d79cd795d7a7d795d79ed793d795d7a11 800x6001 - סופגניות לוקומדוס לחנוכה

סופגניות לוקומדוס לחנוכה

d79cd795d7a7d795d79ed793d795d7a11 800x6001 1 - סופגניות לוקומדוס לחנוכהולהיום יש לנו לוקומדוס .לוקומדוס אלה כמו סופגניות /לביבות בסגנון יווני שמוגשים עם סירופים או מי דבש סמיכים.

לוקומדוס-מתכוני עמים חלק ב'
35 סופגניות מטוגנות נוסח יוון

לכל מתכוני חנוכה למעלה מ-80 מתכונים נפלאים מבית פירגה כנסו לפה:

http://pirge.co.il/category/חגים/חנוכה

מצרכים:
2 כוסות קמח תופח
2 כוסות מים
75 גרם מרגרינה/חמאה
1/4 כפית קינמון
קורט מלח
קליפת לימון מגוררת
5 ביצים
שמן עמוק לטיגון
חומרים לקישוט:
סירופ מייפל \ סירופ קרמל או אחר לטעמכם.

אופן הכנה:
שמים בסיר מים וחמאה ומרתיחים
מוסיפים קינמון, קורט מלח, לימון מגורר וקמח.
מערבבים היטב ביחד, עד שהתערובת נפרדת בקלות מדפנות הסיר. מורידים מהאש.
מעבירים את התערובת לקערת המיקסר.
בעזרת וו לישה-מערבבים את העיסה, תוך כדי הוספת הביצים,אחת-אחת. אחרי כל ביצה לערבל לבלילה אחידה.
מחממים שמן בסיר עמוק.
יוצקים לתוכו בעזרת כף רגילה מן הבלילה ומטגנים סופגניות עד לקבלת גוון זהוב חום יפה.
מוציאים את הסופגניות ומניחים על גבי מגבת נייר סופגת.
מגישים עם סירופים וכל אחד מצפה לטעמו. (סירופ מייפל או סירופ קרמל). נהדר לבזוק מעל לכל אבקת סוכר.
הערה:
ביוון מגישים את הלוקומדוס עם דבש מדולל במעט מיץ לימון.
אוכלים מיד אחרי הטיגון.
תהנו

27 תגובות על “סופגניות לוקומדוס לחנוכה

  1. צהריים טובים פירגה, איזה סופגניות נהדרות אני הולכת להכין לילדים וחוץ מזה אני אכנס לקטגוריה של חנוכה ואכין עוד כמה מטעמים אז… אעדכן מאוחר יותר המשך יום מקסים …. :lol: :lol: :lol: smile

  2. פירגה מה שלומך? זאת אני אושר אני רוצה להגיד לך חג חנוכה שמח עם הרבה סופגניות טעימוהכנתי עם אמא את הסופגניות לוקמדוס וזה יצא מאוד מאוד טעים הכי טעים עם אבקת סוכר וגם סירופ מייפל ווהכי טעים שהסופגניות חמות פירגה אמא הבטיחה לי שנכין עוד מאכלים שלך לחג ומחר גם smile סבתא :lol: תכין :P :P :P :P :P :P תודה רבה פירגה ושיהיה לך הכי שמח בעולם ;) אני אוהבת אותך אושר :lol:

    • הי אושר,שלומי טוב ואני שמחה שכבר הכנת עם אמא את הלוקומדוס הטעימים.
      במשך החג בוודאי תגוונו ותכינו מהמטעמים הרבים . תבחרי מה שנראה לך טעים ותכיני עם אמא.
      לבריאות ועם המון אהבה
      חג שמח

  3. תודה פירגה.
    נראה נהדר!
    שאלות:
    איך הן יוצאות כאלה זהות ושטוחות?
    האם את מחליפה את השמן באמצע?
    תודה

  4. נהדר, גם מטוגן אנ יאוהבת מה לעשות וגם סוכר איזה יופי, משמין וממכר אבל מהלעשות כולם בסביבה מבקשים שאשמין קצת אז היום אני מבקשת מגיסתי שתכין לי אין לי ספק שהיא תכין :eek:

    • רק טיגנתי אותם.לא אפיתי. בקטגוריה של חנוכה יש מאפינסופגניות אפויות.

  5. תודה רבה על המתכון הנהדר הזה יצא ממש שיגעוןןןןןןןן :lol: חג אורים שמח :lol:

  6. על טעם וריח אין להתווכח
    אבל הלכתי לפי המתכון ולא ממש אהבתי את התוצר ( תמיד יש את האופציה שטעיתי בדרך….)
    למי שמחפש טעם של סופגניה- זו לא האופציה הרצויה
    וזה כבר המסקנות לשנה הבאה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *