אורז עם ברוקולי בצל ועגבניות

IMG 20171022 WA0004 730x410 - אורז עם ברוקולי בצל ועגבניות

אני אוהבת לגוון את האורז שלנו בתוספות צבעוניות ומגוונות. הנה אחד מהם. מצרכים: 2 כוסות אורז 1/2 1 כוסות פרחי ברוקולי קטנים 2 עגבניות בינוניות חתוכות קוביות בצל גדול קצוץ 4 כפות שמן זית או אחר כף פפריקה מתוקה כפית כורכום כפית מלח ופלפל שחור 4 כוסות מים מהברז אופן הכנה: מחממים את השמן ומזהיבים […]

המשך קריאה


אורז עם קישואים ועיטורי עגבניות

d790d795d7a8d796 d7a7d799d7a9d795d790d799d79d d790d7aad7a82 - אורז עם קישואים ועיטורי עגבניות

אורז נפלא עם תוספת קישואים מצרכים: 2 קישואים בלי קליפה חתוכים לפרוסות של 2 ס"מ 1/2 1 כוסות אורז 3 כוסות מים רותחים מ א ד 3 כפות עיטורי עגבניות (מוכרים צנצנות של עיטורי עגבניות בכל סופר) כפית סוכר 3 כפות חמוציות (לא חובה) 1/2 כפית כורכום מלח פלפל שחור 4 כפות שמן בצל קצוץ + […]

המשך קריאה


אורז מתוק

d790d795d7a8d796 d7a6d799d79ed795d7a7d799d79d d797d793d7a9d799 2 - אורז מתוק

יש באורז דבש וצימוקים קינמון ועוד…… המצרכים : 2 כוסות אורז בסמטי 6 – 8 כפות שמן 1/2 1 כוסות צימוקים לבנים כף סוכר חום 3 כפות דבש מלח מעט פלפל שחור 1/4 כפית קינמון 1/4 כפית כורכום 4 כוסות מים רותחים אופן הכנה: מחממים קצת את השמן ומטגנים את הצימוקים כ-5 דקות בבחישה מוסיפים […]

המשך קריאה


אורז פרסי עם כורכום על תחתית תפוחי אדמה

122 - אורז פרסי עם כורכום על תחתית תפוחי אדמה

את האורז הפרסי עם הכורכום הכינה אור הנכדה הבוגרת שלי. תכינו ותהנו. 1/2 2 כוסות אורז פרסי קלאסי 1/4 כוס שמן קנולה (לא זית) כ-3 תפוחי אדמה לקרקעית הסיר כפית כורכום ומלח לפי הטעם אופן הכנה: שוטפים את האורז. מבשלים את האורז בהרבה מאד מים עם כפית מלח ,   10 דקות ומסננים. שמים כ-3 כפות […]

המשך קריאה


אורז פרסי עם ערמונים ותחתית תפוחי אדמה שחומים

011 - אורז פרסי עם ערמונים ותחתית תפוחי אדמה שחומים

עוד מתכון פרי המצאתי וחלומותי הטעימים. תכינו ותהנו כמוני. מצרכים: 3 כוסות אורז קלאסי 1/4 כוס שמן+4 כפות 3 שקיות ואקום עם ערמונים מוכנים שלמים מלח, פלפל שחור ופטרוזיליה מיובשת בערך כף (אפשר גם 1/4 כוס טרייה) 3-4 תפוחי אדמה פרוסים אופן הכנה: 1. מבשלים את האורז 10 דקות בהרבה מים רותחים עם תוספת של […]

המשך קריאה


מאפינס אורז

dscf5102 - מאפינס אורז

מאורז שאריות. כל אורז שאריות מכל סוג וטעם מתאים. שמים בקערה: 2 כוסות אורז מ ב ו ש ל (אפשר משאריות) אפשר גם אורז כזה שמבשלים עם אטריות דקיקות. 3 ביצים טרופות קופסה קטנה רסק עגבניות 3 כפות קמח תופח כפית סוכר כפית פפריקה מתוקה וקורט חריפה כוס גבינה צהובה מגוררת בצל בינוני קצוץ מטוגן […]

המשך קריאה


אורז עם הפתעת ירקות

d790d795d7a8d796 d79bd7a8d795d791 d792d796d7a81 - אורז עם הפתעת ירקות

אני משתמשת הרבה בשקיות כרוב וגזר ומכינה מהם מטעמים הפעם הכנתי אורז ושילבתי ביחד.    ההפתעה מפתיעה וטעימה במיוחד. ניתן לגרר דק כרוב וגזר   ט ר י י ם   כתחליף לשקית. מצרכים: 4 כפות שמן בצל קטן מגורר 1/2 1 כוסות אורז 1/4 1 כוסות כרוב וגזר מעורבים (אני קונה בכל סופר במקררי […]

המשך קריאה


פשטידת אורז מלא

dscf8217 - פשטידת אורז מלא

אני כמעט מכורה לאורז בכל צורה ולכן גם הכנתי קטגוריה שמיוחדת לאורז עם כל השיגעונות שלי. אני לא מהססת ומשלבת בו כמעט הכל. התוצאות הטעימות מדרבנות אותי להמשיך וליצור. מצרכים: תבנית פיירקס עמוקה וגדולה (26X36) לרסס שמן או למרוח טחינה גולמית. 1 כוס אורז מלא 1 כוס אטריות דקיקות קצרות 3 גזרים מקולפים לרצועות (עם […]

המשך קריאה


אורז מלא עם בצל וערמונים

dscf7998 - אורז מלא עם בצל וערמונים

להוסיף את הערמונים לאורז ול"חבל" קצת בתיבול המסורתי. מצרכים: 4 כפות שמן זית 2 כוסות אורז מלא שטוף ומסונן ערמונים מוכנים לאכילה = 150 גרם כף תבלין פטרוזיליה/שמיר בצל קצוץ גס 4 כוסות מים מהברז כפית שטוחה מלח 1/2 כפית אבקת חוויג' למרק קורט כורכום פלפל שחור אופן הכנה: לקצוץ את הבצל והערמונים לטגן אותם […]

המשך קריאה


טנזיה

d798d7a0d796d799d794 d790d795d7a8d796 - טנזיה

טנזיה,שלל פירות יבשים/פיצוחים דביקים בדבש/סילאן שמעטרים בכבוד ארוחות ראווה בחגים ואירועים.מוסיפים את הטנזיה לממולאים בבצקים עם בשר, על אורז, משולב עם חזה עוף מוקפץ,נתחי בקר וכו'…….. המצרכים וההכנה: שמים בסיר 2-4 כפות שמן בצל חתוך לאורך פרוס לרבעים מטגנים ומזהיבים מוסיפים לסיר: בטטה מקולפת חתוכה לפרוסות 15 שקדים שלמים 4 תמרים מג'הול (ענק) בלי גרעינים חתוכים […]

המשך קריאה