טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים.

המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס :
כלי עמוק
2 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה וכו'….אני . . .

אטריות ואגוזים בסגנון הונגרי

מתכון מעל עטיפת אטריות רחבות של אוסם
בטוח לחלק מכם יזכיר את נשכחות הנוסטלגיה

מצרכים:
400 גרם אטריות רחבות אוסם
2 כפיות מלח לבישול . . .

אגס/תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין

פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות?

ואואואואואואוווו זה משו משו…..תנסו ותתלוקוקוקו.

הכמות ל- . . .

תפוח עץ ממולא-במיקרו
מתחשק לכם משהו מהיר וטעים ואפילו לא כ"כ משמין?
לקחתי מהאתר את המתכון של תפוחים ממולאים אפויים בתנור עם יין
ושידרגתי אותו . . .

דיסת סולת משודרגת
מי שאוהב אוהב ומי שלא,לא מתקרב…..חהחהחהחהחה
אולי השידרוגים שלי יעזרו שכולם יאהבו.

מצרכים:
2 כוסות מים
1 כוס חלב
3 כפות סוכר
כף . . .

שוקולטה שוקולדה משקה חם עם שוקולדצ'יפס

מתכון+תמונה:פירגה
מצרכים והכנה:
לשים בסיר קטן כוס חלב ולהביא לרתיחה
להוסיף בבחישה:
1/2 כוס שוקולדצ'יפס
כפית גדושה קקאו
כף סוכר

קומפוט חבושים אפוי/מבושל ואם אין בעונה חבושים, אז תכינו עם תפוחי עץ.
מצרכים והכנה:
סיר או תבנית - המצרכים לשניהם אותם המצרכים:

6-8 חבושים מבושלים 10 . . .

 ללחוץ על התמונה להגדלה

כמו  בלינצ'ס בבצק עלים במלית גבינה טוב-טעם וקונפיטורת תות שדה

כמה פשוט ככה טעים,מפנק חמים ומלטף בטעמים.

מצרכים והכנה:
חבילה ריבועי בצק עלים חדש . . .

מעדן אורז בחלב

קינוח או נישנוש של אורז חם בניחוח מי ורדים וקינמון
כל כפית גדושה בתענוג טעים.
ההכרות שלי איתו היתה בבית בעלי ממוצא חאלבי. . . .

פאי תפוחים בפירורים-אפשר להכין גם עם תחליפי סוכר

תבנית קפיץ מספר 24 משומנת היטב גם בדפנות

מצרכים לבצק בקערה :
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
ביצה שלמה