מאפה ברוקולי במעטפת אטריות ביצים דקיקה

מאפה ברוקולי במעטפת אטריות ביצים דקיקה

הברוקולי נעטף בשכבה דקיקה של אטריות ביצים

באתר שלי המקור עם תרד.

מצרכים:
200 גרם חבילת אטריות ביצים

800 גרם ברוקולי טרי או קפוא
שקית בצל מטוגן . . .

24 במאי, 2016 מאת פירגה 
פשטידת תפוחי אדמה עם זיתים ותירס

פשטידת תפוחי אדמה עם זיתים ותירס

מצרכים :
5 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה.
4 ביצים
2 בצלים קצוצים
6 כפות שמן לטיגון הבצל
1/2 קופסה זיתים ירוקים פרוסים
קופסה תירס

4-5 כפות . . .

23 במאי, 2016 מאת פירגה 
מאפה אטריות סבתא עם קינמון ורסק תפוחים

מאפה אטריות סבתא עם קינמון ורסק תפוחים

המאפה לא מתוק כמו עוגה.מי שאוהב מתוק,שיוסיף סוכר לטעמו.

מצרכים:
400 גרם אטריות ביצים או יש שנקראות אטריות סבתא מהסוג הרחב.
3 ביצים
1/2 כוס רסק . . .

19 במאי, 2016 מאת פירגה 
מאפה קישואים ואטריות

מאפה קישואים ואטריות

איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.

פרפרי אטריות:

המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול. אפשר גם סוג אחר.
לבשל בהרבה מים . . .

3 במרץ, 2016 מאת פירגה 
מאפה קינואה עם תרד ועוד

מאפה קינואה עם תרד ועוד

מאפה פרווה שהכנתי השבוע ממצרכים זמינים ויצא חמים וטעים.
מצרכים:
400 גרם תרד או ברוקולי קצוצים (ברוקולי צריך לבשל עד לריכוך)
2 תפוחי אדמה מבושלים+בטטה . . .

14 בינואר, 2016 מאת פירגה 
פשטידת גבינה במלית חצילים בטעם כבד

פשטידת גבינה במלית חצילים בטעם כבד

מדליק? בטוח הכי טעים…..

מצרכים למאפה:
4 ביצים
1/2 כוס שמן
500 גרם גבינה לבנה 5%
10 כפות קמח תופח
מלח לטעם

3/4 כוס גבינה . . .

3 בינואר, 2016 מאת פירגה 
פשטידת כרובית טעימה

פשטידת כרובית טעימה

להכין וזהו…..

מצרכים בקערה גדולה:
כרובית ג ד ו ל ה מרוככת לחתיכות גדולות –למעוך קלות (אפשר לרכך במיקרו)
בטטה גדולה מבושלת וחתוכה לקוביות – לא . . .

21 בדצמבר, 2015 מאת פירגה 
פשטידת בטטות וירק

פשטידת בטטות וירק

מצרכים:
קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה
3/4 כוס קמח רגיל
4 ביצים טרופות

22 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
מאפה בצל פיקנטי

מאפה בצל פיקנטי

מאפה לסוכה ולכל השנה

מצרכים:
4 בצלים די גדולים
1/2 מיכל שמנת מתוקה = 125 ג'
כוס קמח תופח
1/4 כוס שמן
3 ביצים
מלח,פלפל, כפית . . .

16 בספטמבר, 2015 מאת פירגה 
מאפה פירה סגור

מאפה פירה סגור

בסגנון פאי רועים במלית בטטות,פטריות וגבינות

מצרכים :
תבנית משומנת 27X33

8 תפוחי אדמה- אני מכינה עם הקליפה האדומה
4 בטטות לא גדולות
3 בצלים
2-4 כפות . . .

15 באוגוסט, 2015 מאת פירגה