d79ed7a8d7a7 d79bd7aad795d79ed799d79d d79cd790d7aad7a8 - מרק תירס כתום

מרק תירס כתום

כתומים לאתר - מרק תירס כתוםזמן מרק.
המרקים במטבח שלי מגוונים מאד. כנסו לבחור ולהכין מרק מפנק וטעים.

מצרכים:
לצקת לסיר מרק 4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להכניס לסיר:
2 כוסות גרגרי תירס
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
2בטטות חתוכות לקוביות
4 גזרים פרוסים
חתיכה דלעת גדולה חתוכה לקוביות
כוס פטרוזיליה טרי חתוך דק
עלה סלרי ירוק
כף אחת גדושה של מרק עוף פרווה
כמון
כף פפריקה
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
3 כפות קטשופ
פלפל שחור
אחרי טעימה בסוף…. מוסיפים את המלח
לערבב.
להוסיף 10 -12 כוסות מים ולרתיח.
להנמיך אש ולבשל כ-שעה עד שהכל מתרכך.

אפשר לכתוש הכל במוט חשמלי.

מגישים עם שמנת וירק ושום טרי כתוש.
תהנו

16 תגובות על “מרק תירס כתום

    • ערב טוב אתי,
      אני אשמח מאד לשמוע את חוות דעתכם על המרק.
      תודה מראש ואני מקווה שתהנו כמונו smile

  1. היי
    הכנתי הבוקר את המרק הוספתי מעט ג"ינגר (יש לנו במשפחה רתיעה ממתוק)יצא מ ע ו ל ה!
    תודה smile

  2. צהריים טובים פירגה יקרה, את עלי הסלרי הירוק מקצצים, גם אם חושבים בסוף לכתוש את המרק למחית ?
    מה עדיף להוסיף קטשוף למרק או רסק עגבניות ?? בתודה על המענה, המשך פירסום מתכונים טובים, כתמיד.

    • מרים יקרה, בגלל מחלתי הקשה איני זמינה כל יום . סליחה.
      אני מעדיפה לשים את הירק מעל שלם ואחרי שעה לזרוק . לא לקצוץ. עדיין הטעם יהיה דומיננטי.
      לגבי רסק או קטשופ. זו העדפה שלך לגבי הטעם שניהם טעימים. קשטופ פשוט יותר מתוק.
      באהבה וחג שמח וכשר

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *