טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות

מצרכים נדושים בבית לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא.
למשל:

כוס פסטה לפני בישול
400 גרם פטריות חתוכות
400 גרם בטטה . . .

פשטידת פטריות חלבית

אין גבינות צהובות.

מצרכים:
קילו פטריות קצוצות
3 בצלים קצוצים
2 כפות אבקת מרק פטריות
3 כפות פירורי לחם/קמח מצה/קמח מכל סוג
250 גרם . . .

הברוקולי נעטף בשכבה דקיקה של אטריות ביצים
המאפה עשיר בגבינות טובות ומתאים גם לאירוח .

המתכון מהאתר,נטעם אצל חברה.  במקור עם תרד.

מצרכים:
200 גרם חבילת אטריות . . .

יצירה טעימה שלי. מיוחדת במינה שמתאימה למגוון ארוחות. הפעם בלי עגבניות ובלי רסק עגבניות.

המצרכים וההכנה:
500 גרם אטריות ברוחב בינוני
להרתיח בסיר גדול הרבה מים . . .

מאפה תירס וביצים קשות בסגנון קלופס

בקישור תראו את הקלופס האמיתי שלנו עם הבשר ומפה לקחתי את הרעיון להכין "כמו" קלופס צמחוני מתירס. השילוב הצליח לי . . .

פשטידת חצילים פטריות ופסטה

מה אתם אומרים? נשמע טעים? אצלינו זה עבר את מבחן הטעימות ב ה צ ל ח ה וכרגיל עובר אליכם באהבה.

 
מצרכים:
כוס . . .

פשטידת כרוב ירוק

שמים בקערה:
כרוב בינוני קצוץ מבושל ורך (משקל=700-800 גרם)
2 כוסות אטריות ביצים בינוניות ל פ נ י בישול (מכינים לפי הוראות היצרן)

פשטידת דלעת

הבת שלי ביקשה שאכין פשטידת דלעת . אז הכנתי והיא יצאה מאד טעימה.
כולנו זללנו בהנאה.

מצרכים:
1.200 קילו דלעת (קילו ו-200 גרם)
בצל בינוני

פשטידת פטריות וגבינות
בהמלצה : הכינה וצילמה שיר 123

שמים בקערה:
700 גרם פטריות חצויות מטוגנות עם-2 בצלים עד הזהבה - לבדוק שאין נוזלים
מוסיפים:
1/2 . . .

פשטידת רביולי

עוד משהו חדש מדונדש שהכנתי למשפחתי האהובה וקצר מחמאות טעימות.

מצרכים:
400 גרם ברוקולי מאודה
גמבה אדומה חתוכה מאד דק לרצועות של 2 ס"מ
תפוח . . .