d7a4d799d7a6d795d7aa d79ed799d7a0d799 - פיצות מיני בבסיס בצק עלים במגוון טעמים

פיצות מיני בבסיס בצק עלים במגוון טעמים

 

d7a4d799d7a6d795d7aa d79ed799d7a0d799 - פיצות מיני בבסיס בצק עלים במגוון טעמים
פיצות מיני משולחן החג הכינה אחותי
ללא מקור והובא כפי שהוכתב לי.
(אשמח למתן הקרדיט לבעל/ת המתכון)
אהבנו ונזלל כלא היה…………
המצרכים ואופן ההכנה:
בצק עלים מרודד(קונים מוכן)
פרשתי על תבנית של התנור נייר אפיה ועליו מלבן בצק עלים (כפי שהוא בלי לרדד שוב).
מרחתי במעט שמן זית ופיזרתי את המילוי על פני הבצק.
מילוי 1: עיגולי גבינת מוצרלה (אני מסדרת אותם בשורות כדי שבזמן החיתוך יהיה עיגול גבינה על כל ריבוע קטן)
בזיליקום טרי חתוך לרצועות, מלח גס, פלפל שחור גרוס – לפזר על הכל.
מילוי 2: עיגולי גבינת עיזים. משמש מיובש חתוך לרצועות, טבעות זיתים שחורים, מעט מלח גס ופלפל גרוס- לפזר על הכל.
מילוי 3: עיגולי גבינת עיזים (או מוצרלה). תמר לח חתוך לקוביות או עיגולים, גרעיני חמניה, מעט מלח גס ופלפל גרוס – לפזר על הכל.
יש לחתוך את הבצק לריבועים לפני האפיה. לאפות בחום גבוה עד שהבצק מזהיב ותופח. להוציא ולעבור שוב בסכין
על החתכים ולהפריד בין הריבועים.
תהנו

18 תגובות על “פיצות מיני בבסיס בצק עלים במגוון טעמים

  1. בס"ד

    האם אפשר להחליף את הגבינות לפי טעם אישי?
    למשל בגבינה בולגרית או צהובה.

  2. פירגה בימינו לא צריך לעבוד קשה חחחחחחחחח :lol: :lol: :lol: :lol:
    קונים בצק עלים מוכן ויש פיצה נהדרת :lol: :lol: :lol:

  3. פירגה יקרה ! אורחים לא קרואים הודיעו שמגיעים אלי תוך שעה.נזכרתי מייד במתכון הזה שלך,שלפתי מן ה,מקפיא בצק עלים,ומכיוון שלא היו לי גבינות אקזוטיות אלא רק קשקבל ,החלטתי לאלתר ויצא מצוין מעל השמן הוספתי בצל שטיגנתי מעט פיזרתי זיתים,מעט גבינה בולגרית,חלק מהבצק מרחתי בממרח עגבניות מוכן ואפילו בפיסות קטנטנות של אנשובי.יצא מצוין ולקקו אצבעות.
    תודה על הרעיון ושבת שלום!
    ניצה :lol:

    • הי ניצה מספיק שיש את הריבועים בפריזר.
      המילויים ניתנים לשידרוג עם כל מה שיש בבית.לפי טעם ויצירתיות.
      את נהדרת smile תודה ענקית :lol:

    • אילנית, נפלא. אין פה משהו שיכול להיפשל,כל מה שעושים יוצא מגרה ונפלא.
      לבריאות ותודה רבה smile

  4. רעיון נחמד ביותר לארוחת ערב קלילה פשוטה והכי חשוב נטרפת… פירגה יקרה כמו שכתבת כל מה שעושים ייצא מגרה ונפלא..אני מרחתי רוטב עגבניות גבינה צהובה ותערובת ירקות טריים חתוכים ומעל אורגנו בזיליקום וצילי. יצא מצויין :lol:

    • אביטלי,ערב טוב
      יופי שהכנת. זה נשמע ממש טעים טעים.
      תהנו ולילה טוב smile

  5. פירגה, שלום,
    האם אפשר להוסיף טונה ותירס?
    בכמה מעלות לאפות? כמה זמן בערך.
    תודה

  6. היי פירגה
    אפשר להכין מריבועי בצק עלים של מעדנות או שזה דק מדי?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *