח או רגיל עם שקית אבקת אפיה מיכל שמנת חמוצה 200 מ"ל או יוגורט מה […]

המשך קריאה


כרוכית תפוחי עץ וקינמון

d7aad7a4d795d7974 - כרוכית תפוחי עץ וקינמון

הבצק כבר ישן ומופיע אצלי באתר בכמה עוגות והוא מתאים מאד לכרוכית התפוחים. מצרכים לבצק "טוב-טעם" בקערה: חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם (ניתן להמיר לכל סוגי השמנות החל מ 9%) שמנת חמוצה,מתוקה ולבישול. 1/2 2 כוסות קמח תופח חלמון ביצה (שומרים את החלבון לציפוי) חבילה ר כ ה מרגרינה / חמאה 200 גרם 2 כפות […]

המשך קריאה