קציצות מפסטה

d7a1d7a4d792d798d799 d79bd7aad795d79d - קציצות מפסטה

כשנשאר מקרוני (ספגטי) ביום שאחרי ולא חשוב עם הוא עם רסק עגבניות או תיבול אחר תמיד אפשר להכין קציצות טעימות. תוסיפו מה שבא לכם טעים. (כבד, עוף,בשר,תרד,טונה,תירס,גרגרי חומוס מבושלים,גרודת ירקות,פטריות,בצל מטוגן, גבינות). הכל נחמד בתוך הלביבות. המצרכים וההכנה: 3 כוסות ספגטי מבושל. לקצוץ קטן בעזרת סכין. 2 ביצים כף קמח כף טחינה גולמית או כף […]

המשך קריאה


פסטה בולונז עם המון ירקות

dscf8734 - פסטה בולונז עם המון ירקות

תבשיל נאה וטעים של בשר בנוסח בולונז אבל עם שפע ירקות, לכל המשפחה והחברים של הילדים. מצרכים: חבילה מקרונים/ספגטי רצוי עבה 2 בצלים 2 – 4 כפות שמן 3 שיני שום קילו בשר טחון 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק 2 גזרים מקולפים פרוסים לטבעות 2 בטטות מקולפות פרוסות לטבעות כרובית קטנה מפורקת לפרחונים קטנטנים בקבוק […]

המשך קריאה


לזניה גבינות ופטריות

d79cd796d7a0d799d794 d7a4d798d7a8d799d795d7aa - לזניה גבינות ופטריות

תבנית 34X38X5 או ליותר שכבות בתבנית 27X33 מצרכים ללזניה: חבילה דפי לזניה 500 גרם ללא בישול מוקדם 300 גרם פטריות שמפיניון טריות 2 בצלים בינוניים חצויים ופרוסים דק 4 כפות שמן קנולה 2 חבילות גבינה "טוב – טעם" 2 כוסות גבינה צהובה מגוררת גביע יוגורט ביו 3% קופסה טל וטרי עגבניות כתושות –400 גרם קופסה […]

המשך קריאה


מאפה אטריות בשכבות צבעוניות

dscf4144 800x600 - מאפה אטריות בשכבות צבעוניות

מאלתרת לי שילובים מענגים.  להנאתכם. המצרכים וההכנה: 500 גרם אטריות ברוחב בינוני להרתיח בסיר גדול הרבה מים . להכניס את האטריות ולבשל 5 דקות. לסנן ולשים בקערה ולהוסיף מיד: 1 ביצה 1/4 כוס זיתים קצוצים 1 קופסה גבינת קוטג' 3 כפות שמן מלח ופלפל לטעם לערבב היטב ולשטח קצת יותר מ- 1/2 כמות בתבנית משומנת […]

המשך קריאה


לזניה ענקית מלאה גבינות מהירת הכנה

dscf8828 - לזניה ענקית מלאה גבינות מהירת הכנה

כמה שאני אוהבת שזה מהר וטעים. בלי התעסקות מיותרת. בלי בישולים וכאלה….נפלא במיוחד יום אחרי ששוהה במקרר. מצרכים: תבנית ענקית חד פעמית 24 דפי לזניה זה חבילה אחת של 500 גרם (נשארים כמה בודדים,שמרו אותם לכל מאכל אחר שתכינו) דף גדול של ניר כסף בקערה אחת: קןפסה עגבניות מרוסקות – 500 גרם – ללא תוספים […]

המשך קריאה


פסטה נורמנדי

d7a1d7a4d792d798d799 d79cd7a7d798 d7a0d795d7a8d79ed7a0d793d799 - פסטה נורמנדי

נורמנדי ע"ש הלקט. ניתן להכין עם כל לקט אחר. מצרכים: 400 גרם ספגטי מבושל לפי הוראות היצרן ,לסנן ולערבב עם כף שמן. שקית לקט נורמנדי 800 גרם , חובת בישול קצר במים רותחים וסינון. 800 גרם קופסה עגבניות מרוסקות + 3 כפות רסק עגבניות+4 כפות רוטב צ'ילי מתוק+3 כפות או יותר קטשופ. פפריקה מתוקה וחריפה […]

המשך קריאה


פסטה בטטות

d7a1d7a4d792d798d799 d791d798d798d794 d799d79cd793d799d79d - פסטה בטטות

פסטה עם עיגולי בטטות מתכון קליל ונהדר לכל המשפחה. מצרכים והוראות הכנה: לבשל פסטה לפי הוראות היצרן ובמקביל להכין את הרוטב. אם הפסטה מוכנה דקות מספר לפני הרוטב,יש לסנן ולערבב אותה עם מעט שמן כדי שלא תידבק ותתייבש. בסיר שטוח לשים 4 כפות שמן לטגן בצל ולהזהיבו קלות . להוסיף פרוסות מבטטה מקולפת ולהשחים מ-2 […]

המשך קריאה


פסטה עם פטריות וחצילים מוקרמים בשמנת

d7a4d7a1d798d794 d797d7a6d799d79c d7a4d798d7a8d799d795d7aa - פסטה עם פטריות וחצילים מוקרמים בשמנת

רעבים? רוצים ארוחת מלכים? קלי קלות ,אליפות. מצרכים: 250 גרם פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן (הכנתי עם פרפרים)אבל כל סוג מתאים. כשהפסטה מוכנה , לסנן, (לא לשטוף) להוסיף כף שמן זית ולערבב . 150 גרם פטריות שמפיניון חצויות 2 בצלים קצוצים + שן שום קצוצה 3 כפות שמן זית+כף חמאה חציל גדול מקולף חתוך לקוביות […]

המשך קריאה


בולונז עם פסטה

dscf8130 - בולונז עם פסטה

המצרכים וההכנה: פסטה לפי בחירה מבושלת לפי הוראות היצרן.לסנן ולהוסיף אליה כף שמן זית.לערבב. לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב. להוסיף 3 שיני שום פרוסות ולטגן עם הבצל דקה. להוסיף חצי קילו בשר טחון ולפורר בעזרת מזלג תוך כדי טיגון כשהבשר משנה את צבעו והופך פירורים להוסיף לסיר: 1/4 כוס עלי […]

המשך קריאה


פתיתים וירקות

d7a4d7aad799d7aad799d79d d79bd7a8d795d791 - פתיתים וירקות

מהיר וטעים . נזלל ברגע. מצרכים והכנה: שמים 3 כפות שמן בסיר ומזהיבים בצל קצוץ מוסיפים: כוס וחצי כרוב ירוק קצוץ בטטה מקולפת פרוסה כולה לסרטים עם קולף ירקות (או 3 גזרים) לטגן ביחד עם הפתיתים כ-2 דקות (אפשר להשתמש בפתיתים צבעוניים = 500 גרם) בזמן הזה מרתיחים מים מוסיפים את כמות המים שרשומה על […]

המשך קריאה