d791d7a8d799d790d795d7aa d7a6d7a0d7a6d7a0d7aa - כדורי גרנולה כדורי בריאות

כדורי גרנולה כדורי בריאות

 

d791d7a8d799d790d795d7aa d7a6d7a0d7a6d7a0d7aa3 - כדורי גרנולה כדורי בריאות

מצרכים בקערה:
1/2 1 כוסות גרנולה או שיבולת שועל
2 כוסות קמח מלא אפשר גם רגיל
שקית אבקת אפיה
1/4 כוס סובין – לא חובה
כוס סוכר חום
ביצה שלמה מס' 1.
3 כפות מלאות טחינה גולמית
2 כפות גדושות סילאן או ממרח תמרים או ממרח חרובים או דבש
1/4 כוס שמן קנולה
100 גרם שקדים או אגוזים או משולב (קצוצים)
כפית קינמון
מעט תמצית שקדים (המלצה) או וניל
1/4 כוס מים או מיץ

ציפוי למריחת העוגיות לפני האפיה:
כף סילאן מהול ב-2-3 כפות מים מהברז (לערבב)

להכין כדורים מ ה ו ד ק י ם ולהניח בספלוני ניר
למרוח את העוגיות בסילאן (אני מורחת באצבעות) (אפשר להבריש)
לאפות בתנור חם –175 מעלות כ-20 דקות ולא יותר.
אחרי צינון העוגיות מתקשות
תהנו

35 תגובות על “כדורי גרנולה כדורי בריאות

  1. אתמול הכנתי את עוגיות השק"מ (אלה שניראות כמו עבאדי).
    יצא מעולה וטעים, תארי לך שחמי (שמאוד קשה להוציא מימנו מחמאות, כי הבשלן במשפחה והוא חייב תמיד לגרוף מחמאות לעצמו), הודה שהן יצאו לי ממש טעימות.

    היום העוגיות הנ"ל ינוסו.

    תודה אישה יקרה,

    רחלי :lol:

  2. פירגה שלום,
    רציתי לשתף אותך ואת כולם שהכנתי את העוגיות והן יצאו מעולות. גם הבעל, שבד"כ בררני בעוגיות, וגם הזאטוט, שבררני פחות ;) , אהבו אותם.
    בגלל הקטן, החלפתי את האגוזים בקוקוס וצימוקים, יצא טעים מאוד.
    תודה פירגה, ושנה טובה ומתוקה smile

    • גלית תודה חמודה
      אפשר לשחק עם המלית במגוון פירות יבשים ופיצוחים
      לבריאות וכיף שכתבת לנו שזה טעים
      שנה טובה :lol:

  3. אכן , כן מתכון בריא אני אכין ואוכל בלי נקיפות מצפון.
    כל הכבוד.
    משהיא או משהוא כתבו בתגובה הראשונה שאת לא מפסיקה להפתיע,
    אני מסכימה במאה אחוז .

    • תכיני וזה נפלא לקפה של הבקר.אחרי 2 עוגיות אפשר בניחותא לחכות לארוחת הצהריים בלי נישנושים מיותרים.
      והכי כיף? שהן טעימות טעימות.

      אם את מתעצלת להכין כדורים תשמני תבנית מלבנית ודחסי את כל העיסה.תיישרי
      תמרחי ציפוי סילאן ותאפי.אחרי שיתקררו תחתכי לאצבעות או ריבועיות.
      תהני smile
      והכי הכי? תודה על המחמאות. אוהבת ל"הפתיע" גם את עצמי. בהחלט מצליחה ;) :lol:

    • אין צורך להקפיא .מחזיקות המון זמן. אני לא מקפיאה.
      שבת שלום חן smile

  4. שלום פירגה,

    נראה נהדר! :lol:

    איזה קמח היית ממליצה לשים למי שנמנע מחיטה?
    הקמחים שיש לי הם: שיפון, טפיוקה, אורז, תירס, וקמח נטול גלוטן

    תודה,

    • שלום מור
      שימי מה שאת שמה בד"כ בעוגיות או עוגות .כי לי אין מושג מהקמחים האלה.
      מקווה שתכיני בהצלחה ותשתפי אותי . אולי אכניס לקטגוריה ללא גלוטן?
      תודה smile

  5. חזרתי עם מסקנות
    החלפתי את הקמח ב-1.5 כוסות קמח נטול גלוטן ו-0.5 כוס קמח אורז מלא
    השתמשתי בשיבולת שועל ולא השתמשתי בסובין
    הוספתי כפית גדושה זרעי פישתן, ככה בשביל אקסטרה בריאות

    יצא סוף הדרך smile :lol:

    המתכון לא מתאים ל"ללא גלוטן" גם גרנולה וגם שיבולת שועל הן גלוטן.

    • מור ערב טוב
      תודה שחזרת עם מסקנות ושידרוגים לעוגיות.
      העיקר שמכל השידרוגים יצא טעים ומיוחד.סוף הדרך זה אומר שזה טעים ;)
      תודה smile

  6. וווווווווווווווווההההההההההההההההההההההההההההההה :P :P
    איזו טעים ;)
    פריגה יקירתי פשוט מדהים
    אני שמתי כוס קמח מלא כוס קמח רגיל
    לא היה לי סובין אז ויתרתי
    במקום סילאן שנגמר יש דבש
    ממך למדתי שאפשר לשנות ;)
    אוהבת מלאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאא smile

    • סיגלוש,איך אני אוהבת תגובותכאלה ואותך.
      תהנו מהעוגיות ואני שמחה שאת כבר רואה שאפשר להחליף כל דבר כמעט בעיקר במתכונים שלי.
      המשך טעים ותגובות נפלאות smile

  7. פירגה יקירה ,ערב טוב
    אני מנצלת את הזמן שהגברים בבית ,עסוקים במונדיאל,בחיטוו במאפים הטעימים שלך
    נתקלתי בעוגיות הבריאות,הכנתי על פי המתכון, הצצתי לתוך התנור, ונדהמתי מהתפשטותם
    של העוגיות הם תפחו,התחברו אחד לשני, לא רואים את תחתיות הנייר.נוצרה "עוגה"
    הצילו פירגה מה קרה פה??
    :eek: :?

    • סימה יקרה
      צריך להדק מאד את הכדורים. לעשות כדורים קטנים ולהשאיר רווח כי הם תופחים.
      את יכולה להכין במנג'טים או מאפינס סיליקון.
      smile

      • בקר נפלא פירגה . חיכיתי לתשובה שלך..
        רציתי לשאול האם הם אמורים להיות רכים מאוד,מתפרקים או מוצקים,פריכים??
        על פי התמונה שלך הם יצאו ממש מושלמים… כשהפרדתי ביניהם והוצאתי את
        המנג'טים, הם התפרקו ויכולתי "לעצב " אותם לכדורים…. :?
        האם עלי לאפות אותם , שוב ??

        • סימה הי
          הם לא מתפרקים
          הם יוצאים בדיוק כמו בתמונה. קשים וקריספיים.
          לא מוסיפים קמח למרות שהבצק ד ב י ק
          מעצבים עם ידיים לחות.יש להדק כל הזמן עד שתתקבל צורה של כדור
          להניח במנג'ט או על ניר אפיה להשאיר רווח בין העוגיות
          בהצלחה smile

          • שוב אני :? האם לדעתך אני צריכה לאפות את העוגיות שהכנתי אתמול בלילה שוב :?

  8. הסילאן שאני מברישה על העוגיות גורם להן להדבק למנג'טים. מה הפטנט?
    אולי היה צריך לאפות עוד 2-3 דקות?
    כמו-כן, האם בתמונה רואים שפיזרת שומשום למעלה? רעיון טעים מאד! :lol:

  9. אוף, מקווה שאת כאן :|

    שוב אני נתקעת עם אפיה ללא הכנה מוקדמת
    רציתי עוגיות טחינה והכל עם קוקוס שעבר לו תאריך התפוגה :twisted:

    מצאתי את זה ועכשיו הן בתנור
    ויתרתי על מה שלא צריך (כי אין בבית ;) )

    השתמשתי בקוואקר אינסטנט…זה בסדר? הם ייצאו בסדר? ???

    • ברבורית יקרה יש לך העזות ;) :lol:
      כל הכבוד והעיקר שיצא בסדר smile גמור
      תודה. smile

  10. היי פירגה,

    הכנתי את העוגיות האלו בשבת, ואני חייבת לציין שאני כבר זמן רב מפנטזת להכינן…

    יצאו מעולות!! המבוגרים התלהבו מהן מאוד, והפליא אותי יותר לראות ילדים בני 3-5 נהנים מהן ואוכלים

    3-4 יח' יחד….

    בן זוגי שאל אותי איפה מצאתי את המתכון המדהים הזה!!

    אז המון תודה…..

    • תודה אודליה,אני מאד שמחה שהכנת ושאהבתם.
      מאחלת לך להמשיך ולהכין מטעמים טעימים ולשמח את בני ביתך
      תהנו

  11. שלום אני מאוד רוצה להכין אבל אין לי טחינה גולמית. מה לשים במקום? או אפשר לוותר?

  12. הכנתי ויצא משגע (כרגיל עם המתכונים שלך)
    חיפשתי מתכון לחטיפי גרנולה בלי חמאה, ורק אצלך מצאתי
    שמתי הרבה פקאנים, וזה פשוט להיט. וזו פעם ראשונה שאני אופה במנג'טים, תמיד אני הופכת מאפינס לעוגה רגילה כי אין לי סבלנות להתעסק עם מאפינס…

    בכל אופן שוב תודה רבה על המתכון המעולה. :lol:

    • מאיה תודה וחיבוק.
      גם בקטגוריה טחינה תמצאי שלל מאפים עם מינימום שמן.
      תהני ושבת שלום smile

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *