כרוכיות אגוזים ודבש

dscf7602 - כרוכיות אגוזים ודבש

בצק משגע ומלית אגוזים עשירה . המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 כוס שמן כוס משקה מי סודה או כל נוזל אחר כמו : שמנת יוגורט וכו'…. 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 1/2 4 כוסות קמח תופח ולהכין בצד עוד כ-2 כוסות קמח לזמן לישה לשים בצק תוך כדי הוספת הקמח (כל פעם קצת) ר […]

המשך קריאה


כרוכיות שוקולד גבינה

dscf2608 800x600 - כרוכיות שוקולד גבינה

שזורות זו בזו בבצק יוגורט. העקצוץ של שוקולד וגבינה ביחד נותן גוון חדש לעוגה. באו לי לחלום ביסים קראנצ'יים של שוקולד וגבינה בבצק פריך. בקלי קלות והעונג מוכן. בצק בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה 200 גרם חמאה/מרגרינה ר כ ה 200 מ"ל מיכל יוגורט 1/4 כוס סוכר/ אבקת סוכר […]

המשך קריאה


כרוכיות בצק חום ממולא בתאנים ושוקולד

d791d7a6d7a7 d79cd791d79f d797d795d79d - כרוכיות בצק חום ממולא בתאנים ושוקולד

מצרכים לבצק: חבילה חמאה רכה = 200 גרם 1/4 כוס שמן קנולה 1/2 כוס מים מהברז 3 כפות סוכר או לפי הטעם 2 כפות שוקולית 4 כוסות קמח – להתחיל ללוש עם 3 כוסות קמח ולהוסיף לפי הצורך שקית אבקת אפיה אופן הכנה: ללוש לבצק רך ועדין ולחלק ל-5 כדורים שווים. להכניס למקרר לשעה. מלית: […]

המשך קריאה


מגולגלות טחינה וסילאן

dscf7763 - מגולגלות טחינה וסילאן

מרגיש טעם חלבה עדין.שימו תוספות כראות טעמכם כדי להעשיר את הכרוכיות. בצק בקערה: 4 כוסות קמח תופח ומכינים בצד עוד קמח לזמן לישה 1/2 כוס סוכר או תחליף סוכר (2 כפיות אבקה) כוס מים/מיץ , או מיכל אחד 200 מ"ל מסוגי היוגורט/שמנת 2 ביצים שלמות 3/4 כוס שמן ללוש וכאמור להוסיף קמח רק עד שהבצק […]

המשך קריאה


כרוכיות ממולאות

dscf7387 - כרוכיות ממולאות

מהתנור…כשעדיין חמים ופריך,הובאו באהבה לחבר שעבר ניתוח בהצלחה. כבר נטעמו ונחלו הצלחה. וגם המתכון נמסר באהבה. כרוכיות הפתעה גם בבצק וגם המלית שמתאימה לו בול פגיעה. הבצק כבר אומץ על ידכם בחום ובהנאה גדולה. תוסיפו לו 2 כפות קקאו על חשבון הקמח ותמלאו בממרחית לבנה. לא שורדים כי נחטפים. המצרכים לבצק בתוך קערה גדולה: 3/4 […]

המשך קריאה


עוגות משמש בבצק גבינה

d7a9d798d7a8d795d793d79c d79ed7a9d79ed7a9 d791d7a6d7a7 d792d791d799d7a0d794 d792d793d795d79c - עוגות משמש בבצק גבינה

מצרכים לבצק: חבילה גבינה "טוב-טעם" = 250 גרם 2 כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה קורט מלח 1/2 כוס סוכר לשים בצק נעים ומוסיפים במידת הצורך עוד טיפונת קמח. מילוי: 300 גרם משמש מיובש חתוך לרצועות דקות כוס מיץ תפוזים 1/4 1 כוסות סוכר 50 גרם חמאה כף ריבת משמש כפית קורנפלור […]

המשך קריאה


כרוכיות דובדבנים עם אגוזים וסילאן

d793d795d791d793d791d79f d797d79ed795d7a51 800x600 -  כרוכיות דובדבנים עם אגוזים וסילאן

  מוכרחים משהו לשמח את הבטן והנשמה. מה יותר טוב מפרוסת כרוכית מתוקה ואדמדמה? מכינים בצק שק"ם מהיר מפזרים מתיקות ובעוד שעה אתם יושבים עם קפה ועוגה. 3 כרוכיות דובדבנים עם אגוזים וסילאן בצק: 3 כפות סוכר 1/2 2 כוסות קמח תופח או רגיל עם שקית אבקת אפיה מיכל שמנת חמוצה 200 מ"ל או יוגורט […]

המשך קריאה


כרוכית תפוחי עץ וקינמון

d7aad7a4d795d7974 - כרוכית תפוחי עץ וקינמון

כרוכית תפוחי עץ פירות יבשים וקינמון הבצק כבר ישן ומופיע אצלי באתר בכמה עוגות והוא מתאים מאד לכרוכית התפוחים. לא להסס ומיד להכין,כי זה טעים ומהנה מאד. מצרכים לבצק "טוב-טעם" בקערה: חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם (ניתן להמיר לכל סוגי השמנות החל מ 9%) שמנת חמוצה,מתוקה ולבישול. 1/2 2 כוסות קמח תופח חלמון ביצה (שומרים […]

המשך קריאה


עוגיות גדולות ומתוקות

d791d795d79cd7951 - עוגיות גדולות ומתוקות

60 עוגיות גדולות ומתוקות -עוגיות משפחתיות להכין תבנית אחת בלי תוספות שתהיה מתאימה גם לקטנים. טעמי בחירה: תפוז קלמנטינה או לימון. מצרכים : למיקסר עם וו לישה שמתאים ללישת בצקים: קילו קמח מעורבב עם 1/2 1 שקיות אבקת אפיה כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות או לימונדה/לימונענע כוס שמן 5 ביצים (להוריד קצת לקערית קטנה להברשת העוגיות) 3/4 […]

המשך קריאה


כרוכיות שמנת עם לקום

d79cd7a7d795d79d11 - כרוכיות שמנת עם לקום

מגולגלות שמנת עם לקום אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור. יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכון והתיאורים שלה. הבקר היא טילפנה אלי לתת לי את המתכון הבא: מצרכים: מיכל שמנת מתוקה שמנה שקית קטנה קמח תופח 200 גרם מרגרינה רכה או חמאה+ […]

המשך קריאה