טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

אורז נפלא עם תוספת קישואים

מצרכים:
2 קישואים בלי קליפה חתוכים לפרוסות של 2 ס"מ
1/2 1 כוסות אורז
3 כוסות מים רותחים מ א ד

יש באורז דבש וצימוקים קינמון ועוד……

המצרכים :
2 כוסות אורז בסמטי
6 – 8 כפות שמן
1/2 1 כוסות צימוקים לבנים
כף סוכר חום
3 . . .

את האורז הפרסי עם הכורכום הכינה אור הנכדה הבוגרת שלי. תכינו ותהנו.

1/2 2 כוסות אורז פרסי קלאסי
1/4 כוס שמן קנולה (לא זית)
כ-3 . . .

עוד מתכון פרי המצאתי וחלומותי הטעימים. תכינו ותהנו כמוני.

מצרכים:
3 כוסות אורז קלאסי
1/4 כוס שמן+4 כפות
3 שקיות ואקום עם ערמונים מוכנים שלמים
מלח, . . .

חיברתי בין השניים וחידשתי לי את האורז.

מצרכים:
5 כפות שמן אפשר שמן זית
בצל גדול קצוץ
ברוקולי חתוך לחתיכות קטנות לא חשוב איך ולא חובת . . .

מאורז שאריות. כל אורז שאריות מכל סוג וטעם מתאים.

שמים בקערה:
2 כוסות אורז מ ב ו ש ל (אפשר משאריות) אפשר גם אורז כזה שמבשלים . . .

אני משתמשת הרבה בשקיות כרוב וגזר ומכינה מהם מטעמים
הפעם הכנתי אורז ושילבתי ביחד.    ההפתעה מפתיעה וטעימה במיוחד.
ניתן לגרר דק כרוב וגזר   . . .

אני כמעט מכורה לאורז בכל צורה ולכן גם הכנתי קטגוריה שמיוחדת לאורז עם כל השיגעונות שלי.

אני לא מהססת ומשלבת בו כמעט הכל. התוצאות הטעימות מדרבנות . . .

להוסיף את הערמונים לאורז ול"חבל" קצת בתיבול המסורתי.

מצרכים:
4 כפות שמן זית
2 כוסות אורז מלא שטוף ומסונן
ערמונים מוכנים לאכילה = 150 גרם
כף . . .

טנזיה,שלל פירות יבשים/פיצוחים דביקים בדבש/סילאן שמעטרים בכבוד ארוחות ראווה בחגים ואירועים.מוסיפים את הטנזיה לממולאים בבצקים עם בשר, על אורז, משולב עם חזה עוף מוקפץ,נתחי בקר וכו'……..

המצרכים . . .