בצק פריך עם בטטה ממולא "פירה" ובצל

בצק פריך עם בטטה ממולא "פירה" ובצל

במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.

1/2 2 כוסות קמח רגיל
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת חמוצה 200 . . .

21 במאי, 2017 מאת פירגה 
אורז עם קישואים ועיטורי עגבניות

אורז עם קישואים ועיטורי עגבניות

אורז נפלא עם תוספת קישואים

מצרכים:
2 קישואים בלי קליפה חתוכים לפרוסות של 2 ס"מ
1/2 1 כוסות אורז
3 כוסות מים רותחים מ א ד

24 בנובמבר, 2016 מאת פירגה 
אורז מתוק

אורז מתוק

יש באורז דבש וצימוקים קינמון ועוד……

המצרכים :
2 כוסות אורז בסמטי
6 – 8 כפות שמן
1/2 1 כוסות צימוקים לבנים
כף סוכר חום
3 . . .

2 באוגוסט, 2016 מאת פירגה 
דלעת ערמונים ממולאת בעדשים ובטטה

דלעת ערמונים ממולאת בעדשים ובטטה

אתמול אילתרתי את המתכון הזה. הילדים והנכדים אמרו שזו מנה של שף.
חיפשתי בגוגל מתכון של דלעת ערמונים ממולאת ומצאתי המון אבל לא במלית כזו . . .

23 ביולי, 2016 מאת פירגה 
דלעת ערמונים

דלעת ערמונים

דלעת ערמונים-פירגה

הכנה פשוטה וטעם שמזכיר שילוב של בטטה עם תפוח אדמה, אבל הרבה יותר טעים,
ניתן להכין בשילוב אנטיפסטי ירקות או לבד כתוספת טעימה לכל . . .

12 ביולי, 2016 מאת פירגה 
חצילים עם חריף,עגבניות ושום

חצילים עם חריף,עגבניות ושום

המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 ס"מ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח מתובל במעט פלפל שחור . . .

26 ביוני, 2016 מאת פירגה 
סלט חצילים סלסה שום ולימון

סלט חצילים סלסה שום ולימון

סלט חצילים סלסלה שום ולימון קר/חם
מצרכים:
3 חצילים בינוניים
בצל קצוץ
3 שיני שום פרוסות
קופסה עגבניות מרוסקות 800 גרם אפשר בטעם בצל
3 . . .

19 במאי, 2016 מאת פירגה 
ירקות אנטיפסטי עם קינואה

ירקות אנטיפסטי עם קינואה

ירקות אנטיפסטי עם קינואה
מתכון שניתן לגוון ולשדרג כל אחד וטעמו
מצרכים:
כוס קינואה מכל סוג(יכולה להיות קינואה מעורבת עם עדשים וכו')
לאטיפסטי שניתן לגיוון:

25 באפריל, 2016 מאת פירגה 
אורז פרסי עם כורכום על תחתית תפוחי אדמה

אורז פרסי עם כורכום על תחתית תפוחי אדמה

את האורז הפרסי עם הכורכום הכינה אור הנכדה הבוגרת שלי. תכינו ותהנו.

1/2 2 כוסות אורז פרסי קלאסי
1/4 כוס שמן קנולה (לא זית)
כ-3 . . .

29 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
אורז פרסי עם ערמונים ותחתית תפוחי אדמה שחומים

אורז פרסי עם ערמונים ותחתית תפוחי אדמה שחומים

עוד מתכון פרי המצאתי וחלומותי הטעימים. תכינו ותהנו כמוני.

מצרכים:
3 כוסות אורז קלאסי
1/4 כוס שמן+4 כפות
3 שקיות ואקום עם ערמונים מוכנים שלמים
מלח, . . .

8 בינואר, 2016 מאת פירגה