פשטידת תפוחי אדמה עם זיתים ותירס

dscf7984 - פשטידת תפוחי אדמה עם זיתים ותירס

מצרכים : 5 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה. 4 ביצים 2 בצלים קצוצים 6 כפות שמן לטיגון הבצל 1/2 קופסה זיתים ירוקים פרוסים קופסה תירס 4-5 כפות קמח מצות / פירורי לחם מכל סוג ,גם מתובלים פלפל שחור ומלח לטעם. אופן הכנה: את תפוחי האדמה,מקררים,מקלפים ומועכים גס עם מועך ה"פירה" במחבת לשים שמן ולטגן את הבצלים […]

המשך קריאה


מאפה קישואים ואטריות

d7a4d7a9d798d799d793d7aa d7a7d799d7a9d795d790 d7a4d7a1d798d794 - מאפה קישואים ואטריות

איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים. פרפרי אטריות: המצרכים וההכנה: 1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול. אפשר גם סוג אחר. לבשל בהרבה מים רותחים עד שכמעט רכות. לסנן. לשים בקערה: את פרפרי האטריות אחרי סינון בצל גדול וקצוץ מטוגן בחלק מהשמן 1/2 כוס קמח תופח מכל סוג רבע כוס שמן קנולה 4 ביצים […]

המשך קריאה


מאפה קינואה עם תרד ועוד

1763 - מאפה קינואה עם תרד ועוד

מאפה פרווה שהכנתי השבוע ממצרכים זמינים ויצא חמים וטעים. מצרכים: 400 גרם תרד או ברוקולי קצוצים (ברוקולי צריך לבשל עד לריכוך) 2 תפוחי אדמה מבושלים+בטטה בינונית כוס גרגרי תירס סנפרוסט או מקופסה (בלי המים) 3/4 כוס קינואה שטופה היטב ומבושלת בהרבה מים 30 דקות. מסוננת. 3 ביצים ג ד ו ל ו ת טרופות 1/2 […]

המשך קריאה


פשטידת בטטות וירק

d7a4d7a9d798d799d793 d791d798d798d794 - פשטידת בטטות וירק

מצרכים: קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי 2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה 1/4 כוס שמן קנולה 3/4 כוס קמח רגיל 4 ביצים טרופות 2 בצלים קצוצים מטוגנים בחלק מהשמן עד להזהבה 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה 1/2 כוס שמיר טרי קצוץ 5 עלי עירית קצוצה פפריקה מתוקה מלח,פלפל שחור קורט אגוז מוסקט מי […]

המשך קריאה


פשטידת ירקות פרווה בלי קמח

dscf88442 - פשטידת ירקות פרווה בלי קמח

פשטידת ירקות פרווה-פירגה ירקות בשלל צבעים יאפיינו את הפשטידה שלי. מי שאוהב חלבי, יוסיף גבינות , ניתן להוסיף עד 300 גרם גבינות מסוגים שונים. ניתן להכין כמאפינס. מצרכים: למי שיש את הקוצץ החדיש של סלייטר,הוא עושה את כל העבודה.למי שאין , שיקצוץ במג'ימיקס או ביד. 4 כפות שמן זית 3 בצלים קצוצים גזר גדול מקולף, […]

המשך קריאה


מאפינס קישואים

dscf1985 - מאפינס קישואים

מאפינס שאמא של כלתי מכינה לכל אירוע,בהצלחה גדולה. המצרכים ואופן ההכנה: 7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים 2 או 3 בצלים (לסחוט קצת את הקישואים והבצל מעודף נוזלים) 1/2 כוס שמן כוס מ ל א ה קמח תופח כפית אבקת מרק עוף מלח (בגלל אבקת המרק יש לטעום ולהוסיף רק במידה וצריך) פלפל שחור 3 ביצים […]

המשך קריאה


פשטידת ברוקולי ואטריות לפסח

dscf8350 - פשטידת ברוקולי ואטריות לפסח

כמובן האטריות כשרות,אז לכו על זה.היא טעימה ומשביעה כארוחה בפני עצמה. מצרכים: קילו ברוקולי מבושל וחתוך גס (ניתן להמרה לירק מבושל אחר) כוס אטריות לפני בישול (כל סוג של פסח) 4 ביצים 1/2 כוס מי סודה ששותים בצל גדול ק צ ו ץ מטוגן ומוזהב ב-3 כפות שמן 1/4 כוס ירק קצוץ (פטרוזיליה או בצל […]

המשך קריאה


עוגת בצל לפסח

d791d7a6d79cd799 d792d791d799d7a0d794 - עוגת בצל לפסח

עוגת בצל נפלאה ונהדרת גם לפסח מצרכים: 4 בצלים גדולים פרוסים הכי דק שאפשר במג'ימיקס. 1/4 כוס שמן 3/4 כוס מים פושרים מעורבבים עם כף גדושה אבקת מרק פטריות 4 ביצים שלמות גדולות 1/4 1 כוסות קמח מצות מסונן פעמיים  ( אפשר גם קמח רגיל=כוס אחת מלאה) שקית אבקת אפיה כף סוכר חום פלפל שחור […]

המשך קריאה


פשטידת בטטות לפסח

dscf7191 - פשטידת בטטות לפסח

הפשטידה בסגנון המעקודה,אבל פה שולטות הבטטות. אז מי שאוהב בטטות כמוני, יהנה . מצרכים: 700 גרם בטטות 3 תפוחי אדמה 2 בצלים קצוצים 3 עד 5 כפות שמן 4 ביצים 1/4 כוס אפונה מבושלת 1/4 כוס גזר מבושל חתוך לקוביות קטנות 3/4 כוס קמח מצות מנופה פעמיים (או מסונן) מלח או מעט אבקת מרק עוף,פלפל שחור […]

המשך קריאה


פשטידת קישואים לפסח

dscf4701 - פשטידת קישואים לפסח

פשטידת קישואים לפסח להזכירכם, כנסו לכל המתכונים,אני כל הזמן מוסיפה עוד….: http://www.pirge.co.il/category/חגים/פסח/מתכונים-לפסח ויש גם את קטגוריות המתוקים והעוגות. כנסו גם למתכוני האורז שלי שרובם מתאימים לפסח: http://www.pirge.co.il/category/תוספות/אורז וגם מתכונים רבים עם תפוחי אדמה ובטטה שרבים מהם יתאימו לפסח: http://www.pirge.co.il/category/תוספות/תפוחי-אדמה הפשטידה פרווה ואפשר להפוך אותה ברגע לחלבית ע"י תוספת גבינות. מצרכים בקערה: 1.200 קילוגרם קישואים (7 […]

המשך קריאה