קיש ירקות וגבינות משפחתי

קיש ירקות וגבינות משפחתי

בתבנית חד פעמית ענקית (38X23X5), כי לנו בעגולה זה אף פעם לא מספיק.

הבצק הוא בצק שק"ם ואת המלית קל להכין. התוצאה שווה במיוחד.

המצרכים:
200 . . .

15 בפברואר, 2015 מאת פירגה 
קיש פטריות וקשקבל

קיש פטריות וקשקבל

הכינה ליאת הבת שלי לחג השבועות האחרון. אהבנו.

תבנית קיש מספר 26
מצרכים לבצק:
2 כוסות קמח רגיל
200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1 . . .

19 ביוני, 2014 מאת פירגה 
קיש ברוקולי עם בטטה וגבינות

קיש ברוקולי עם בטטה וגבינות

את הקיש הכינה הבת הגדולה שלי לחג השבועות . מהאינטרנט בשינויים שלה.

מצרכים לקלתית:
2 כוסות קמח רגיל
130 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
קורט מלח

17 ביוני, 2014 מאת פירגה 
קיש בטטות שמנת וגבינות

קיש בטטות שמנת וגבינות

וירוס משתלט על האתר והמתכונים הטעימים שלי.  אני לא "נשברת"ומחזירה אותו שוב…

 

בצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מתוקה . . .

5 ביוני, 2013 מאת פירגה 
קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא

קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא

קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא

גיסתי הכינה ואני צילמתי. כולנו טעמנו ונהנינו מאד.

בצק:
3/4 1 כוסות קמח רגיל
150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

23 באפריל, 2012 מאת פירגה 
קיש בטטות ופטריות מוקרם

קיש בטטות ופטריות מוקרם

 

קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.

מצרכים לתבנית פאי 26 ס"מ

מצרכים והכנה לבצק:     
1/4 1 כוסות קמח . . .

2 במאי, 2010 מאת פירגה 
קיש בצל שמנת  ודבש - זה להיט

קיש בצל שמנת ודבש - זה להיט

עוד פשטידת בצל אחת לא יזיק. לכל אחת הייחודיות הבצלית שלה.

זו של יד מרדכי ,  נהדרת , חגיגית,  וטעימה.

ואחרי שעשתה הדים טעימים החלטתי להביא לכם . . .

7 בדצמבר, 2009 מאת פירגה 
קישקישוא  או  קיש קישוא

קישקישוא או קיש קישוא

קישקישוא או קיש קישוא

בצק עדין במיוחד מתאים לקישוא הנכבד
תוספת שמיר ובצל מטוגן וכבר מוכן.

מצרכים לבצק לתבנית פאי עמוקה עגולה מספר 26 או 28:
שמים . . .

9 בנובמבר, 2009 מאת פירגה 
קיש כרובית פטריות מוקרם גבינות -3 שכבות

קיש כרובית פטריות מוקרם גבינות -3 שכבות

 

קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם

קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……

מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות . . .

13 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
קיש כרישה בציפוי קשקבל מוקרם

קיש כרישה בציפוי קשקבל מוקרם

 

קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.

הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם . . .

15 ביוני, 2008 מאת פירגה