קוגל אטריות עם טונה

למשפחת הקוגל נוספה טעימה ולאוהבי הטונה זו חגיגה. מצרכים ב ק ע ר ה: 400 גרם אטריות רחבות מבושלות לפי הוראות היצרן 5 ביצים שלמות 3 בצלים קצוצים מוזהבים ב-4 כפות שמן 2 קופסאות קטנות טונה בש מ ן – לסחוט היטב מהשמן 2 כפות קמח- איזה שיש לכם בבית ואפשר לוותר על הקמח כדי […]

המשך קריאה


קוגל ירושלמי סילאני בנוסח פירגה

רצוי לאפות בתבנית/סיר עגולה לרפד בניר אפיה ולשמן דפנות. הכנתי עם סילאן וצימוקים בטעמים של מתוק וטיפה חריף . מצרכים: 400 גרם אטריות בינוניות 1/2 1 כוסות סוכר 1/2 1 כפות סילאן 1/2 כוס שמן רצוי קנולה 4 ביצים 1/4 כפית קינמון 1/2 כפית פלפל שחור (יש כאלה ששמים יותר )לנו זה הספיק. 1/2 כוס […]

המשך קריאה


קוגל אטריות מתוקות – מעדן חלבי

  קוגל אטריות מתוקות – מעדן חלבי זה טעים וריחני ומגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט. כיף לחזור בנוסטלגיה המצרכים: 500 גרם אטריות ספגטי דקות – לבשל לפי הוראות היצרן 4  – 5 ביצים 1/2 כוס סוכר 2 כפות קמח מכל סוג ואחרי בחישה אפשר להוסיף עוד קמח 6 כפות שמן 250 גרם גבינה לבנה […]

המשך קריאה


קוגל תפוחי אדמה וירקות

אחד המאכלים הכי טעימים שלנו. כולנו זוללים עם מלפפון חמוץ.טעיםםםםםםםםםם הכנות: לשמן תבנית עגולה מס' 24 או סיר פלא או סיר ג'חנון ולפזר פירורי לחם בקערה גדולה: 6 תפוחי אדמה גדולים מקולפים מגוררים גס וסחוטים כוס אפונה וגזר לא קפוא 3 ביצים 2 בצלים קצוצים מטוגנים 2 בצלים קצוצים לא מטוגנים פטרוזיליה קצוצה 2 כפות עיטורי […]

המשך קריאה


קוגל תפוחים ותמרים בסילאן

בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף. המילה האחרונה שווה טעימה. המצרכים לקוגל: 400 גרם אטריות רחבות קצרות כף חמאה מומסת לערבב את האטריות אחרי בישול וסינון. 4 תפוחי עץ חמוצים מסוג "גרנד" 4 ביצים 3 כפות חמאה לא מלוחה חבילה גבינה "טוב-טעם" = 250 גרם 3 כפות […]

המשך קריאה


עוגת גבינה בחושה עם מיץ תפוזים

העוגה מאד עסיסית וטעימה. מהירה ובחושה. כדאי להכין בתבנית קוגלהוף אבל כל תבנית אחרת תתאים. (כוס 240 או 220 מ"ל) מצרכים לעוגה:תבנית מלבנית 27X30 מצופה בניר אפיהשמים בקערה:כוס גבינה לבנה 5%כוס מיץ תפוזים רצוי טרי סחוטכוס שמן1/2 1 כוסות סוכר3 ביצים טרופות במזלג3/4 כוס צימוקים (אפשר פירות יבשים אחרים) מעורבבים עם:1/2 2 כוסות קמח תופח […]

המשך קריאה


מאפה אטריות חלבה ותמרים

הכנתי להיום לכבוד חברה טובה שאוהבת מאד קוגל מתוק. מצרכים: 400 גרם אטריות סבתא רחבות – לבשל לפי הוראות היצרן לשטוף ולסנן. 3 ביצים 4 כפות ממרח תמרים 2 כפות סוכר חום 100 גרם חלבה וניל כפית קינמון 10 תמרים מסוג מג'הול חתוכים קטן 1/2 כוס צימוקים לבנים קטנים 4  כפות קמח תופח. 5 כפות […]

המשך קריאה


מאפה מקרונים מתוק עם גרנולה

    אני כרגיל,חולמת ומיישמת ויוצא טעים טעים. אם תכינו,תשתפו אותי בטעמכם. מצרכים: 5 חטיפי גרונלה בטעם שאתם אוהבים – חתוכים גס 3/4 כוס צימוקים מכל סוג חבילה ספגטי מספר 7 כוס סוכר חום 2 שקיות סוכר וניל 1/2 כוס סילאן כף מלאה קינמון 4 ביצים משוקשקות עם מזלג 1/4 כוס שמן לפיזור לפני הכנסה […]

המשך קריאה


פשטידת נודלס ופטריות

בבקר הוצאתי על השיש את הקופסאות והנודלס כדי להכין משהו…וזה מה שיצא: מסוגי הקוגל הטעימים שיש לי באתר… אגב,מי שלא משתמש בקופסאות פטריות שיקנה פטריות שמפיניון במשקל וההכנה אותה הכנה. מצרכים: 1/2 2 כוסות נודלס לפני בישול 2 קופסאות פטריות שלמות/חתוכות 2 בצלים 2 ביצים גדולות 1/4 כוס שמן אופן הכנה: מבשלים את הנודלס עד […]

המשך קריאה


עוגת גבינה עם שוקולד צ'יפס

  הבת שלי הכינה את הממזרית במקור של קארין גורן העוגה מכילה במקור 250 גרם חמאה,אבל אנחנו המרנו את החמאה לשמן. המצרכים: תבנית סיליקון בצורת קוגלהוף או תבנית בינונית אחרת (לא חובה מסיליקון) 3/4 כוס שמן 1/2 1 כוסות סוכר 4 ביצים 250 גרם גבינה לבנה 5% 1/2 2 כוסות קמח תופח תמצית וניל 1/2 כוס […]

המשך קריאה