d7a9d7a7d79d d797d79cd79ed795d7a0d799 d79ed7aad795d7a7d799 - קרואסונים פריכים במלית קינמון שוקולד וחלבה

קרואסונים פריכים במלית קינמון שוקולד וחלבה

d7a9d7a7d79d d797d79cd79ed795d7a0d799 d79ed7aad795d7a7d799 - קרואסונים פריכים במלית קינמון שוקולד וחלבהקרואסונים בצק פריך במגוון מליות
הפתעה טעימה מאד. לא תמיד צריך להכין עם שמרים.

המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
חבילה מרגרינה 200 גרם / חמאה ר כ ה
2 חלמונים
3 כפות סוכר או אבקת סוכר
כף חומץ
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת חמוצה 9% – לפרווה שמנת מתוקה פרווה
ללוש לבצק נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך תוך כדי לישה

לשים שעה במקרר
לחלק ל-3 כדורים
לרדד עיגולים גדולים
למרוח חלק בממרח נוטלה או השחר ומעל חלבה מפוררת ושוקולד צ'יפס לבן
וחלק בממרח קינמון (מתכון למלית בקטגוריה עוגות שמרים) או ממרח אחר
אם הממרח נוזלי מדי,יש להסמיכו בתוספת ביסקוויטים או עוגיות כתושות
להכין קרואסונים גדולים ולהניח על ניר אפיה
להבריש בחלבונים שהוקצפו במזלג ולפזר סוכר לבן
אפיה בחום 175 כ-30 דקות עד הזהבה חומית.
תהנו.

16 תגובות על “קרואסונים פריכים במלית קינמון שוקולד וחלבה

  1. הכנתי במילוי קינמון ובמילוי שוקולד ויצאו נהדרים נימוחים בפה וכל נגיסה טעימה להפליא,רק מה המילוי שוקולד קצת ברח להבא אסמיך אותו יותר(למרות שהוספתי לו חלבה אגוזים וקצת מתערובת הקינמון שנותרה לי)

  2. הכנתי ביום שישי את הקרואסונים המשגעים הזה והילדים טרפו!
    מתכון משגע כרגיל.
    חג שמח,
    אוהבת שרי

    • שרי,בחרת בחירה נפלאה להכין את הקרואסונים המתוקים.
      שימחת אותי עם התגובה הנהדרת smile

  3. פירגה יקרה אפיתי את הקרואסונים האלה למשפחתי המורחבת
    וביום שבת כבר חיסלו הכל
    המתכון פשוט מנצח
    תודה רבה רבה smile smile

    • ענת יקירה
      רואים שהקרואסונים טעימים. אי אפשר לפספס.
      שמחה שהגבת ושיתפת smile לבריאות :lol:

  4. פירגה שלום, דבר ראשון אומר שאני מאוד מאוד נהנית מהמתכונים שלך smile
    ושאלה – האם ניתן להחליף חלק מהקמח בקרואסונים האלה בקמח מלא? האם זה דורש שינויים נוספים?

      • תודה רבה רבה על התשובה המהירה. ושאלה אחרונה לפני שאני מכינה (מחר) – כמה זמן ללוש ועל איזה מהירות (במיקסר)?

        • את צריכה להרכיב את הוו שלשים איתו בצק.

          תלושי עד שהבצק נהיה כדורי וגמיש. לא חשוב המהירות.

  5. הי פירגה, אפשר להוסיף לבצק אשל או גיל במקום שמנת זה מה שיש לי כרגע במקרר ותודה מראש

  6. האם אפשר לשים שמנת מתוקה רגילה ולא פרווה במקום שמנת רגילה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *