פירות הקיץ מבשילים ואיתם אני מבשילה רעיונות ומתכונים.
הפעם הכנתי לנו שייק שזיפים מתוק וטעים.
המצרכים וההכנה:
בתוך סיר מרק גדול שיכיל את כל השזיפים עם ה ר ב ה מים
שמים 12 שזיפים גדולים ואדומים בלי הגרעינים ומרתיחים בסבלנות עד שהשזיפים רכים רכים
יש לדאוג שהמים בסיר לא מתאדים ומכסים כל הזמן את השזיפים. במידה וחסר מים, מוסיפים מים רותחים.
כשהשזיפים מאד רכים מוסיפים כוס סוכר
מוסיפים חבילה ג'לי אדומה בטעם תות או פטל ובוחשים
סוגרים להבה.
מוציאים את השזיפים למסננת שמונחת על קערה ודוחסים אותם שיעברו עד כמה שניתן דרך המסננת.
כל פעם לעבור עם מרית על תחתית המסננת מהצד האחורי ( מצטבר שם המון תוכן מהשזיפים).
ולהוסיף לסיר.
לערבב .
לטעום ולהוסיף מיץ לימון – אם אתם אוהבים.
לטעום ולהוסיף מיץ לימון – אם אתם אוהבים.
אפשר גם 2 כפות ליקר פירות שיש לכם בבית
הכמות שמתקבלת 2 קנקני שתיה.
תהנו
הכמות שמתקבלת 2 קנקני שתיה.
תהנו
פירגה יקרה
הכנתי את המשקה הטעים והמרענן פשוט גן עדן :lol: ג'לי מוסיף טעם מצויין,
כל כך הרבה שזיפים קניתי לחג והכל ממש נישאר ,
ישששששששששש
תודה על המתכון
שתהיה לך השנה הכי טובה – שנה קסומה.
לאה
ממממממממממ לאה משקה מעלףףףףףףףףףף ללא ספקקקקקקקקק
ושתהנו ממנו
תודה שעדכנת
היי, רציתי להמליץ לכולם להכין את השייק שזיפים המהמם הזה אני, בעלי והילדים אהבנו מאוד מאוד מומלץץץץ!!!
אסתי.
תודה על ההמלצה.