d797d7a6d799d79c d790d792d795d796 d7a4d798d7a8d795d796d799d79cd799d794 d797d793d7a9 - סלט חצילים עם חומוס ואגוזים

סלט חצילים עם חומוס ואגוזים

DSCF1300 - סלט חצילים עם חומוס ואגוזים

מצרכים:
2 חצילים מקולפים,פרוסים אפויים
4 כפות סלט חומוס מוכן
2 כפות מלימון סחוט
ביצה קשה קצוצה
1/2 כוס אגוזים קלויים שבורים
4 שיני שום קצוצות
בצל קצוץ מטוגן
מלח , פלפל שחור גרוס
להגשה :
2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה וקצת גרגרי חומוס מבושלים
מערבבים את החצילים עם יתר המרכיבים ושומרים במקרר בכלי סגור.
לפני ההגשה מפזרים פטרוזיליה רעננה וגרגרי חומוס מבושלים
תהנו

7 תגובות על “סלט חצילים עם חומוס ואגוזים

  1. בוקר טוב לך פירגה!

    אני לא מוצאת את המתכון של החצילים שעשיתי.
    יש בהם חצילים מטוגנים או אפויים גמבה ועגבניות או רסק… לא זוכרת.
    אולי תוכלי לומר לי?
    השאלה שלי לגביו היא האם צריך לחשוש אם הוא היה כמעט שבוע במקרר ואולי גם בחוץ ורק אז הקפאתי?
    תודה רבה ושבת שלום!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *